[M CITY HOTEL SAIGON] RESTAURANT MANAGER
M Hotel Saigon
Food & Beverage Attendant/Barista/Nhân viên Pha chế
Four Points by Sheraton
Nhân viên Kỹ Thuật - Buggy, Boat, ATV Technician
ANGSANA QUAN LẠN
Nhân viên Kỹ Thuật - Electronic Technician (AV)
ANGSANA QUAN LẠN
[BANYAN] FIN_Purchasing Manager
Garrya - Mù Cang Chải
Senior Project Manager, Design
Hoiana Resort & Golf
★
Đăng 30 ngày trước
Accounting Executive (Nhân viên Kế Toán)
BSS Group
★
Nhân Viên QC
Uniben
★
Nhân viên an ninh
THE ONE_Công ty TNHH tổ chức sự kiện Vạn Hoa
Giám Sát Phòng Tiệc
THE ONE_Công ty TNHH tổ chức sự kiện Vạn Hoa
Lễ Tân Tòa Nhà/ Customer Service Officer
Bất động sản HighGate Việt Nam
Steward Supervisor/ Giám sát Tạp Vụ
Dolce By Wyndham Hanoi Golden Lake
Assistant Banquet Manager
Mai House Saigon
★
Environment Engineer
PERSOLKELLY Vietnam.
★
Nhân viên kỹ thuật Tea Resort Đà Lạt
ĐÔI DÉP
★
Product R&D Executive (Personalized Gift, Print On Demand)
Ecombest LLC
★
FLC CITY HOTEL BEACH QUY NHƠN - NHÂN VIÊN AN NINH
FLC Quy Nhơn Beach & Golf Resort
Director of Revenue
Centara Mirage Resort Mui Ne
[AEON Hạ Long] NHÂN VIÊN QUẦY THỰC PHẨM CHẾ BIẾN SẴN
Siêu thị Aeon Citimart
★
Giám Sát Kỹ Thuật (Technical Supervisor)
Hệ Thống Chuỗi Khách Sạn Wil'que
Purchasing officer
BAY HOTEL HCM
[AEON Hạ Long] Nhân Viên Siêu Thị
Siêu thị Aeon Citimart
★
Nhân viên vệ sinh công cộng
LA SINFONÍA DEL REY HOTEL & SPA
★
Nhân Viên Kỹ Thuật Điện Lạnh
Đồng Hồ Hải Triều
★
Purchasing Officer
Windsor Plaza Hotel
★
Production Planner
COLGATE-PALMOLIVE (VIETNAM)
★
Inbound Marketing
Đầu tư dịch vụ Thương mại TT
Nhân viên Kế toán (Phải Thu) | Accounting Officer (AR Section)
Six Senses Côn Đảo
★
3D Environment Modeler
Nexon Networks VINA Co. Ltd,
★
LỄ TÂN NAM
DU LỊCH ORCHIDS
Kỹ Sư Cơ Khí - TA cơ bản - Bình Thạnh, HCM
Nguồn Nhân Lực Worklink
★
Nhân Viên Chế Bản / Prepress Executive
Jang Trim
★
Điều phối sản xuất / Giám sát sản xuất
Jang Trim
★
Nhân Viên Thu Mua
Công Ty Sunluxe
Graphic Design
Công ty Btaskee
★
Nhân Viên Thu Mua
Huatex Việt Nam
★
Nhân Viên QA (Nữ) - Fresher - JLPT N2 - Đồng Nai
Nguồn Nhân Lực Worklink
★
Quality Manager/ Quản lý chất lượng
Nha Trang Marriott
Nhân Viên Bảo Trì, Lắp Đặt
CÔNG TY CƠ KHÍ NAM VIỆT
Golang Developer
SotaTek
★
Công nhân Cắt
FULLERTON
★
Nhân viên kỹ thuật Tea Resort Đà Lạt
ĐÔI DÉP
★
PUBLIC AREA ATTENDANT
Hyatt Regency West Hanoi
★
[HCM] Công Ty Mực In Sài Gòn Tuyển Dụng Nhân Viên Kỹ Thuật Máy Vi Tính, Máy In Full-time 2026
LINH KIỆN VÀ MỰC IN SÀI GÒN
NHÂN VIÊN QC
Nguồn Nhân Lực Worklink
★
Nhân Viên Cơ Điện
Thiết Bị Điện Omega
★
Nhân viên Accout
GTV SEO
★
Nhân Viên Kế Toán Thanh Toán
GOVI VIỆT NAM
Nhân Viên HSE (môi trường) - TA khá - Đồng Nai
Nguồn Nhân Lực Worklink
★
Đăng 30 ngày trước
[M CITY HOTEL SAIGON] RESTAURANT MANAGER
M Hotel Saigon
92 việc làm
5 lượt xem
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
Thỏa thuận
Chức vụ:
Giám Đốc, Phó Giám Đốc Bộ Phận/ Trưởng Phòng/ Tổ Trưởng
Ngày đăng tuyển:
15/08/2026
Hạn nộp hồ sơ:
10/09/2026
Hình thức:
Giờ hành chính
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận 1 - TP HCM
Mô tả công việc
- Giám sát chất lượng món ăn, tiêu chuẩn trình bày và trải nghiệm ẩm thực để đảm bảo tính nhất quán theo tiêu chuẩn đã đặt ra.
- Định hướng và phát triển danh mục sản phẩm ẩm thực đa dạng, phù hợp với phân khúc khách hàng mục tiêu và chiến lược kinh doanh của Khách sạn.
- Phối hợp triển khai các chương trình ẩm thực theo mùa, lễ hội hoặc sự kiện đặc biệt nhằm gia tăng doanh thu và nâng cao hình ảnh thương hiệu.
- Thực hiện phân tích hiệu quả thực đơn, đề xuất điều chỉnh món ăn, giá bán và các giải pháp tối ưu biên lợi nhuận.
- Giám sát việc tiếp nhận, bảo quản và sử dụng nguyên vật liệu theo đúng tiêu chuẩn chất lượng và quy định của Khách sạn.
- Quản lý định mức nguyên vật liệu, Food Cost, tỷ lệ hao hụt và các chi phí vận hành để đảm bảo mục tiêu ngân sách được phê duyệt.
- Phối hợp chặt chẽ với bộ phận Mua hàng trong việc đánh giá nhà cung cấp, kiểm soát chất lượng đầu vào và tối ưu chi phí mua hàng.
- Quản lý tài sản, công cụ dụng cụ và trang thiết bị; tổ chức công tác bảo trì, bảo dưỡng định kỳ nhằm đảm bảo hoạt động liên tục và an toàn.
- Đảm bảo tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về An toàn vệ sinh thực phẩm, An toàn lao động và Phòng cháy chữa cháy.
- Phối hợp hiệu quả với các bộ phận liên quan nhằm đảm bảo hoạt động vận hành đồng bộ, nâng cao chất lượng dịch vụ và xử lý kịp thời các phản hồi của khách hàng.
- Thực hiện báo cáo định kỳ hoặc đột xuất theo yêu cầu của Tổng Quản lý một cách chính xác và đầy đủ.
Quyền lợi được hưởng
Thu nhập hấp dẫn: Lương thỏa thuận theo năng lực, bao gồm lương cơ bản và phí dịch vụ.
Thưởng: Vào cuối năm và các dịp Lễ, Tết.
Thời gian làm việc: Làm việc 6 ngày/tuần, nghỉ 1 ngày/tuần, 12 ngày phép năm.
Bảo hiểm:
- Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của pháp luật.
- Bảo hiểm PVI 24/7.
Chế độ hỗ trợ:
- Bữa ăn trong ca làm việc.
- Đồng phục.
- Hỗ trợ chi phí gửi xe
- Du lịch nghỉ mát hàng năm.
- Khám sức khỏe định kỳ.
- Các phúc lợi khác theo chính sách công ty.
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp Trung cấp, Cao đẳng hoặc Đại học chuyên Quản trị Ẩm thực hoặc các chuyên ngành liên quan;
- Khả năng giao tiếp tiếng Anh tốt và phục vụ khách hàng nước ngoài
- Tối thiểu 02 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương tại khách sạn/resort từ 3–4 sao
- Quản lý Food Cost, định mức nguyên vật liệu, tồn kho và kiểm soát chi phí;
- Hiểu về các quy định An toàn vệ sinh thực phẩm;
- Có kỹ năng đào tạo, hướng dẫn và phát triển nhân sự; lập kế hoạch, tổ chức công việc, giám sát thực hiện và xử lý tình huống phát sinh;
- Giao tiếp hiệu quả, phối hợp tốt với các bộ phận liên quan và xử lý phản hồi khách hàng.
- Chủ động, linh hoạt, có tinh thần trách nhiệm cao và tư duy giải quyết vấn đề;
- Tác phong chuyên nghiệp, trung thực và tuân thủ các tiêu chuẩn về vệ sinh cá nhân cũng như hình ảnh của Khách sạn.
Yêu cầu hồ sơ
- Địa chỉ làm việc:
M City Hotel Saigon: 52B Phạm Hồng Thái, P. Bến Thành, TP HCM.
- Liên hệ Zalo: 0908****** (Ms. Trúc)
Khu vực
M Hotel Saigon
Xem trang công ty
Quy mô:
200 - 500 nhân viên
Địa điểm:
39 Đ. Tôn Thất Thiệp, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh
M Hotel Saigon là điểm đến hàng đầu cho những người tìm kiếm sự thoải mái, phong cách và tinh tế tối đa. Với các phòng và dãy phòng rộng rãi, được thiết kế trang nhã, chúng tôi mang đến cho du khách tầm nhìn ngoạn mục, tiện nghi cao cấp và dịch vụ đặc biệt. Với việc tập trung vào sự thoải mái và sự chú ý cá nhân, du khách có thể tận hưởng những trải nghiệm ăn uống độc đáo.
Chúng tôi là điểm đến hàng đầu cho những ai tìm kiếm sự thoải mái, phong cách và tinh tế tối thượng. Với các phòng và suite rộng rãi, được thiết kế trang nhã, chúng tôi cung cấp cho khách hàng tầm nhìn ngoạn mục, tiện nghi cao cấp và dịch vụ đặc biệt. Với sự tập trung vào sự thoải mái và sự quan tâm cá nhân, khách hàng có thể tận hưởng những trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm