[M CITY HOTEL SAIGON] RESTAURANT MANAGER
M Hotel Saigon
Giám Đốc Pháp Lý
ĐẦU TƯ VÀ PHÁT TRIỂN LÊ PHONG
Chuyên viên Ban Hành chính Nhân sự phụ trách tuyển dụng
Đại Học Văn Hiến
Nhân Viên Kế Hoạch Sản Xuất - Đồng Nai
Kết Cấu Thép ATAD
★
Chuyên viên nhân sự
NỘI THẤT LÊ VIN
Nhân Viên Bảo Trì (Nhà Máy Long Khánh - Đồng Nai)
Kết Cấu Thép ATAD
★
Chuyên viên Mua hàng Kinh doanh
VITADAIRY
★
Đăng 27 ngày trước
Chuyên Viên Kinh Doanh B2B (Đồng phục)
K&G Technology
★
Chuyên Viên Kinh Doanh B2B
BITEX
★
Trưởng Nhóm Bán Hàng B2B /Sales Leader (Mảng Đồng Phục)
K&G Technology
★
Đăng 27 ngày trước
Kế toán Tổng hợp
Bất động sản ASIAN HOLDING
Đăng 28 ngày trước
Kỹ Sư Quản Lý Cung Ứng Nhà Thầu Phụ, Tổ Đội
XÂY DỰNG THIÊN ÂN
Đăng 28 ngày trước
Finance Analyst
Thiết Bị Công Nghiệp Thiên NAM - TN Equipments
★
Chuyên viên Thúc đẩy bán - [BAC A BANK - Khối KH Doanh nghiệp]
Ngân Hàng Thương mại cổ phần Bắc Á
★
GIÁM SÁT, QUẢN LÝ KỸ THUẬT
Nam Long Group
★
E-commerce Operation Executive
TH Group
★
Đăng 28 ngày trước
Chuyên viên pháp chế
Xuất Nhập Khẩu Bến Tre
★
Giám sát chất lượng
DỊCH VỤ KỸ THUẬT DẦU KHÍ VIỆT NAM
★
TRỢ LÍ HÀNH CHÍNH BIẾT TIẾNG TRUNG
Công Ty Sài Gòn Stec
★
Nhân Viên Kinh Doanh Horeca
TM & XNK Nhất Lâm
★
TUYỂN TRƯỞNG BỘ PHẬN GIÁ THÀNH ( NGÀNH BAO BÌ GIẤY)
Công nghiệp In & Bao Bì Khang
[HCM] NHÂN VIÊN HỒ SƠ THẦU
Thiết Bị Y Tế Nam Trung
Nhân viên, Hành chính Văn phòng Dự án
Nam Long Group
★
NHÂN VIÊN IT
TRƯỜNG MẦM NON QUỐC TẾ KINDY CITY
★
Nhân viên vận hành cẩu trục (cabin)
POSCO - Việt Nam
★
KỸ THUẬT VIÊN PHÒNG THÍ NGHIỆM
GUNZETAL
Nhân Viên Bảo Trì
Aldila Composite Products
GIÁM SÁT CẢNH QUAN CÂY XANH
Nam Long Group
★
Đăng 28 ngày trước
Trưởng Nhóm Nhân Sự
ULTD Thịnh Phát - Lily Group Việt Nam
TRƯỞNG NHÓM THIẾT KẾ ĐỒ HỌA
ADC PLASTIC,. JSC
Sales Admin (Tiếng Anh hoặc Tiếng Trung)
THUẬN HẢI
★
Nhân Viên Kinh Doanh
Hóa Chất Hợp Nhất
Chuyên Viên Kế Toán Tổng Hợp (kinh nghiệm Xây dựng/BĐS)
NOVALAND GROUP CORP
★
Nhân viên Kỹ thuật
Nam Long Group
★
Chuyên viên cao cấp Quản lý dịch vụ lõi - K.CNTT
Ngân hàng Nam Á - NamABank
★
Legal Specialist
Koi The Recruitment
★
Chuyên viên khách hàng (FX SALE) - Khối Nguồn vốn và thị trường tài chính
Ngân hàng Đại Chúng Việt Nam PVcomBank
★
Senior IT Support
Koi The Recruitment
★
Chuyên viên kinh doanh vốn - Phòng Kinh doanh vốn liên ngân hàng - Khối Nguồn vốn và thị trường tài chính
Ngân hàng Đại Chúng Việt Nam PVcomBank
★
Nhân viên tư vấn khách hàng qua tổng đài 24/7 ngân hàng MB bank Tại Đống Đa
Truyền thông Kim Cương
★
Đà Nẵng - Nhân Viên Kinh Doanh B2B (Hàng thời trang)
K&G Technology
★
Đăng 28 ngày trước
Deputy Production Manager (Woven)
HRchannels Group
★
HCM - Nhân Viên Kinh Doanh B2B (Hàng thời trang)
K&G Technology
★
Kế toán tổng hợp
Vietsol - Pioneering Excellence
[M CITY HOTEL SAIGON] RESTAURANT MANAGER
M Hotel Saigon
92 việc làm
5 lượt xem
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
Thỏa thuận
Chức vụ:
Giám Đốc, Phó Giám Đốc Bộ Phận/ Trưởng Phòng/ Tổ Trưởng
Ngày đăng tuyển:
15/08/2026
Hạn nộp hồ sơ:
10/09/2026
Hình thức:
Giờ hành chính
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận 1 - TP HCM
Mô tả công việc
- Giám sát chất lượng món ăn, tiêu chuẩn trình bày và trải nghiệm ẩm thực để đảm bảo tính nhất quán theo tiêu chuẩn đã đặt ra.
- Định hướng và phát triển danh mục sản phẩm ẩm thực đa dạng, phù hợp với phân khúc khách hàng mục tiêu và chiến lược kinh doanh của Khách sạn.
- Phối hợp triển khai các chương trình ẩm thực theo mùa, lễ hội hoặc sự kiện đặc biệt nhằm gia tăng doanh thu và nâng cao hình ảnh thương hiệu.
- Thực hiện phân tích hiệu quả thực đơn, đề xuất điều chỉnh món ăn, giá bán và các giải pháp tối ưu biên lợi nhuận.
- Giám sát việc tiếp nhận, bảo quản và sử dụng nguyên vật liệu theo đúng tiêu chuẩn chất lượng và quy định của Khách sạn.
- Quản lý định mức nguyên vật liệu, Food Cost, tỷ lệ hao hụt và các chi phí vận hành để đảm bảo mục tiêu ngân sách được phê duyệt.
- Phối hợp chặt chẽ với bộ phận Mua hàng trong việc đánh giá nhà cung cấp, kiểm soát chất lượng đầu vào và tối ưu chi phí mua hàng.
- Quản lý tài sản, công cụ dụng cụ và trang thiết bị; tổ chức công tác bảo trì, bảo dưỡng định kỳ nhằm đảm bảo hoạt động liên tục và an toàn.
- Đảm bảo tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về An toàn vệ sinh thực phẩm, An toàn lao động và Phòng cháy chữa cháy.
- Phối hợp hiệu quả với các bộ phận liên quan nhằm đảm bảo hoạt động vận hành đồng bộ, nâng cao chất lượng dịch vụ và xử lý kịp thời các phản hồi của khách hàng.
- Thực hiện báo cáo định kỳ hoặc đột xuất theo yêu cầu của Tổng Quản lý một cách chính xác và đầy đủ.
Quyền lợi được hưởng
Thu nhập hấp dẫn: Lương thỏa thuận theo năng lực, bao gồm lương cơ bản và phí dịch vụ.
Thưởng: Vào cuối năm và các dịp Lễ, Tết.
Thời gian làm việc: Làm việc 6 ngày/tuần, nghỉ 1 ngày/tuần, 12 ngày phép năm.
Bảo hiểm:
- Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của pháp luật.
- Bảo hiểm PVI 24/7.
Chế độ hỗ trợ:
- Bữa ăn trong ca làm việc.
- Đồng phục.
- Hỗ trợ chi phí gửi xe
- Du lịch nghỉ mát hàng năm.
- Khám sức khỏe định kỳ.
- Các phúc lợi khác theo chính sách công ty.
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp Trung cấp, Cao đẳng hoặc Đại học chuyên Quản trị Ẩm thực hoặc các chuyên ngành liên quan;
- Khả năng giao tiếp tiếng Anh tốt và phục vụ khách hàng nước ngoài
- Tối thiểu 02 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương tại khách sạn/resort từ 3–4 sao
- Quản lý Food Cost, định mức nguyên vật liệu, tồn kho và kiểm soát chi phí;
- Hiểu về các quy định An toàn vệ sinh thực phẩm;
- Có kỹ năng đào tạo, hướng dẫn và phát triển nhân sự; lập kế hoạch, tổ chức công việc, giám sát thực hiện và xử lý tình huống phát sinh;
- Giao tiếp hiệu quả, phối hợp tốt với các bộ phận liên quan và xử lý phản hồi khách hàng.
- Chủ động, linh hoạt, có tinh thần trách nhiệm cao và tư duy giải quyết vấn đề;
- Tác phong chuyên nghiệp, trung thực và tuân thủ các tiêu chuẩn về vệ sinh cá nhân cũng như hình ảnh của Khách sạn.
Yêu cầu hồ sơ
- Địa chỉ làm việc:
M City Hotel Saigon: 52B Phạm Hồng Thái, P. Bến Thành, TP HCM.
- Liên hệ Zalo: 0908****** (Ms. Trúc)
Khu vực
M Hotel Saigon
Xem trang công ty
Quy mô:
200 - 500 nhân viên
Địa điểm:
39 Đ. Tôn Thất Thiệp, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh
M Hotel Saigon là điểm đến hàng đầu cho những người tìm kiếm sự thoải mái, phong cách và tinh tế tối đa. Với các phòng và dãy phòng rộng rãi, được thiết kế trang nhã, chúng tôi mang đến cho du khách tầm nhìn ngoạn mục, tiện nghi cao cấp và dịch vụ đặc biệt. Với việc tập trung vào sự thoải mái và sự chú ý cá nhân, du khách có thể tận hưởng những trải nghiệm ăn uống độc đáo.
Chúng tôi là điểm đến hàng đầu cho những ai tìm kiếm sự thoải mái, phong cách và tinh tế tối thượng. Với các phòng và suite rộng rãi, được thiết kế trang nhã, chúng tôi cung cấp cho khách hàng tầm nhìn ngoạn mục, tiện nghi cao cấp và dịch vụ đặc biệt. Với sự tập trung vào sự thoải mái và sự quan tâm cá nhân, khách hàng có thể tận hưởng những trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm