Executive Sous Chef- Bếp phó Điều hành
Ana Mandara Villas Dalat Resort & Spa
★
Nhân Viên Hành Chính (Nam) – Khối Quản Lý Vận Hành BĐS
PHÚ MỸ HƯNG
★
Tổ trưởng nhà hàng
Le Champ
Chuyên Viên Phát triển Kinh Doanh - Mảng Golf
Tập đoàn BRG
★
Senior Purchasing Officer/ Chuyên viên mua hàng
Norfolk Group
Guest Relation Manager
The Anam Resort
CHĂM SÓC KHÁCH HÀNG
Cơm Niêu Sài Gòn - Tân Hải Vân
Đăng 1 tuần trước
TRỢ LÝ TỔNG QUẢN LÝ VẬN HÀNH
Cơm Niêu Sài Gòn - Tân Hải Vân
Kế toán chi phí
Blue Ocean Logistics
SENS – DINE & WINE TUYỂN DỤNG CHEF DE PARTIE (BẾP NÓNG)
D1 Concepts
★
Loss Prevention Supervisor
Sheraton Hotel & Towers
★
GIÁM ĐỐC ẨM THỰC
Long Bien Investment Corporation
★
TỔ TRƯỞNG VALLET - LOCKER
Long Bien Investment Corporation
★
Quản lý Khách hàng Trọng yếu (Key Account Management (KAM))
Y Tế Việt Tiến - VT healthcare
★
Đăng 1 tuần trước
Chuyên viên Thiết kế giải pháp và quản lý kênh số
Vietcombank
★
Đăng 1 tuần trước
CHUYÊN VIÊN KẾT CẤU VÀ BIM
Tập Đoàn Mikgroup
Nhân viên Kinh doanh Thiết bị Công nghiệp
Thiết bị Công Nghiệp GPS
Kế toán Trưởng Công ty Vũ Thiên (Xây dựng cơ bản)
Công ty TNHH Thiên Thủy Mộc
★
Nhân Viên Kỹ Thuật
Thiết bị Công Nghiệp GPS
Chuyên Viên Phát Triển Mặt Bằng
Elite Fitness and Yoga Center
★
Đăng 1 tuần trước
Kỹ sư thiết kế giao thông san nền
CÔNG TY XÂY DỰNG SCG
★
Nhân Viên Kinh Doanh_Sales
KOTITI VIỆT NAM
★
Chuyên Viên Kinh Doanh Quốc Tế
Thực Phẩm Dinh Dưỡng NutiFood
★
Nhân Viên Kỹ Thuât - TS Staff
KOTITI VIỆT NAM
★
GA Executive
KOTITI VIỆT NAM
★
Đăng 1 tuần trước
Đăng 1 tuần trước
Đăng 1 tuần trước
KỸ SƯ KỸ THUẬT HỆ THỐNG AN NINH
Dịch Vụ Bảo Vệ Long Hải
★
Đăng 1 tuần trước
Đăng 1 tuần trước
Đăng 1 tuần trước
Đăng 1 tuần trước
Đăng 1 tuần trước
Đăng 1 tuần trước
Đăng 1 tuần trước
Đăng 1 tuần trước
Đăng 1 tuần trước
Đăng 1 tuần trước
Đăng 1 tuần trước
Đăng 1 tuần trước
Đăng 1 tuần trước
Đăng 1 tuần trước
Đăng 1 tuần trước
Executive Sous Chef- Bếp phó Điều hành
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
30 - 40 triệu
Chức vụ:
Giám Đốc, Phó Giám Đốc Bộ Phận/ Trưởng Phòng/ Tổ Trưởng
Ngày đăng tuyển:
29/05/2026
Hạn nộp hồ sơ:
15/06/2026
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Huyện Cam Lâm - Khánh Hòa
Mô tả công việc
Nhiệm vụ chính:
- Quản lý & Điều hành: Thay mặt Bếp trưởng quản lý toàn bộ các khu vực bếp trong ca làm việc; phân công, giám sát và duy trì tiến độ ra món, đảm bảo chất lượng món ăn đồng đều theo tiêu chuẩn 5 sao
- Quản lý đội nhóm: Trực tiếp đào tạo, hướng dẫn nâng cao tay nghề cho nhân viên; điều phối nhân sự, giải quyết các xung đột và thúc đẩy tinh thần làm việc của đội ngũ.
- Kiểm soát chi phí (Costing): Quản lý hao hụt nguyên vật liệu, kiểm soát định lượng món ăn (recipe costing), tối ưu hóa chi phí mua hàng và chi phí vận hành mà vẫn giữ vững chất lượng.
- Vệ sinh an toàn thực phẩm: Giám sát nghiêm ngặt tiêu chuẩn HACCP, an toàn lao động và vệ sinh phòng dịch tại tất cả các khu vực bếp.
- Phối hợp liên bộ phận: Làm việc chặt chẽ với bộ phận Nhà hàng (F&B Service) và Thu mua (Procurement) để đảm bảo chuỗi cung ứng nguyên liệu luôn vận hành trơn tru.
Quyền lợi được hưởng
- Chi tiết sẽ được trao đổi trong buổi phỏng vấn.
- Làm việc trong môi trường năng động, thân thiện.
- Được hưởng nguyên lương trong thời gian thử việc hoặc theo thỏa thuận.
- Được hưởng các khoản thưởng theo chính sách của công ty.
- Ăn uống miễn phí trong ca làm việc.
- Xe đưa đón từ Nha Trang đến Resort.
- Tham gia các hoạt động vui chơi, giải trí do Resort tổ chức.
Yêu cầu công việc
Yêu cầu công việc (Job Requirements):
- Kinh nghiệm: Tối thiểu 3 – 5 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương (Executive Sous Chef / Sous Chef) tại các khách sạn/resort 4 – 5 sao.
- Kỹ năng quản lý: Khả năng lãnh đạo, tổ chức và điều phối đội nhóm tốt; có tư duy quản trị và chịu được áp lực cao trong mùa cao điểm.
- Chuyên môn: Mạnh về kỹ năng tính toán giá thành (Costing), lên thực đơn, am hiểu sâu sắc về ẩm thực (Á/Âu/Địa phương) và các xu hướng ẩm thực hiện đại.
- Ngôn ngữ: Tiếng Anh giao tiếp tốt (để làm việc với Quản lý người nước ngoài hoặc khách hàng khi cần thiết).
- Bằng cấp: Có chứng chỉ nghề bếp, chứng chỉ quản lý hoặc bằng cấp liên quan đến Quản trị Nhà hàng - Khách sạn là một lợi thế.
Yêu cầu hồ sơ
Please send your CV to hr(a còng)anamandaracamranh.com or contact us via Zalo: Ms. Dung 0962 841 463 or Ms. Thúy- 0982 770 019
Khu vực
Hết hạn ứng tuyển
Báo cáo
Ana Mandara Villas Dalat Resort & Spa
Xem trang công ty
Quy mô:
200 - 500 nhân viên
Địa điểm:
68 Yersin, Phường Phương Sài, Thành phố Nha Trang, Tỉnh Khánh Hòa
Được xem như một di tích văn hóa lịch sử của thành phố Đà Lạt ngàn hoa, Ana Mandara Villas Dalat Resort & Spa mang vẻ đẹp đặc trưng đậm dấu ấn kiến trúc Pháp cổ đầy tinh tế, lãng mạn, và cảm xúc. Ẩn giữa những rặng thông và chỉ cách trung tâm thành phố 10 phút lái xe, khu nghỉ bao gồm 17 tòa biệt thự trang nhã tọa lạc được lấy cảm hứng từ thời Pháp cổ với nội thất lôi cuốn của một thế kỷ trước. Với lòng hiếu khách nồng nhiệt, dịch vụ tận tình và chu đáo, chúng tôi chào đón bạn đến với một không gian xanh đầy yên bình hòa trộn sự cổ xưa ngay tại trung tâm Đà Lạt cho những kì nghỉ lãng mạn.
Review Ana Mandara Villas Dalat Resort & Spa
5.0
1 review
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm
Tính năng đăng nội dung chưa được mở
Note8.vn đang hoàn thiện thủ tục cấp phép mạng xã hội. Trong thời gian này, bạn vẫn có thể xem nội dung và sử dụng các tiện ích khác.