Executive Sous Chef- Bếp phó Điều hành
Ana Mandara Villas Dalat Resort & Spa
★
CHUYÊN VIÊN THIẾT KẾ 3D (Footwear)
Giày Apache
★
Đăng 8 ngày trước
Kỹ Thuật Viên Điện Tòa Nhà - Không Yêu Cầu Kinh Nghiệm
Savills Việt Nam
★
Chuyên viên Quản trị nhãn hiệu/Brand Manager
BIA - RƯỢU - NƯỚC GIẢI KHÁT HÀ NỘI HABECO
★
NHÂN VIÊN THU MUA (8 THÁNG)
GUNZETAL
QUẢN LÝ VẬN HÀNH (Khu vực miền Bắc)
WASH 24H
Trợ lý dự án
VIET HONG
Chuyên viên Tư vấn tài chính và Dịch vụ khách hàng (UB)
Techcombank
★
Đăng 8 ngày trước
QA Engineer (JD803)
Thermtrol Co., Ltd.
★
Trade Marketing Executive
Perfect Companion Việt Nam
Nhân viên Hỗ trợ Khách hàng Tiểu thương
Techcombank
★
Nhân viên lái xe (Đưa đón Tổng Giám đốc)
Công ty Cổ phần MEDIAMART Việt Nam
★
Nhân viên Bảo Trì Chung Cư (Không yêu cầu kinh nghiệm)
Savills Việt Nam
★
Trưởng bộ phận thiết kế cơ khí ( NPI Section Leader)
Anam Electronics
★
Chuyên viên Cao cấp Khách hàng Ưu tiên (PRM)
Techcombank
★
Đăng 8 ngày trước
Nhân Viên Lễ Tân Tòa Nhà (HCM, Đồng Nai)
Savills Việt Nam
★
Đăng 8 ngày trước
Trưởng nhóm ép nhựa
Astee Horie
★
Đăng 8 ngày trước
Đăng 8 ngày trước
NHÂN VIÊN MUA HÀNG XUẤT NHẬP KHẨU
THUDUC HOUSE
Nhân viên Brand Management Admin.
Việt Mỹ - SSU
★
Đăng 8 ngày trước
Đăng 8 ngày trước
Quản lý Điều dưỡng (Mảng vận hành chuyên môn)
Vinmec International Hospital
★
Chuyên viên Cao cấp Khách hàng Cá nhân (SRBO)
Techcombank
★
Đăng 8 ngày trước
Chuyên viên Pháp lý Dự án
VĨNH QUANG
Trưởng phòng kinh doanh
Thương Mại Và Dịch Vụ Nhã Phượng
Chuyên viên Truyền thông nội bộ và Phát triển Văn hóa Doanh nghiệp
Bất Động Sản Danh Khôi
★
Đăng 8 ngày trước
Kế Toán Thanh Toán
WASH 24H
Nhân Viên Telesale
Y Dược Vietlife Group
★
Đăng 8 ngày trước
Quản lý kênh Horeca khu vực Hà Nội
Kỹ Nghệ Thực Phẩm Việt Nam - VIFON
★
Đăng 8 ngày trước
Đăng 8 ngày trước
QS,QA/QC
Nội Thất Đông Ngô
BUSINESS DEVELOPMENT
SotaTek
★
Đăng 8 ngày trước
Chuyên Viên Nhân Sự - Ocean Edu Hội Sở
Ocean Edu
★
Executive Sous Chef- Bếp phó Điều hành
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
30 - 40 triệu
Chức vụ:
Giám Đốc, Phó Giám Đốc Bộ Phận/ Trưởng Phòng/ Tổ Trưởng
Ngày đăng tuyển:
29/05/2026
Hạn nộp hồ sơ:
15/06/2026
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Huyện Cam Lâm - Khánh Hòa
Mô tả công việc
Nhiệm vụ chính:
- Quản lý & Điều hành: Thay mặt Bếp trưởng quản lý toàn bộ các khu vực bếp trong ca làm việc; phân công, giám sát và duy trì tiến độ ra món, đảm bảo chất lượng món ăn đồng đều theo tiêu chuẩn 5 sao
- Quản lý đội nhóm: Trực tiếp đào tạo, hướng dẫn nâng cao tay nghề cho nhân viên; điều phối nhân sự, giải quyết các xung đột và thúc đẩy tinh thần làm việc của đội ngũ.
- Kiểm soát chi phí (Costing): Quản lý hao hụt nguyên vật liệu, kiểm soát định lượng món ăn (recipe costing), tối ưu hóa chi phí mua hàng và chi phí vận hành mà vẫn giữ vững chất lượng.
- Vệ sinh an toàn thực phẩm: Giám sát nghiêm ngặt tiêu chuẩn HACCP, an toàn lao động và vệ sinh phòng dịch tại tất cả các khu vực bếp.
- Phối hợp liên bộ phận: Làm việc chặt chẽ với bộ phận Nhà hàng (F&B Service) và Thu mua (Procurement) để đảm bảo chuỗi cung ứng nguyên liệu luôn vận hành trơn tru.
Quyền lợi được hưởng
- Chi tiết sẽ được trao đổi trong buổi phỏng vấn.
- Làm việc trong môi trường năng động, thân thiện.
- Được hưởng nguyên lương trong thời gian thử việc hoặc theo thỏa thuận.
- Được hưởng các khoản thưởng theo chính sách của công ty.
- Ăn uống miễn phí trong ca làm việc.
- Xe đưa đón từ Nha Trang đến Resort.
- Tham gia các hoạt động vui chơi, giải trí do Resort tổ chức.
Yêu cầu công việc
Yêu cầu công việc (Job Requirements):
- Kinh nghiệm: Tối thiểu 3 – 5 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương (Executive Sous Chef / Sous Chef) tại các khách sạn/resort 4 – 5 sao.
- Kỹ năng quản lý: Khả năng lãnh đạo, tổ chức và điều phối đội nhóm tốt; có tư duy quản trị và chịu được áp lực cao trong mùa cao điểm.
- Chuyên môn: Mạnh về kỹ năng tính toán giá thành (Costing), lên thực đơn, am hiểu sâu sắc về ẩm thực (Á/Âu/Địa phương) và các xu hướng ẩm thực hiện đại.
- Ngôn ngữ: Tiếng Anh giao tiếp tốt (để làm việc với Quản lý người nước ngoài hoặc khách hàng khi cần thiết).
- Bằng cấp: Có chứng chỉ nghề bếp, chứng chỉ quản lý hoặc bằng cấp liên quan đến Quản trị Nhà hàng - Khách sạn là một lợi thế.
Yêu cầu hồ sơ
Please send your CV to hr(a còng)anamandaracamranh.com or contact us via Zalo: Ms. Dung 0962 841 463 or Ms. Thúy- 0982 770 019
Khu vực
Hết hạn ứng tuyển
Báo cáo
Ana Mandara Villas Dalat Resort & Spa
Xem trang công ty
Quy mô:
200 - 500 nhân viên
Địa điểm:
68 Yersin, Phường Phương Sài, Thành phố Nha Trang, Tỉnh Khánh Hòa
Được xem như một di tích văn hóa lịch sử của thành phố Đà Lạt ngàn hoa, Ana Mandara Villas Dalat Resort & Spa mang vẻ đẹp đặc trưng đậm dấu ấn kiến trúc Pháp cổ đầy tinh tế, lãng mạn, và cảm xúc. Ẩn giữa những rặng thông và chỉ cách trung tâm thành phố 10 phút lái xe, khu nghỉ bao gồm 17 tòa biệt thự trang nhã tọa lạc được lấy cảm hứng từ thời Pháp cổ với nội thất lôi cuốn của một thế kỷ trước. Với lòng hiếu khách nồng nhiệt, dịch vụ tận tình và chu đáo, chúng tôi chào đón bạn đến với một không gian xanh đầy yên bình hòa trộn sự cổ xưa ngay tại trung tâm Đà Lạt cho những kì nghỉ lãng mạn.
Review Ana Mandara Villas Dalat Resort & Spa
5.0
1 review
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm