[Melia Vinpearl Phu Quoc] HYGIENE MANAGER / QUẢN LÝ AN TOÀN VỆ SINH
Melia Vinpearl in Central
★
Nhân Viên Thiết Kế Kiểu Dáng
Karofi
★
Đăng 25 ngày trước
Giám sát sản xuất
Hồ Tiêu Việt
Sales Manager (based in Hanoi)
Crowne Plaza Phu Quoc
Đăng 25 ngày trước
Đăng 25 ngày trước
Nhân Viên Xử Lý Khiếu Nại - Shopee
Việt Mỹ - SSU
★
Executive Chef - local candidate
Kin Hotel
Nhân Viên Admin Chi Nhánh Thái Bình
Yakult Việt Nam
★
Cộng tác viên bán hàng Kênh OTC Khu vực Bắc Giang (Thu nhập không giới hạn)
Tập Đoàn Dược Phẩm Starmed
★
NHÂN VIÊN VẬN HÀNH CNC
Action Composites Hightech Industries
★
ASSISTANT FRONT OFFICE MANAGER (A.FOM)
The Anam Resort
Nhân viên Mua hàng Marketing
TẬP ĐOÀN KIM TÍN
★
Nhân viên vận hành máy
Hồ Tiêu Việt
Phó Giám đốc Chi nhánh phụ trách Kinh doanh - Khu vực TP. Hồ Chí Minh
Ngân hàng thương mại cổ phần Việt Á
★
Trưởng Phòng QA
Động Học Stella
Giám đốc ẩm thực
Tập Đoàn Khách Sạn A25
★
KẾ TOÁN MUA HÀNG
Công Nghệ Mạng Viễn Thông C-LINK
★
Banquet Supervisor
Capella
CNC ENGINEER
Action Composites Hightech Industries
★
Nhân viên mua hàng
Đầu Tư Its
Quản lý tiền sảnh (Front Office Manager)
Tập Đoàn Khách Sạn A25
★
CHUYÊN VIÊN KIỂM SOÁT NỘI BỘ
Anh Quân Bakery
PAINTING/ COATING ENGINEER
Action Composites Hightech Industries
★
Trưởng bộ phận Bảo Trì Cơ Khí
Hồ Tiêu Việt
NPI PROCESS ENGINEER
Action Composites Hightech Industries
★
HCM - Nhân Viên PR (Chuyên Ngành Thực Phẩm/ Sinh Học)
Yakult Việt Nam
★
Cộng tác viên bán hàng Kênh OTC Khu vực Lai Châu (Thu nhập không giới hạn)
Tập Đoàn Dược Phẩm Starmed
★
Kỹ sư điện & Máy điện (R&D)
Giza Việt Nam
MOLD DESIGN ENGINEER
Action Composites Hightech Industries
★
CHUYÊN VIÊN KINH DOANH B2B/ CORP / TRƯỜNG HỌC
Du lịch Thái Sơn Tiên - The Amazing Bay
★
Open Fresher - QC Analyst - Pharma/Lab (Contract 5 months)
GREEN SPEED Việt Nam
★
NPI PROJECT LEADER
Action Composites Hightech Industries
★
Nhân viên kế hoạch sản xuất
Hồ Tiêu Việt
Cộng tác viên bán hàng Kênh OTC Khu vực Lạng Sơn (Thu nhập không giới hạn)
Tập Đoàn Dược Phẩm Starmed
★
TRƯỞNG NHÓM VẬN HÀNH ĐƠN HÀNG ECOMMERCE
Kỹ Nghệ Thực Phẩm Việt Nam - VIFON
★
TECHNICAL MANAGER
Action Composites Hightech Industries
★
Đăng 25 ngày trước
Kỹ sư cơ điện MEP
Công Nghệ Cơ Điện Reecons
Chuyên Viên ISO (CV Đảm Bảo Tuân Thủ Hệ Thống))
Tập đoàn Nhựa Duy Tân
★
Nhân Viên Tư Vấn Bảo Hiểm (Insurance Officer)
Chailease International
★
CMM PROGRAMMING ENGINEER
Action Composites Hightech Industries
★
Front Office Supervisor/ Giám Sát Lễ Tân (Nam)
The Shells Resort & Spa
Nhân Viên Hồ Sơ Dự Án
Xây Dựng Thương Mại Dịch Vụ Hồng Tín
★
SUPPLIER QUALITY SECTION MANAGER
Action Composites Hightech Industries
★
[HÀ NỘI] Nhân viên Pháp lý Thu hồi công nợ
Chailease International
★
QUALITY ENGINEERING SECTION MANAGER
Action Composites Hightech Industries
★
Bếp phó/ Sous Chef
HAIAN Beach Hotel & Spa
HR Recruiter
Chailease International
★
Process Technician/ Kỹ thuật viên Quy trình - Dau Giay
Techtronic Industries Vietnam (TTI)
★
[Melia Vinpearl Phu Quoc] HYGIENE MANAGER / QUẢN LÝ AN TOÀN VỆ SINH
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
Thỏa thuận
Chức vụ:
Trưởng Ca/ Giám Sát
Ngày đăng tuyển:
11/06/2026
Hạn nộp hồ sơ:
30/06/2026
Hình thức:
Giờ hành chính
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Huyện Phú Quốc - Kiên Giang
Mô tả công việc
- Giám sát, điều phối và đảm bảo việc triển khai hiệu quả hệ thống HACCP và Quản lý An toàn Thực phẩm tại các bộ phận:
+ Dịch vụ Ẩm thực (F&B Service)
+ Mua hàng và Tiếp nhận hàng hóa (Purchasing & Receiving)
+ Tạp vụ bếp (Stewarding)
+ Butler và khu vực The Level
+ Buồng phòng (Housekeeping)
+ Fitness Center, Spa, Kids Club và Pool Bar
- Đảm bảo hệ thống HACCP và các quy trình an toàn thực phẩm được triển khai, duy trì và tuân thủ theo tiêu chuẩn của khách sạn.
- Tổ chức và triển khai các chương trình quản lý an toàn thực phẩm trong toàn khách sạn.
- Đảm bảo việc thực hiện các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm theo chính sách và tiêu chuẩn thương hiệu.
- Đại diện khách sạn làm việc và giải quyết các vấn đề liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Thực hiện điều tra và xử lý khi xảy ra các sự cố hoặc nghi ngờ ngộ độc thực phẩm.
- Đề xuất và triển khai các biện pháp kiểm soát phù hợp đối với các mối nguy liên quan đến an toàn thực phẩm.
- Đánh giá mức độ rủi ro và thực hiện các biện pháp kiểm soát, phòng ngừa hiệu quả.
- Thực hiện kiểm tra định kỳ các khu vực liên quan đến thực phẩm, bao gồm:
+ Kho lưu trữ thực phẩm
+ Nhà hàng và quầy phục vụ
+ Khu vực tiếp nhận hàng hóa
+ Phòng thay đồ nhân viên
+ Khu vực tập kết rác
+ Kho hóa chất
- Thường xuyên khảo sát và đánh giá nguồn cung ứng nguyên vật liệu trên thị trường địa phương.
- Thực hiện đánh giá vệ sinh và an toàn thực phẩm tại nhà cung cấp định kỳ hàng tháng.
- Tổ chức các chương trình đào tạo về vệ sinh an toàn thực phẩm cho nhân viên liên quan đến chế biến và phục vụ thực phẩm.
- Thực hiện kiểm tra vệ sinh hàng tuần tại các bộ phận thuộc khối Ẩm thực (F&B).
- Tổ chức cuộc họp An toàn Vệ sinh Thực phẩm hàng tháng với Ban An toàn Vệ sinh và Ban Điều hành khách sạn.
- Phối hợp làm việc với các cơ quan chức năng, cơ quan y tế địa phương khi cần thiết.
- Thực hiện các nhiệm vụ khác theo sự phân công của Bếp trưởng Điều hành (Executive Chef).
Quyền lợi được hưởng
- Hỗ trợ phụ cấp thực tập theo chính sách của Công ty.
- Được bố trí chỗ ở tại khu nhà nhân viên.
- Được cung cấp bữa ăn trong ca làm việc tại căng tin nhân viên.
- Hỗ trợ phương tiện đưa đón theo tuyến xe của Công ty.
- Làm việc trong môi trường quốc tế chuyên nghiệp, năng động.
- Mức lương, thưởng cạnh tranh.
- Hưởng đầy đủ các chế độ BHXH, BHYT, BHTN, và các phúc lợi hấp dẫn khác của tập đoàn Meliá Hotels International.
- Cơ hội đào tạo, phát triển nghề nghiệp và thăng tiến rõ ràng
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học chuyên ngành liên quan đến An toàn thực phẩm, Công nghệ thực phẩm hoặc Khách sạn.
- Có ít nhất 1–2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương.
- Am hiểu HACCP, vệ sinh an toàn thực phẩm và các tiêu chuẩn liên quan.
- Có kỹ năng kiểm tra, giám sát và đào tạo về an toàn thực phẩm.
- Kỹ năng giao tiếp, làm việc nhóm và giải quyết vấn đề tốt.
- Thành thạo tin học văn phòng; tiếng Anh giao tiếp là một lợi thế.
- Cẩn thận, trách nhiệm và chủ động trong công việc.
Yêu cầu hồ sơ
Ứng viên quan tâm vui lòng liên hệ Mr. Đình - 0347645992
Hoặc gửi CV/Resume về địa chỉ email: dinh.tran1[A còng]melia.com
Khu vực
Hết hạn ứng tuyển
Báo cáo
Melia Vinpearl in Central
Xem trang công ty
Quy mô:
500 - 1.000 nhân viên
Địa điểm:
07 Trường Sa, Phường Hoà Hải, Quận Ngũ Hành Sơn, Thành phố Đà Nẵng, Việt Nam.
“Melia Vinpearl” là sự hợp tác giữa tập đoàn khách sạn hàng đầu Tây Ban Nha Meliá Hotels International và thương hiệu du lịch nghỉ dưỡng và giải trí bậc nhất Việt Nam Vinpearl, hướng đến mục tiêu trở thành một trong những thương hiệu khách sạn quốc tế hàng đầu tại Việt Nam.
“Melia Vinpearl” hiện nay có tổng cộng 12 khách sạn và khu nghỉ dưỡng đang hoạt động của Vinpearl trải dài từ Hải Phòng đến Tây Ninh. Việc hợp tác cùng Tập đoàn khách sạn Meliá nằm trong định hướng chiến lược nâng tầm và quốc tế hóa thương hiệu Vinpearl trong lĩnh vực khách sạn - nghỉ dưỡng. Sự kết hợp này hứa hẹn sẽ mang lại trải nghiệm đa dạng cho du khách trong và ngoài nước khi vừa được tận hưởng hệ sinh thái “all in one” (tất cả trong một) độc đáo của Vinpearl với phong cách bản địa, vừa trải nghiệm tiêu chuẩn dịch vụ toàn cầu của thương hiệu khách sạn quốc tế.
Review Melia Vinpearl in Central
4.0
1 review
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm