[M CITY HOTEL SAIGON] RESTAURANT MANAGER
M Hotel Saigon
Kỹ thuật viên thiết bị Luyện
TÂY ĐÔ
CHUYÊN VIÊN KINH DOANH QUỐC TẾ
Du lịch Thái Sơn Tiên - The Amazing Bay
★
(NOVOTEL CAM RANH - KHÁNH HÒA) JUNIOR SOUS CHEF WESTERN
CEO HOSPITALITY – CEO GROUP
(NOVOTEL CAM RANH - KHÁNH HÒA) EXECUTIVE SOUS CHEF
CEO HOSPITALITY – CEO GROUP
(NOVOTEL CAM RANH - KHÁNH HÒA) SOUS CHEF WESTERN/ ASIAN/ COLD
CEO HOSPITALITY – CEO GROUP
(NOVOTEL CAM RANH - KHÁNH HÒA) KITCHEN SECRETARY
CEO HOSPITALITY – CEO GROUP
Quản lý sản xuất
CÔNG TY TNHH DATAFA
Đăng 30+ ngày trước
Nhân viên bảo trì cơ khí
CÔNG TY TNHH DATAFA
[MELIA VINPEARL DANANG RIVERFRONT] Room Attendant (Casual) - Nhân viên Buồng phòng (Thời vụ)
Melia Vinpearl in Central
★
Chuyên Viên Kiểm Soát Nội Bộ (Xây Dựng)
Sunshine Group
★
Nhân viên Tư vấn nội viện
Bệnh Viện Đa Khoa Phương Đông
★
TT Dịch vụ tổng hợp phường Biên Hoà, Đồng Nai điều chỉnh chỉ tiêu tuyển dụng viên chức năm 2026
TT Dịch vụ tổng hợp phường Biên Hoà, Đồng Nai
Nộp đơn dễ dàng
Trưởng bộ phận Thiết Kế Concept kiến trúc - Alphanam Group
Alphanam Group
★
Nhân viên Bảo trì - Hoi An Beach Resort
Du lịch Dịch vụ Hội An - Hội An Beach Resort
Nhân viên Bếp bánh - Hoi An Beach Resort
Du lịch Dịch vụ Hội An - Hội An Beach Resort
Nhân viên Lễ tân tập đoàn
Tập Đoàn FECON
Manager, Service Centre
Hoiana Resort & Golf
★
Chuyên Viên Pháp Lý Dự Án
Sunshine Group
★
Trưởng Bộ Phận Kinh Doanh Online - Ecommerce Manager
Thời Trang Yody
★
CHUYÊN VIÊN KINH DOANH TA/ OTA/ ĐẠI LÝ/ CTV/ TMĐT
Du lịch Thái Sơn Tiên - The Amazing Bay
★
Nhân viên quản kho kỹ thuật (6 tháng)
JW Marriott
★
COSTING SPECIALIST
Action Composites Hightech Industries
★
Nhân Viên Kinh Doanh Phần Mềm
LacViet Computing Corporation
SENIOR MOLD PURCHASER
Action Composites Hightech Industries
★
IMPORT EXPORT STAFF
Action Composites Hightech Industries
★
Hammam Attendant/Nhân viên trị liệu Phòng xông hơi
Namia River Retreat
HSE SECTION MANAGER
Action Composites Hightech Industries
★
KẾ TOÁN TRƯỞNG
Norfolk Group
IATF OFFICER
Action Composites Hightech Industries
★
KẾ TOÁN TRƯỞNG-KT TỔNG HỢP CTY THÀNH VIÊN
Tập Đoàn Amdi
[Hội An] Guest Relation Supervisor/ Giám sát CSKH
Little HoiAn Group
Nhân Viên Thiết Kế Kiểu Dáng
Karofi
★
Đăng 30+ ngày trước
Executive Chef - local candidate
Kin Hotel
Nhân Viên Admin Chi Nhánh Thái Bình
Yakult Việt Nam
★
NHÂN VIÊN VẬN HÀNH CNC
Action Composites Hightech Industries
★
Giám đốc ẩm thực
Tập Đoàn Khách Sạn A25
★
Banquet Supervisor
Capella
CNC ENGINEER
Action Composites Hightech Industries
★
Nhân viên mua hàng
Đầu Tư Its
Quản lý tiền sảnh (Front Office Manager)
Tập Đoàn Khách Sạn A25
★
PAINTING/ COATING ENGINEER
Action Composites Hightech Industries
★
NPI PROCESS ENGINEER
Action Composites Hightech Industries
★
Kỹ sư điện & Máy điện (R&D)
Giza Việt Nam
MOLD DESIGN ENGINEER
Action Composites Hightech Industries
★
CHUYÊN VIÊN KINH DOANH B2B/ CORP / TRƯỜNG HỌC
Du lịch Thái Sơn Tiên - The Amazing Bay
★
NPI PROJECT LEADER
Action Composites Hightech Industries
★
TECHNICAL MANAGER
Action Composites Hightech Industries
★
Nhân Viên Tư Vấn Bảo Hiểm (Insurance Officer)
Chailease International
★
[M CITY HOTEL SAIGON] RESTAURANT MANAGER
M Hotel Saigon
92 việc làm
5 lượt xem
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
Thỏa thuận
Chức vụ:
Giám Đốc, Phó Giám Đốc Bộ Phận/ Trưởng Phòng/ Tổ Trưởng
Ngày đăng tuyển:
15/08/2026
Hạn nộp hồ sơ:
10/09/2026
Hình thức:
Giờ hành chính
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận 1 - TP HCM
Mô tả công việc
- Giám sát chất lượng món ăn, tiêu chuẩn trình bày và trải nghiệm ẩm thực để đảm bảo tính nhất quán theo tiêu chuẩn đã đặt ra.
- Định hướng và phát triển danh mục sản phẩm ẩm thực đa dạng, phù hợp với phân khúc khách hàng mục tiêu và chiến lược kinh doanh của Khách sạn.
- Phối hợp triển khai các chương trình ẩm thực theo mùa, lễ hội hoặc sự kiện đặc biệt nhằm gia tăng doanh thu và nâng cao hình ảnh thương hiệu.
- Thực hiện phân tích hiệu quả thực đơn, đề xuất điều chỉnh món ăn, giá bán và các giải pháp tối ưu biên lợi nhuận.
- Giám sát việc tiếp nhận, bảo quản và sử dụng nguyên vật liệu theo đúng tiêu chuẩn chất lượng và quy định của Khách sạn.
- Quản lý định mức nguyên vật liệu, Food Cost, tỷ lệ hao hụt và các chi phí vận hành để đảm bảo mục tiêu ngân sách được phê duyệt.
- Phối hợp chặt chẽ với bộ phận Mua hàng trong việc đánh giá nhà cung cấp, kiểm soát chất lượng đầu vào và tối ưu chi phí mua hàng.
- Quản lý tài sản, công cụ dụng cụ và trang thiết bị; tổ chức công tác bảo trì, bảo dưỡng định kỳ nhằm đảm bảo hoạt động liên tục và an toàn.
- Đảm bảo tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về An toàn vệ sinh thực phẩm, An toàn lao động và Phòng cháy chữa cháy.
- Phối hợp hiệu quả với các bộ phận liên quan nhằm đảm bảo hoạt động vận hành đồng bộ, nâng cao chất lượng dịch vụ và xử lý kịp thời các phản hồi của khách hàng.
- Thực hiện báo cáo định kỳ hoặc đột xuất theo yêu cầu của Tổng Quản lý một cách chính xác và đầy đủ.
Quyền lợi được hưởng
Thu nhập hấp dẫn: Lương thỏa thuận theo năng lực, bao gồm lương cơ bản và phí dịch vụ.
Thưởng: Vào cuối năm và các dịp Lễ, Tết.
Thời gian làm việc: Làm việc 6 ngày/tuần, nghỉ 1 ngày/tuần, 12 ngày phép năm.
Bảo hiểm:
- Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của pháp luật.
- Bảo hiểm PVI 24/7.
Chế độ hỗ trợ:
- Bữa ăn trong ca làm việc.
- Đồng phục.
- Hỗ trợ chi phí gửi xe
- Du lịch nghỉ mát hàng năm.
- Khám sức khỏe định kỳ.
- Các phúc lợi khác theo chính sách công ty.
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp Trung cấp, Cao đẳng hoặc Đại học chuyên Quản trị Ẩm thực hoặc các chuyên ngành liên quan;
- Khả năng giao tiếp tiếng Anh tốt và phục vụ khách hàng nước ngoài
- Tối thiểu 02 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương tại khách sạn/resort từ 3–4 sao
- Quản lý Food Cost, định mức nguyên vật liệu, tồn kho và kiểm soát chi phí;
- Hiểu về các quy định An toàn vệ sinh thực phẩm;
- Có kỹ năng đào tạo, hướng dẫn và phát triển nhân sự; lập kế hoạch, tổ chức công việc, giám sát thực hiện và xử lý tình huống phát sinh;
- Giao tiếp hiệu quả, phối hợp tốt với các bộ phận liên quan và xử lý phản hồi khách hàng.
- Chủ động, linh hoạt, có tinh thần trách nhiệm cao và tư duy giải quyết vấn đề;
- Tác phong chuyên nghiệp, trung thực và tuân thủ các tiêu chuẩn về vệ sinh cá nhân cũng như hình ảnh của Khách sạn.
Yêu cầu hồ sơ
- Địa chỉ làm việc:
M City Hotel Saigon: 52B Phạm Hồng Thái, P. Bến Thành, TP HCM.
- Liên hệ Zalo: 0908****** (Ms. Trúc)
Khu vực
M Hotel Saigon
Xem trang công ty
Quy mô:
200 - 500 nhân viên
Địa điểm:
39 Đ. Tôn Thất Thiệp, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh
M Hotel Saigon là điểm đến hàng đầu cho những người tìm kiếm sự thoải mái, phong cách và tinh tế tối đa. Với các phòng và dãy phòng rộng rãi, được thiết kế trang nhã, chúng tôi mang đến cho du khách tầm nhìn ngoạn mục, tiện nghi cao cấp và dịch vụ đặc biệt. Với việc tập trung vào sự thoải mái và sự chú ý cá nhân, du khách có thể tận hưởng những trải nghiệm ăn uống độc đáo.
Chúng tôi là điểm đến hàng đầu cho những ai tìm kiếm sự thoải mái, phong cách và tinh tế tối thượng. Với các phòng và suite rộng rãi, được thiết kế trang nhã, chúng tôi cung cấp cho khách hàng tầm nhìn ngoạn mục, tiện nghi cao cấp và dịch vụ đặc biệt. Với sự tập trung vào sự thoải mái và sự quan tâm cá nhân, khách hàng có thể tận hưởng những trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm