[M CITY HOTEL SAIGON] RESTAURANT MANAGER
M Hotel Saigon
Đăng 15 ngày trước
BELLMAN/NHÂN VIÊN HÀNH LÝ
Golden Imperial Hotel Da Lat
TRƯỞNG PHÒNG KỸ THUẬT & CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT
Công Nghệ Mạng Viễn Thông C-LINK
★
Đăng 15 ngày trước
Chuyên viên nhân sự (mạnh KPI)
Thời Trang Hải Long - LI-NING
★
Trưởng phòng Hành chính nhân sự
Công Nghệ Mạng Viễn Thông C-LINK
★
Thư Ký Sản Xuất
CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ ASIA DRAGON
★
Purchasing Officer / Nhân viên Thu mua
Movenpick Resort Cam Ranh
Trưởng phòng Kinh doanh
Công Nghệ Mạng Viễn Thông C-LINK
★
Đăng 15 ngày trước
Trưởng phòng Cho thuê Mặt bằng Thương mại
Đầu Tư Img Huế
Purchasing Supervisor / Giám sát Thu mua
Movenpick Resort Cam Ranh
KỸ SƯ TRIỂN KHAI DỰ ÁN
Kim khí Thăng Long
CHUYÊN VIÊN TUYỂN DỤNG CẤP CAO (30M)
Thời Trang Hải Long - LI-NING
★
Kỹ sư thiết kế cơ khí
Kim khí Thăng Long
Đăng 15 ngày trước
LÁI XE CA TỐI VÀ GIAO VẬN
Thời Trang Hải Long - LI-NING
★
Thư ký Bếp/ Kitchen Secretary
Mövenpick Hotel Hanoi
Gấp_Trưởng phòng QC_Mê Linh_Hà Nội
Kim khí Thăng Long
Kỹ Sư Thiết Kế Đường Ống - Piping Designer
Công Ty TNHH Mạc Tích - MARTECH
Senior Audio & Visual Technician (Chuyên viên âm thanh ánh sáng)
Công ty TNHH dự án Hồ Tràm
★
Nhân viên kế toán thuế
Kim khí Thăng Long
Admin Assistant
ROFU SINGAPORE
NHÂN VIÊN ĐIỀU PHỐI GIAO HÀNG
ĐIỆN MÁY GIA KHANG
★
TRƯỞNG PHÒNG HÀNH CHÍNH - NHÂN SỰ
Golden Imperial Hotel Da Lat
Kỹ Sư Xây Dựng Dân Dụng Dự Án Tòa Chung Cư ( Tổng Thầu/CĐT)
VINACONEX E&C
★
Đăng 15 ngày trước
LÁI XE CA TỐI 14h - 22h
Thời Trang Hải Long - LI-NING
★
Fitness Attendant / Nhân Viên Câu Lạc Bộ Sức Khoẻ (Nam)
Sheraton Hotel & Towers
★
Đăng 15 ngày trước
[Hà Đông] Lái xe và giao hàng từ kho TMĐT đến Bưu cục
Thời Trang Hải Long - LI-NING
★
Đăng 15 ngày trước
Hành chính phụ trách PCCC - TN up to 16M
Thời Trang Hải Long - LI-NING
★
Cook - Pastry Kitchen / Nhân Viên Nấu Chính Bếp Bánh
Pullman Hotels
Kế Toán Dự Án
Tiếp Vận Bảo Tín - PPL
Chuyên Viên Phụ Trách Pccc
Thời Trang Hải Long - LI-NING
★
Quản lý Kiểm soát Giá (Cost controller)
KHÁCH SẠN EQUATORIAL
Admin hành chính (phụ trách PCCC)
Thời Trang Hải Long - LI-NING
★
Đăng 15 ngày trước
TRƯỞNG PHÒNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG
VMS Engineering
[Hà Nội] Chuyên viên chính/Chuyên viên cao cấp Quản lý rủi ro tích hợp và mô hình
Ngân hàng Thương mại cổ phần Lộc Phát Việt Nam LPBANK (LienVietBank)
★
Nhân viên kế hoạch vật tư
Gỗ An Cường
★
Linen Attendant | Nhân viên phụ trách đồ vải
Fraser Suites
Đăng 15 ngày trước
Nhân viên kinh doanh
ĐIỆN MÁY GIA KHANG
★
Đăng 15 ngày trước
[M CITY HOTEL SAIGON] RESTAURANT MANAGER
M Hotel Saigon
92 việc làm
5 lượt xem
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
Thỏa thuận
Chức vụ:
Giám Đốc, Phó Giám Đốc Bộ Phận/ Trưởng Phòng/ Tổ Trưởng
Ngày đăng tuyển:
15/08/2026
Hạn nộp hồ sơ:
10/09/2026
Hình thức:
Giờ hành chính
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận 1 - TP HCM
Mô tả công việc
- Giám sát chất lượng món ăn, tiêu chuẩn trình bày và trải nghiệm ẩm thực để đảm bảo tính nhất quán theo tiêu chuẩn đã đặt ra.
- Định hướng và phát triển danh mục sản phẩm ẩm thực đa dạng, phù hợp với phân khúc khách hàng mục tiêu và chiến lược kinh doanh của Khách sạn.
- Phối hợp triển khai các chương trình ẩm thực theo mùa, lễ hội hoặc sự kiện đặc biệt nhằm gia tăng doanh thu và nâng cao hình ảnh thương hiệu.
- Thực hiện phân tích hiệu quả thực đơn, đề xuất điều chỉnh món ăn, giá bán và các giải pháp tối ưu biên lợi nhuận.
- Giám sát việc tiếp nhận, bảo quản và sử dụng nguyên vật liệu theo đúng tiêu chuẩn chất lượng và quy định của Khách sạn.
- Quản lý định mức nguyên vật liệu, Food Cost, tỷ lệ hao hụt và các chi phí vận hành để đảm bảo mục tiêu ngân sách được phê duyệt.
- Phối hợp chặt chẽ với bộ phận Mua hàng trong việc đánh giá nhà cung cấp, kiểm soát chất lượng đầu vào và tối ưu chi phí mua hàng.
- Quản lý tài sản, công cụ dụng cụ và trang thiết bị; tổ chức công tác bảo trì, bảo dưỡng định kỳ nhằm đảm bảo hoạt động liên tục và an toàn.
- Đảm bảo tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về An toàn vệ sinh thực phẩm, An toàn lao động và Phòng cháy chữa cháy.
- Phối hợp hiệu quả với các bộ phận liên quan nhằm đảm bảo hoạt động vận hành đồng bộ, nâng cao chất lượng dịch vụ và xử lý kịp thời các phản hồi của khách hàng.
- Thực hiện báo cáo định kỳ hoặc đột xuất theo yêu cầu của Tổng Quản lý một cách chính xác và đầy đủ.
Quyền lợi được hưởng
Thu nhập hấp dẫn: Lương thỏa thuận theo năng lực, bao gồm lương cơ bản và phí dịch vụ.
Thưởng: Vào cuối năm và các dịp Lễ, Tết.
Thời gian làm việc: Làm việc 6 ngày/tuần, nghỉ 1 ngày/tuần, 12 ngày phép năm.
Bảo hiểm:
- Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của pháp luật.
- Bảo hiểm PVI 24/7.
Chế độ hỗ trợ:
- Bữa ăn trong ca làm việc.
- Đồng phục.
- Hỗ trợ chi phí gửi xe
- Du lịch nghỉ mát hàng năm.
- Khám sức khỏe định kỳ.
- Các phúc lợi khác theo chính sách công ty.
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp Trung cấp, Cao đẳng hoặc Đại học chuyên Quản trị Ẩm thực hoặc các chuyên ngành liên quan;
- Khả năng giao tiếp tiếng Anh tốt và phục vụ khách hàng nước ngoài
- Tối thiểu 02 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương tại khách sạn/resort từ 3–4 sao
- Quản lý Food Cost, định mức nguyên vật liệu, tồn kho và kiểm soát chi phí;
- Hiểu về các quy định An toàn vệ sinh thực phẩm;
- Có kỹ năng đào tạo, hướng dẫn và phát triển nhân sự; lập kế hoạch, tổ chức công việc, giám sát thực hiện và xử lý tình huống phát sinh;
- Giao tiếp hiệu quả, phối hợp tốt với các bộ phận liên quan và xử lý phản hồi khách hàng.
- Chủ động, linh hoạt, có tinh thần trách nhiệm cao và tư duy giải quyết vấn đề;
- Tác phong chuyên nghiệp, trung thực và tuân thủ các tiêu chuẩn về vệ sinh cá nhân cũng như hình ảnh của Khách sạn.
Yêu cầu hồ sơ
- Địa chỉ làm việc:
M City Hotel Saigon: 52B Phạm Hồng Thái, P. Bến Thành, TP HCM.
- Liên hệ Zalo: 0908****** (Ms. Trúc)
Khu vực
M Hotel Saigon
Xem trang công ty
Quy mô:
200 - 500 nhân viên
Địa điểm:
39 Đ. Tôn Thất Thiệp, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh
M Hotel Saigon là điểm đến hàng đầu cho những người tìm kiếm sự thoải mái, phong cách và tinh tế tối đa. Với các phòng và dãy phòng rộng rãi, được thiết kế trang nhã, chúng tôi mang đến cho du khách tầm nhìn ngoạn mục, tiện nghi cao cấp và dịch vụ đặc biệt. Với việc tập trung vào sự thoải mái và sự chú ý cá nhân, du khách có thể tận hưởng những trải nghiệm ăn uống độc đáo.
Chúng tôi là điểm đến hàng đầu cho những ai tìm kiếm sự thoải mái, phong cách và tinh tế tối thượng. Với các phòng và suite rộng rãi, được thiết kế trang nhã, chúng tôi cung cấp cho khách hàng tầm nhìn ngoạn mục, tiện nghi cao cấp và dịch vụ đặc biệt. Với sự tập trung vào sự thoải mái và sự quan tâm cá nhân, khách hàng có thể tận hưởng những trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm