[Melia Vinpearl Phu Quoc] HYGIENE MANAGER / QUẢN LÝ AN TOÀN VỆ SINH
Melia Vinpearl in Central
★
Kế toán tổng hợp
Thế Giới Kỹ Thuật (Technical World )
★
Đăng 4 ngày trước
Đăng 4 ngày trước
Kế Toán Tổng Hợp
Xây dựng Phước Thành
NHÂN VIÊN KINH DOANH - MERCEDES-BENZ HAXACO
Ô tô Hàng Xanh (Haxaco)
★
ERP Manager
Innovative Lighting
Giám đốc trung tâm chăm sóc khách hàng
Tập Đoàn Khách Sạn A25
★
Talent Management Executive
Innovative Lighting
Trưởng Bộ Phận Dập Khuôn Kim Loại
Innovative Lighting
Kỹ sư chất lượng (QI)
Lốp Kumho Việt Nam
ASSOCIATE VIRTUAL TECHNICAL DESIGNER (3D)
CÔNG TY TNHH SAE-A VIỆT NAM
★
Tổ Phó Sản Xuất - Nhà Máy 2
SAIGON PRECISION
★
NHÂN VIÊN LỄ TÂN PHÒNG KHÁM
Công ty Cổ phần Y Tế 315
★
Đăng 4 ngày trước
Trưởng Nhóm Tư Vấn Vaccine Trực Tuyến
Nhà thuốc FPT Long Châu
★
ECOMMERCE MANAGER
Công ty Phúc sinh
★
Đăng 4 ngày trước
[Chương Mỹ] Thủ Kho
PHÊ LA
★
Data Analytics Specialist (CRM/CXG)
VITADAIRY
★
Đăng 4 ngày trước
Giám đốc Công ty thành viên
BẢO HIỂM NGÂN HÀNG BIC
★
Nhân viên Quản lý chất lượng (QA/QC Fresh/Fresher)
Khai Anh Bình Thuận
★
Đăng 4 ngày trước
Construction Team Leader
Highlands Coffee
★
Kế Toán Tổng Hợp
Công Ty TNHH Tư Vấn Y Dược Quốc Tế (IMC)
★
Sales Admin
TẬP ĐOÀN VAS NGHI SƠN
★
Trưởng phòng Xây dựng dân dụng & hạ tầng (Dự án Nhà máy Xi măng - Kiên Lương)
Bất động sản Tập Đoàn Tân Á Đại Thành - MEYLAND
KỸ SƯ R&D - PE TIẾNG TRUNG
CORETRONIC VN
★
Trưởng Bộ Phận Kỹ Thuật
Vincom Retail
★
Thủ Kho Nguyên Vật Liệu
In Bao Bì Toàn Phát
Full-stack Software Engineer (Fresher / Junior)
Thiết Bị Điện Phước Thạnh - Nanoco Group
★
[Hà Nội] Chuyên viên cao cấp/Chuyên viên chính Quản trị Danh mục & Thẩm định Chính sách Tín dụng
Ngân hàng Tiên Phong - TPBANK
★
Đăng 4 ngày trước
Điều Dưỡng Trưởng Chi Nhánh
AVANTA DIAGNOSTICS
[Cần Thơ] Giám đốc Dịch vụ khách hàng
Ngân hàng Thương mại cổ phần Lộc Phát Việt Nam LPBANK (LienVietBank)
★
Chuyên viên cao cấp Marketing
Ngân hàng Oricombank - OCB
★
Billing Executive (Airfreight)
Ceva Logistics VIET NAM
★
Kiểm Nghiệm Viên
Công Ty TNHH Tư Vấn Y Dược Quốc Tế (IMC)
★
Đăng 4 ngày trước
Cầu Giấy - Cửa hàng trưởng mô hình cửa hàng tiện lợi 247
WINCOMMERCE
★
Nhân Viên QS Phụ Trách Hồ Sơ Thanh Toán
Trung Tâm 5S TCE/SANY
★
Đăng 4 ngày trước
Đăng 4 ngày trước
Data Analyst (Growth Analytics)
Nhà thuốc FPT Long Châu
★
Kỹ Sư Giám Sát Hệ Thống Điện & Tiện Ích
Vật Liệu Nam Châm Shin-Etsu
★
Chuyên Viên Biên Phiên Dịch Tiếng Trung (kiêm Thư ký Dự án)
DÂY CÁP ĐIỆN VIỆT NAM - CADIVI
Nhân viên vận hành sản xuất - Đông Anh, HN 28837
Reeracoen
★
Kỹ sư CAD có Tiếng Nhật - Bình Tân, HCM 28856
Reeracoen
★
Key Account Executive (Chain MT)
Mega LifesSiences Việt Nam
★
Sales Admin (English Speaking) | B2B | Thu nhập 9–15 triệu | TP.HCM
SX TM CÔNG NGHỆ NHỰA Á CHÂU - Polymer Asia
★
[Melia Vinpearl Phu Quoc] HYGIENE MANAGER / QUẢN LÝ AN TOÀN VỆ SINH
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
Thỏa thuận
Chức vụ:
Trưởng Ca/ Giám Sát
Ngày đăng tuyển:
11/06/2026
Hạn nộp hồ sơ:
30/06/2026
Hình thức:
Giờ hành chính
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Huyện Phú Quốc - Kiên Giang
Mô tả công việc
- Giám sát, điều phối và đảm bảo việc triển khai hiệu quả hệ thống HACCP và Quản lý An toàn Thực phẩm tại các bộ phận:
+ Dịch vụ Ẩm thực (F&B Service)
+ Mua hàng và Tiếp nhận hàng hóa (Purchasing & Receiving)
+ Tạp vụ bếp (Stewarding)
+ Butler và khu vực The Level
+ Buồng phòng (Housekeeping)
+ Fitness Center, Spa, Kids Club và Pool Bar
- Đảm bảo hệ thống HACCP và các quy trình an toàn thực phẩm được triển khai, duy trì và tuân thủ theo tiêu chuẩn của khách sạn.
- Tổ chức và triển khai các chương trình quản lý an toàn thực phẩm trong toàn khách sạn.
- Đảm bảo việc thực hiện các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm theo chính sách và tiêu chuẩn thương hiệu.
- Đại diện khách sạn làm việc và giải quyết các vấn đề liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Thực hiện điều tra và xử lý khi xảy ra các sự cố hoặc nghi ngờ ngộ độc thực phẩm.
- Đề xuất và triển khai các biện pháp kiểm soát phù hợp đối với các mối nguy liên quan đến an toàn thực phẩm.
- Đánh giá mức độ rủi ro và thực hiện các biện pháp kiểm soát, phòng ngừa hiệu quả.
- Thực hiện kiểm tra định kỳ các khu vực liên quan đến thực phẩm, bao gồm:
+ Kho lưu trữ thực phẩm
+ Nhà hàng và quầy phục vụ
+ Khu vực tiếp nhận hàng hóa
+ Phòng thay đồ nhân viên
+ Khu vực tập kết rác
+ Kho hóa chất
- Thường xuyên khảo sát và đánh giá nguồn cung ứng nguyên vật liệu trên thị trường địa phương.
- Thực hiện đánh giá vệ sinh và an toàn thực phẩm tại nhà cung cấp định kỳ hàng tháng.
- Tổ chức các chương trình đào tạo về vệ sinh an toàn thực phẩm cho nhân viên liên quan đến chế biến và phục vụ thực phẩm.
- Thực hiện kiểm tra vệ sinh hàng tuần tại các bộ phận thuộc khối Ẩm thực (F&B).
- Tổ chức cuộc họp An toàn Vệ sinh Thực phẩm hàng tháng với Ban An toàn Vệ sinh và Ban Điều hành khách sạn.
- Phối hợp làm việc với các cơ quan chức năng, cơ quan y tế địa phương khi cần thiết.
- Thực hiện các nhiệm vụ khác theo sự phân công của Bếp trưởng Điều hành (Executive Chef).
Quyền lợi được hưởng
- Hỗ trợ phụ cấp thực tập theo chính sách của Công ty.
- Được bố trí chỗ ở tại khu nhà nhân viên.
- Được cung cấp bữa ăn trong ca làm việc tại căng tin nhân viên.
- Hỗ trợ phương tiện đưa đón theo tuyến xe của Công ty.
- Làm việc trong môi trường quốc tế chuyên nghiệp, năng động.
- Mức lương, thưởng cạnh tranh.
- Hưởng đầy đủ các chế độ BHXH, BHYT, BHTN, và các phúc lợi hấp dẫn khác của tập đoàn Meliá Hotels International.
- Cơ hội đào tạo, phát triển nghề nghiệp và thăng tiến rõ ràng
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học chuyên ngành liên quan đến An toàn thực phẩm, Công nghệ thực phẩm hoặc Khách sạn.
- Có ít nhất 1–2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương.
- Am hiểu HACCP, vệ sinh an toàn thực phẩm và các tiêu chuẩn liên quan.
- Có kỹ năng kiểm tra, giám sát và đào tạo về an toàn thực phẩm.
- Kỹ năng giao tiếp, làm việc nhóm và giải quyết vấn đề tốt.
- Thành thạo tin học văn phòng; tiếng Anh giao tiếp là một lợi thế.
- Cẩn thận, trách nhiệm và chủ động trong công việc.
Yêu cầu hồ sơ
Ứng viên quan tâm vui lòng liên hệ Mr. Đình - 0347645992
Hoặc gửi CV/Resume về địa chỉ email: dinh.tran1[A còng]melia.com
Khu vực
Hết hạn ứng tuyển
Báo cáo
Melia Vinpearl in Central
Xem trang công ty
Quy mô:
500 - 1.000 nhân viên
Địa điểm:
07 Trường Sa, Phường Hoà Hải, Quận Ngũ Hành Sơn, Thành phố Đà Nẵng, Việt Nam.
“Melia Vinpearl” là sự hợp tác giữa tập đoàn khách sạn hàng đầu Tây Ban Nha Meliá Hotels International và thương hiệu du lịch nghỉ dưỡng và giải trí bậc nhất Việt Nam Vinpearl, hướng đến mục tiêu trở thành một trong những thương hiệu khách sạn quốc tế hàng đầu tại Việt Nam.
“Melia Vinpearl” hiện nay có tổng cộng 12 khách sạn và khu nghỉ dưỡng đang hoạt động của Vinpearl trải dài từ Hải Phòng đến Tây Ninh. Việc hợp tác cùng Tập đoàn khách sạn Meliá nằm trong định hướng chiến lược nâng tầm và quốc tế hóa thương hiệu Vinpearl trong lĩnh vực khách sạn - nghỉ dưỡng. Sự kết hợp này hứa hẹn sẽ mang lại trải nghiệm đa dạng cho du khách trong và ngoài nước khi vừa được tận hưởng hệ sinh thái “all in one” (tất cả trong một) độc đáo của Vinpearl với phong cách bản địa, vừa trải nghiệm tiêu chuẩn dịch vụ toàn cầu của thương hiệu khách sạn quốc tế.
Review Melia Vinpearl in Central
4.0
1 review
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm