[M CITY HOTEL SAIGON] RESTAURANT MANAGER
M Hotel Saigon
Head of FMCG
Every Half Bean
Nhân viên tư vấn khách hàng qua tổng đài ngân hàng MB bank tại Đống Đa
Truyền thông Kim Cương
★
Nhân Viên Đăng Ký Hồ Sơ Thuốc ( làm việc tại Củ Chi)
Bình Việt Đức - BIVID Pharma
★
Nhân viên kỹ thuật
Công Nghiệp APC
Nhân Viên Tuyển Dụng Và Đào Tạo
Sunplast
Đăng 24 ngày trước
CHUYÊN VIÊN KẾ TOÁN TIẾNG TRUNG
Bảo Hiểm Fubonlife Việt Nam
★
Assistant Regional Brand Manager - Romano
Wipro Consumer Care Vietnam
★
Nhân viên Lập trình CNC
Công Nghiệp Kim Bình
Đăng 24 ngày trước
Đăng 24 ngày trước
Kỹ thuật Bảo trì Điện/Cơ Khí Sản xuất
Thức Ăn Thủy Sản Growmax
[HCM] Chuyên viên Dự án Quản lý Kháng sinh
The University of Sydney Vietnam Institute
Giám sát Môi trường cụm trại Đắk Nông
CÔNG TY CỔ PHẦN GREENFEED VIỆT NAM
★
Kế toán tổng hợp
THE FARM HOUSE
Quản Lý Dự Án
Xây dựng Phước Thành
Nhân viên vận hành hệ thống xử lý nước thải
THỰC PHẨM CHOLIMEX
★
Kế toán trưởng
RỒNG Á CHÂU
Đăng 24 ngày trước
Điều dưỡng viên
Công ty TNHH Bệnh Viện Thẩm Mỹ Á Â
★
Trưởng phòng Hành chính nhân sự
Công ty TNHH Bệnh Viện Thẩm Mỹ Á Â
★
Kế Toán Thuế
Ngôi Sao Group
★
Kỹ thuật viên Vận Hành Máy
Thực Phẩm Hoàng Sơn
★
Đăng 24 ngày trước
[Hà Nội] Chuyên Viên Trade Marketing
PHÊ LA
★
Kỹ Sư Tự Động Hóa
SAIGON PRECISION
★
HSE Engineer - Vsip 2 Binh Duong
Công ty Hoya Lens
★
Nhân Viên Thiết Kế Rập
Công Ty TNHH Apparel Far Eastern (Viet Nam)
★
Content Creator VJ
HHG HOLDINGS
Industrial Designer/3D Designer
Autonomous
★
Inbound Tour Operator
Du Lịch Gotadi
★
Kế Toán Trưởng - Tập Đoàn
Nagakawa Group
★
Retail Assistant Manager - Luxury/Fashion/Cosmetic
Thời Trang & Mỹ Phẩm Duy Anh (DAFC)
★
Đăng 24 ngày trước
Kế Toán Tổng Hợp
TẬP ĐOÀN BA THANH
Hardware Design Engineer (PCB Design)
Autonomous
★
TT. QLTD_Phòng Phê duyệt tín dụng tín chấp, Hội sở - CV/CVC/CVCC Phê duyệt tín dụng Tín chấp
Ngân hàng Oricombank - OCB
★
Đăng 24 ngày trước
KIẾN TRÚC SƯ THIẾT KẾ (KHÔNG YÊU CẦU KINH NGHIỆM)
Bất động sản Tập Đoàn Tân Á Đại Thành - MEYLAND
HCM - Chuyên viên / Giám đốc Quan hệ khách hàng RB
Ngân hàng Oricombank - OCB
★
Trưởng Phòng Cung Ứng
Y Dược Vietlife Group
★
Junior Community Executive
Autonomous
★
Trưởng nhóm Tuyển dụng
Rồng Xanh
★
Phụ Trách Kinh Doanh Khu Vực Cần Thơ, Trà Vinh, Đồng Nai
Bảo Việt Nhân Thọ
★
Giám sát Xây dựng
Tư vấn Đầu tư và Xây dựng Quốc tế ( ICIC )
★
Chuyên Viên Hành Chính Vận Hành
PHÊ LA
★
Area Sales Manager
Taisun Việt Nam
★
Kế Toán Kho
Thiết Bị Điện Phước Thạnh - Nanoco Group
★
Chuyên Viên Hiệu Suất Nhân Sự (Hospitality/ F&B) - Performance Specialist
HumVentures Vietnam
Accounts Payable Executive (Temp 8M)
MSC LINE
[M CITY HOTEL SAIGON] RESTAURANT MANAGER
M Hotel Saigon
92 việc làm
5 lượt xem
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
Thỏa thuận
Chức vụ:
Giám Đốc, Phó Giám Đốc Bộ Phận/ Trưởng Phòng/ Tổ Trưởng
Ngày đăng tuyển:
15/08/2026
Hạn nộp hồ sơ:
10/09/2026
Hình thức:
Giờ hành chính
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận 1 - TP HCM
Mô tả công việc
- Giám sát chất lượng món ăn, tiêu chuẩn trình bày và trải nghiệm ẩm thực để đảm bảo tính nhất quán theo tiêu chuẩn đã đặt ra.
- Định hướng và phát triển danh mục sản phẩm ẩm thực đa dạng, phù hợp với phân khúc khách hàng mục tiêu và chiến lược kinh doanh của Khách sạn.
- Phối hợp triển khai các chương trình ẩm thực theo mùa, lễ hội hoặc sự kiện đặc biệt nhằm gia tăng doanh thu và nâng cao hình ảnh thương hiệu.
- Thực hiện phân tích hiệu quả thực đơn, đề xuất điều chỉnh món ăn, giá bán và các giải pháp tối ưu biên lợi nhuận.
- Giám sát việc tiếp nhận, bảo quản và sử dụng nguyên vật liệu theo đúng tiêu chuẩn chất lượng và quy định của Khách sạn.
- Quản lý định mức nguyên vật liệu, Food Cost, tỷ lệ hao hụt và các chi phí vận hành để đảm bảo mục tiêu ngân sách được phê duyệt.
- Phối hợp chặt chẽ với bộ phận Mua hàng trong việc đánh giá nhà cung cấp, kiểm soát chất lượng đầu vào và tối ưu chi phí mua hàng.
- Quản lý tài sản, công cụ dụng cụ và trang thiết bị; tổ chức công tác bảo trì, bảo dưỡng định kỳ nhằm đảm bảo hoạt động liên tục và an toàn.
- Đảm bảo tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về An toàn vệ sinh thực phẩm, An toàn lao động và Phòng cháy chữa cháy.
- Phối hợp hiệu quả với các bộ phận liên quan nhằm đảm bảo hoạt động vận hành đồng bộ, nâng cao chất lượng dịch vụ và xử lý kịp thời các phản hồi của khách hàng.
- Thực hiện báo cáo định kỳ hoặc đột xuất theo yêu cầu của Tổng Quản lý một cách chính xác và đầy đủ.
Quyền lợi được hưởng
Thu nhập hấp dẫn: Lương thỏa thuận theo năng lực, bao gồm lương cơ bản và phí dịch vụ.
Thưởng: Vào cuối năm và các dịp Lễ, Tết.
Thời gian làm việc: Làm việc 6 ngày/tuần, nghỉ 1 ngày/tuần, 12 ngày phép năm.
Bảo hiểm:
- Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của pháp luật.
- Bảo hiểm PVI 24/7.
Chế độ hỗ trợ:
- Bữa ăn trong ca làm việc.
- Đồng phục.
- Hỗ trợ chi phí gửi xe
- Du lịch nghỉ mát hàng năm.
- Khám sức khỏe định kỳ.
- Các phúc lợi khác theo chính sách công ty.
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp Trung cấp, Cao đẳng hoặc Đại học chuyên Quản trị Ẩm thực hoặc các chuyên ngành liên quan;
- Khả năng giao tiếp tiếng Anh tốt và phục vụ khách hàng nước ngoài
- Tối thiểu 02 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương tại khách sạn/resort từ 3–4 sao
- Quản lý Food Cost, định mức nguyên vật liệu, tồn kho và kiểm soát chi phí;
- Hiểu về các quy định An toàn vệ sinh thực phẩm;
- Có kỹ năng đào tạo, hướng dẫn và phát triển nhân sự; lập kế hoạch, tổ chức công việc, giám sát thực hiện và xử lý tình huống phát sinh;
- Giao tiếp hiệu quả, phối hợp tốt với các bộ phận liên quan và xử lý phản hồi khách hàng.
- Chủ động, linh hoạt, có tinh thần trách nhiệm cao và tư duy giải quyết vấn đề;
- Tác phong chuyên nghiệp, trung thực và tuân thủ các tiêu chuẩn về vệ sinh cá nhân cũng như hình ảnh của Khách sạn.
Yêu cầu hồ sơ
- Địa chỉ làm việc:
M City Hotel Saigon: 52B Phạm Hồng Thái, P. Bến Thành, TP HCM.
- Liên hệ Zalo: 0908****** (Ms. Trúc)
Khu vực
M Hotel Saigon
Xem trang công ty
Quy mô:
200 - 500 nhân viên
Địa điểm:
39 Đ. Tôn Thất Thiệp, Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh
M Hotel Saigon là điểm đến hàng đầu cho những người tìm kiếm sự thoải mái, phong cách và tinh tế tối đa. Với các phòng và dãy phòng rộng rãi, được thiết kế trang nhã, chúng tôi mang đến cho du khách tầm nhìn ngoạn mục, tiện nghi cao cấp và dịch vụ đặc biệt. Với việc tập trung vào sự thoải mái và sự chú ý cá nhân, du khách có thể tận hưởng những trải nghiệm ăn uống độc đáo.
Chúng tôi là điểm đến hàng đầu cho những ai tìm kiếm sự thoải mái, phong cách và tinh tế tối thượng. Với các phòng và suite rộng rãi, được thiết kế trang nhã, chúng tôi cung cấp cho khách hàng tầm nhìn ngoạn mục, tiện nghi cao cấp và dịch vụ đặc biệt. Với sự tập trung vào sự thoải mái và sự quan tâm cá nhân, khách hàng có thể tận hưởng những trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm