[M CITY HOTEL SAIGON] RESTAURANT MANAGER
M Hotel Saigon
Nhân viên Lab
THUẬN HẢI
★
CHUYÊN VIÊN KINH DOANH -RESORT
Xuân Cầu Holdings
Kỹ thuật hiện trường - Quảng Ninh - Bắc Ninh - Thử việc 100% lương
Xây Dựng Việt Nam Kiến Hưng
★
Kế toán tổng hợp Nhà máy Haast (Mảng sản xuất)
Giza Việt Nam
Nhân viên Mua hàng
Bia và Nước giải khát Hạ Long
Đăng 14 ngày trước
Nhân viên Content AI Marketing
Tập Đoàn Thời Trang Việt Nam Biluxury
★
Nhân viên Điều phối/ Production Operator
Evolution Enterprises
Sample planning staff/ Nhân viên kế hoạch mẫu
Evolution Enterprises
Kỹ Thuật Viên Bảo Trì - Nhà Máy TTI Tại Quận 9
Techtronic Industries Vietnam (TTI)
★
Host Livestream (Part-time)
Công ty TNHH Xuất nhập khẩu Rutop Việt Nam
★
Kỹ sư tự động hóa
EuP Group
★
Tư vấn viên
Bệnh Viện Thẩm Mỹ Kangnam Hà Nội
NHÂN VIÊN MUA HÀNG (HCM)
ĐẤT MỚI - ALC Corp
★
Bác sỹ Sản Phụ Khoa
Bệnh viện Nam học và Hiếm muộn Hà Nội
★
Nhân Viên Chứng Từ Xuất Nhập Khẩu
Vantage Logistics Corporation
★
Nhân viên Showroom - Nhân viên Chăm sóc Khách hàng
Gỗ An Cường
★
Chuyên Viên Đào Tạo (Spa Chuyên Facial, mỹ phẩm)
Công ty TNHH Thiên Thủy Mộc
★
Kế Toán Trưởng
Hóa Chất Kiến Vương
TRƯỞNG PHÒNG QC (QUALITY CONTROL)
Anh Quân Bakery
Chuyên viên đảm bảo chất lượng
Trường Phổ Thông Liên Cấp H.a.s
Đăng 14 ngày trước
Đăng 14 ngày trước
NHÂN VIÊN GIAO NHẬN HIỆN TRƯỜNG XUẤT NHẬP KHẨU
Vantage Logistics Corporation
★
Kế Toán Trưởng (Hospitality)
ĐÔNG TÂY LAND
★
Warehouse Supervisor (Shipping Area)
Spartronics Vietnam
Content Creator
A G Steel Manufacture - Flowyline Design
★
KẾ TOÁN TỔNG HỢP
DU LỊCH TOP TEN
KẾ TOÁN CHI PHÍ - NHẬN VIỆC NGAY - ƯU TIÊN TIẾNG TRUNG
ĐIỆN KHÍ QUỐC QUANG
★
Phó phòng Tổ chức Nhân sự (Mạnh về Tuyển dụng - Đào tạo)
Y Dược Vietlife Group
★
Phó Phòng Nhân Sự (Mạnh Đào Tạo & Phát triển nhân lực)
Y Dược Vietlife Group
★
Admin Vận Chuyển
CHĂN NUÔI TAFA VIỆT
★
Kỹ Sư Điện Tự Động - Cơ Khí
ĐỨC HÙNG
KIẾN TRÚC SƯ - QUẢN LÝ THIẾT KẾ DỰ ÁN (CĐT)
Vietnam Royal Investment Group (VRI GROUP)
E-COMMERCE MANAGER (Ngành hàng FMCG)
Xuất nhập khẩu FANI
★
Senior Business Analyst
SGS
★
Chuyên viên C&B
Bệnh viện đa khoa Hà Nội
★
Nhân viên Kế toán
INTRACOM
TRƯỞNG BỘ PHẬN HÀNH CHÍNH
Du lịch Thái Sơn Tiên - The Amazing Bay
★
Nhân viên kho
Golden Beans (SHIN Cà Phê)
Đăng 14 ngày trước
Tài Xế Giao Nhận Nội Bộ
Điện Tử Thiên Thành Đạt
Chuyên viên cấp cao Quản trị hệ thống - Phòng Hạ tầng - Khối Công nghệ
Ngân Hàng TMCP Quốc Dân NCB
★
CVCC/Chuyên gia Graphic Designer - Marketing - Khối Khách hàng Cá nhân
Ngân Hàng TMCP Quốc Dân NCB
★
Đăng 14 ngày trước
Kỹ Thuật viên bộ phận Test Engineering
Amkor Technology Việt Nam
★
Kỹ sư điện tự động
Đầu Tư Its
DIGITAL PAYMENT & LIQUIDITY SENIOR OFFICER/ EXPERT
Ngân Hàng TMCP Quốc Dân NCB
★
KỸ SƯ LẮP ĐẶT – CHUYÊN NGÀNH CƠ KHÍ CHẾ TẠO
Thức Ăn Thủy Sản Growmax
Kiểm soát viên (Lưu động)
Ngân Hàng TMCP Quốc Dân NCB
★
[M CITY HOTEL SAIGON] RESTAURANT MANAGER
M Hotel Saigon
92 việc làm
5 lượt xem
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
Thỏa thuận
Chức vụ:
Giám Đốc, Phó Giám Đốc Bộ Phận/ Trưởng Phòng/ Tổ Trưởng
Ngày đăng tuyển:
15/08/2026
Hạn nộp hồ sơ:
10/09/2026
Hình thức:
Giờ hành chính
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận 1 - TP HCM
Mô tả công việc
- Giám sát chất lượng món ăn, tiêu chuẩn trình bày và trải nghiệm ẩm thực để đảm bảo tính nhất quán theo tiêu chuẩn đã đặt ra.
- Định hướng và phát triển danh mục sản phẩm ẩm thực đa dạng, phù hợp với phân khúc khách hàng mục tiêu và chiến lược kinh doanh của Khách sạn.
- Phối hợp triển khai các chương trình ẩm thực theo mùa, lễ hội hoặc sự kiện đặc biệt nhằm gia tăng doanh thu và nâng cao hình ảnh thương hiệu.
- Thực hiện phân tích hiệu quả thực đơn, đề xuất điều chỉnh món ăn, giá bán và các giải pháp tối ưu biên lợi nhuận.
- Giám sát việc tiếp nhận, bảo quản và sử dụng nguyên vật liệu theo đúng tiêu chuẩn chất lượng và quy định của Khách sạn.
- Quản lý định mức nguyên vật liệu, Food Cost, tỷ lệ hao hụt và các chi phí vận hành để đảm bảo mục tiêu ngân sách được phê duyệt.
- Phối hợp chặt chẽ với bộ phận Mua hàng trong việc đánh giá nhà cung cấp, kiểm soát chất lượng đầu vào và tối ưu chi phí mua hàng.
- Quản lý tài sản, công cụ dụng cụ và trang thiết bị; tổ chức công tác bảo trì, bảo dưỡng định kỳ nhằm đảm bảo hoạt động liên tục và an toàn.
- Đảm bảo tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về An toàn vệ sinh thực phẩm, An toàn lao động và Phòng cháy chữa cháy.
- Phối hợp hiệu quả với các bộ phận liên quan nhằm đảm bảo hoạt động vận hành đồng bộ, nâng cao chất lượng dịch vụ và xử lý kịp thời các phản hồi của khách hàng.
- Thực hiện báo cáo định kỳ hoặc đột xuất theo yêu cầu của Tổng Quản lý một cách chính xác và đầy đủ.
Quyền lợi được hưởng
Thu nhập hấp dẫn: Lương thỏa thuận theo năng lực, bao gồm lương cơ bản và phí dịch vụ.
Thưởng: Vào cuối năm và các dịp Lễ, Tết.
Thời gian làm việc: Làm việc 6 ngày/tuần, nghỉ 1 ngày/tuần, 12 ngày phép năm.
Bảo hiểm:
- Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của pháp luật.
- Bảo hiểm PVI 24/7.
Chế độ hỗ trợ:
- Bữa ăn trong ca làm việc.
- Đồng phục.
- Hỗ trợ chi phí gửi xe
- Du lịch nghỉ mát hàng năm.
- Khám sức khỏe định kỳ.
- Các phúc lợi khác theo chính sách công ty.
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp Trung cấp, Cao đẳng hoặc Đại học chuyên Quản trị Ẩm thực hoặc các chuyên ngành liên quan;
- Khả năng giao tiếp tiếng Anh tốt và phục vụ khách hàng nước ngoài
- Tối thiểu 02 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương tại khách sạn/resort từ 3–4 sao
- Quản lý Food Cost, định mức nguyên vật liệu, tồn kho và kiểm soát chi phí;
- Hiểu về các quy định An toàn vệ sinh thực phẩm;
- Có kỹ năng đào tạo, hướng dẫn và phát triển nhân sự; lập kế hoạch, tổ chức công việc, giám sát thực hiện và xử lý tình huống phát sinh;
- Giao tiếp hiệu quả, phối hợp tốt với các bộ phận liên quan và xử lý phản hồi khách hàng.
- Chủ động, linh hoạt, có tinh thần trách nhiệm cao và tư duy giải quyết vấn đề;
- Tác phong chuyên nghiệp, trung thực và tuân thủ các tiêu chuẩn về vệ sinh cá nhân cũng như hình ảnh của Khách sạn.
Yêu cầu hồ sơ
- Địa chỉ làm việc:
M City Hotel Saigon: 52B Phạm Hồng Thái, P. Bến Thành, TP HCM.
- Liên hệ Zalo: 0908****** (Ms. Trúc)
Khu vực
M Hotel Saigon
Xem trang công ty
Quy mô:
200 - 500 nhân viên
Địa điểm:
39 Đ. Tôn Thất Thiệp, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh
M Hotel Saigon là điểm đến hàng đầu cho những người tìm kiếm sự thoải mái, phong cách và tinh tế tối đa. Với các phòng và dãy phòng rộng rãi, được thiết kế trang nhã, chúng tôi mang đến cho du khách tầm nhìn ngoạn mục, tiện nghi cao cấp và dịch vụ đặc biệt. Với việc tập trung vào sự thoải mái và sự chú ý cá nhân, du khách có thể tận hưởng những trải nghiệm ăn uống độc đáo.
Chúng tôi là điểm đến hàng đầu cho những ai tìm kiếm sự thoải mái, phong cách và tinh tế tối thượng. Với các phòng và suite rộng rãi, được thiết kế trang nhã, chúng tôi cung cấp cho khách hàng tầm nhìn ngoạn mục, tiện nghi cao cấp và dịch vụ đặc biệt. Với sự tập trung vào sự thoải mái và sự quan tâm cá nhân, khách hàng có thể tận hưởng những trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm