[M CITY HOTEL SAIGON] RESTAURANT MANAGER
M Hotel Saigon
Product Development Coordinator
UMBRA VIỆT NAM OPERATIONS
Maintenance Leader
Medtronic Việt Nam
★
Java Technical Lead - DCIHCM
Công Ty Tài Chính HD SAISON
★
Chuyên Viên Thanh Tra Kiểm Soát Đấu Thầu
EUROWINDOW HOLDING
★
Nhân Viên Kinh Doanh
Tập Đoàn ASG
★
Nhân Viên Pha Chế Sản Phẩm Chăm Sóc Cá Nhân - Phòng Sản Xuất
Mỹ phẩm Sài Gòn
★
QUẢN LÝ NGÀNH HÀNG MAKE UP - CATEGORY MANAGER (BEAUTY & COSMETIC)
THẾ GIỚI SKINFOOD
★
Nhân viên Nhân sự
Tập Đoàn Y Tế AMV
★
KỸ SƯ HSE
Xây dựng số 1 - CC1
★
132722 - Service Engineer - Printing
RGF HR Agent Vietnam Co., LTD
Kế toán thanh toán
Lotus Green Technology - Công Nghệ Xanh Hoa Sen
132770 - Solution Sales Engineer - Industrial Automation
RGF HR Agent Vietnam Co., LTD
132703 - Effect Designer - Gaming
RGF HR Agent Vietnam Co., LTD
Nhân Viên Kinh Doanh Dự Án
Thiết Bị Điện Phước Thạnh - Nanoco Group
★
Mfg Team Leader
Medtronic Việt Nam
★
CHUYÊN VIÊN THU MUA (Nonfood/Food)
Café Katinat
★
Phó Ban quản lý tòa nhà
ADEN SERVICES (VIỆT NAM)
★
Quận 7-Sales Assistant-Trợ Lý Kinh Doanh (Tiếng Trung)
Polytex Far Eastern
★
Nhân Viên Kỹ Thuật Vận Hành Kho Xưởng (Bắc Ninh)
ADEN SERVICES (VIỆT NAM)
★
Kỹ Thuật Viên Vận Hành Trường Học tại Nguyễn Xiển, Hoàng Mai
ADEN SERVICES (VIỆT NAM)
★
Nhân Viên Điều Phối Kho
Medtronic Việt Nam
★
Nhân Viên Dự Toán
Xây Dựng Nội Thất Uy Tín - Prestige
Business Development Manager
Thời Trang & Mỹ Phẩm Duy Anh (DAFC)
★
Assistant Project Sales Manager
Saint-Gobain
Nhân viên Lễ tân Văn phòng
ADEN SERVICES (VIỆT NAM)
★
Operation Executive Freight Fwd - Nhân Viên Chứng Từ Hàng Ocean Freight
RHENUS LOGISTICS LTD,.
★
Nhân viên Kỹ thuật tòa nhà (không yêu cầu kinh nghiệm - được đào tạo)
ADEN SERVICES (VIỆT NAM)
★
Đăng 29 ngày trước
Engineering Project Manager - Dau Giay
Techtronic Industries Vietnam (TTI)
★
Nhân Viên QC (Bếp Ăn Công Nghiệp)
ADEN SERVICES (VIỆT NAM)
★
Nhân Viên HSE - TA tốt - Long An
Nguồn Nhân Lực Worklink
★
ESTIMATION ENGINEER
Vivablast VIETNAM
★
Quản lý dự án kiêm Kỹ sư trưởng
ADEN SERVICES (VIỆT NAM)
★
Nhân Viên Kinh Doanh - Nhãn Khoa
CÔNG TY TNHH ORTHO-K VIỆT NAM
[Hồ Chí Minh] Chuyên viên Đảm bảo Chất lượng
Nhà thuốc FPT Long Châu
★
Kế Toán Tổng Hợp
Việt Chuẩn
★
Kỹ Thuật Viên Kiểm Thử
Besi Viet Nam
Deputy Director - Sales (Mekong Area - A Subsidiary of Sabeco)
Bia Rượu Nước giải khát Sài Gòn - Sabeco
★
GIám sát Dịch vụ Toà nhà
ADEN SERVICES (VIỆT NAM)
★
Chuyên Viên Vận Hành Shopee Live
TẬP ĐOÀN KIDO
★
Đăng 29 ngày trước
Nhân viên chăm sóc khách hàng
Nhà thuốc FPT Long Châu
★
P. Tài chính kế hoạch, Hội sở - CVCC Phân tích tài chính
Ngân hàng Oricombank - OCB
★
Trade Marketing Support
AB INBEV VIỆT NAM
Quản lý Ký túc xá
ADEN SERVICES (VIỆT NAM)
★
132612 - Team Leader Site Engineer (Construction Supervision) - Construction
RGF HR Agent Vietnam Co., LTD
Chuyên Viên Tuyển Dụng (Clinic)
Hasaki
★
132591 - Accounting Assistant Manager - Manufacturing
RGF HR Agent Vietnam Co., LTD
[Bình Thạnh] Chuyên Viên Tư Vấn Mỹ Phẩm Cao Cấp Menard
Công ty TNHH Thiên Thủy Mộc
★
TT. Giải pháp số, Hội sở_Chuyên gia Phát triển giải pháp số (Senior PO)
Ngân hàng Oricombank - OCB
★
[M CITY HOTEL SAIGON] RESTAURANT MANAGER
M Hotel Saigon
92 việc làm
5 lượt xem
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
Thỏa thuận
Chức vụ:
Giám Đốc, Phó Giám Đốc Bộ Phận/ Trưởng Phòng/ Tổ Trưởng
Ngày đăng tuyển:
15/08/2026
Hạn nộp hồ sơ:
10/09/2026
Hình thức:
Giờ hành chính
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận 1 - TP HCM
Mô tả công việc
- Giám sát chất lượng món ăn, tiêu chuẩn trình bày và trải nghiệm ẩm thực để đảm bảo tính nhất quán theo tiêu chuẩn đã đặt ra.
- Định hướng và phát triển danh mục sản phẩm ẩm thực đa dạng, phù hợp với phân khúc khách hàng mục tiêu và chiến lược kinh doanh của Khách sạn.
- Phối hợp triển khai các chương trình ẩm thực theo mùa, lễ hội hoặc sự kiện đặc biệt nhằm gia tăng doanh thu và nâng cao hình ảnh thương hiệu.
- Thực hiện phân tích hiệu quả thực đơn, đề xuất điều chỉnh món ăn, giá bán và các giải pháp tối ưu biên lợi nhuận.
- Giám sát việc tiếp nhận, bảo quản và sử dụng nguyên vật liệu theo đúng tiêu chuẩn chất lượng và quy định của Khách sạn.
- Quản lý định mức nguyên vật liệu, Food Cost, tỷ lệ hao hụt và các chi phí vận hành để đảm bảo mục tiêu ngân sách được phê duyệt.
- Phối hợp chặt chẽ với bộ phận Mua hàng trong việc đánh giá nhà cung cấp, kiểm soát chất lượng đầu vào và tối ưu chi phí mua hàng.
- Quản lý tài sản, công cụ dụng cụ và trang thiết bị; tổ chức công tác bảo trì, bảo dưỡng định kỳ nhằm đảm bảo hoạt động liên tục và an toàn.
- Đảm bảo tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về An toàn vệ sinh thực phẩm, An toàn lao động và Phòng cháy chữa cháy.
- Phối hợp hiệu quả với các bộ phận liên quan nhằm đảm bảo hoạt động vận hành đồng bộ, nâng cao chất lượng dịch vụ và xử lý kịp thời các phản hồi của khách hàng.
- Thực hiện báo cáo định kỳ hoặc đột xuất theo yêu cầu của Tổng Quản lý một cách chính xác và đầy đủ.
Quyền lợi được hưởng
Thu nhập hấp dẫn: Lương thỏa thuận theo năng lực, bao gồm lương cơ bản và phí dịch vụ.
Thưởng: Vào cuối năm và các dịp Lễ, Tết.
Thời gian làm việc: Làm việc 6 ngày/tuần, nghỉ 1 ngày/tuần, 12 ngày phép năm.
Bảo hiểm:
- Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của pháp luật.
- Bảo hiểm PVI 24/7.
Chế độ hỗ trợ:
- Bữa ăn trong ca làm việc.
- Đồng phục.
- Hỗ trợ chi phí gửi xe
- Du lịch nghỉ mát hàng năm.
- Khám sức khỏe định kỳ.
- Các phúc lợi khác theo chính sách công ty.
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp Trung cấp, Cao đẳng hoặc Đại học chuyên Quản trị Ẩm thực hoặc các chuyên ngành liên quan;
- Khả năng giao tiếp tiếng Anh tốt và phục vụ khách hàng nước ngoài
- Tối thiểu 02 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương tại khách sạn/resort từ 3–4 sao
- Quản lý Food Cost, định mức nguyên vật liệu, tồn kho và kiểm soát chi phí;
- Hiểu về các quy định An toàn vệ sinh thực phẩm;
- Có kỹ năng đào tạo, hướng dẫn và phát triển nhân sự; lập kế hoạch, tổ chức công việc, giám sát thực hiện và xử lý tình huống phát sinh;
- Giao tiếp hiệu quả, phối hợp tốt với các bộ phận liên quan và xử lý phản hồi khách hàng.
- Chủ động, linh hoạt, có tinh thần trách nhiệm cao và tư duy giải quyết vấn đề;
- Tác phong chuyên nghiệp, trung thực và tuân thủ các tiêu chuẩn về vệ sinh cá nhân cũng như hình ảnh của Khách sạn.
Yêu cầu hồ sơ
- Địa chỉ làm việc:
M City Hotel Saigon: 52B Phạm Hồng Thái, P. Bến Thành, TP HCM.
- Liên hệ Zalo: 0908****** (Ms. Trúc)
Khu vực
M Hotel Saigon
Xem trang công ty
Quy mô:
200 - 500 nhân viên
Địa điểm:
39 Đ. Tôn Thất Thiệp, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh
M Hotel Saigon là điểm đến hàng đầu cho những người tìm kiếm sự thoải mái, phong cách và tinh tế tối đa. Với các phòng và dãy phòng rộng rãi, được thiết kế trang nhã, chúng tôi mang đến cho du khách tầm nhìn ngoạn mục, tiện nghi cao cấp và dịch vụ đặc biệt. Với việc tập trung vào sự thoải mái và sự chú ý cá nhân, du khách có thể tận hưởng những trải nghiệm ăn uống độc đáo.
Chúng tôi là điểm đến hàng đầu cho những ai tìm kiếm sự thoải mái, phong cách và tinh tế tối thượng. Với các phòng và suite rộng rãi, được thiết kế trang nhã, chúng tôi cung cấp cho khách hàng tầm nhìn ngoạn mục, tiện nghi cao cấp và dịch vụ đặc biệt. Với sự tập trung vào sự thoải mái và sự quan tâm cá nhân, khách hàng có thể tận hưởng những trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm