Executive Sous Chef- Bếp phó Điều hành
Ana Mandara Villas Dalat Resort & Spa
★
QUẢN LÝ SẢN XUẤT
Nhựa Tân Lập Thành
Đăng 7 ngày trước
Đăng 7 ngày trước
QC INSPECTOR – WELDING (QC HÀN)
PebSteel
★
Đăng 7 ngày trước
Bar Captain/ Tổ trưởng Pha chế
Boma Resort Nha Trang
Trợ Lý Giám Đốc -Tiếng Trung Tốt -Thu Nhập Hấp Dẫn
KỸ THUẬT TÚ LỘC - TulocTechnology
Bar Manager/Quản lý quầy bar
Boma Resort Nha Trang
BI Analyst (HO - 000221_SHO-FIN-126-129-168-1)
Central Retail Vietnam
★
Đăng 7 ngày trước
IMPORT EXPORT STAFF
Action Composites Hightech Industries
★
Chuyên viên mua hàng quốc tế
Gỗ Minh Long
★
Kỹ sư điện
Công Ty TNHH Xây Dựng Và Thương Mại An Tâm
FB Director/ Giám đốc Ẩm thực
Selectum Noa Resort
Trưởng Phòng QC
Thực Phẩm Dinh Dưỡng NutiFood
★
Senior Fabric Purchaser
Un-Available LTD Co
★
Chuyên Viên Triển Khai Sản Phẩm Mới
Karofi
★
Public Attendant (Pre - Opening)
Amiana Resort
Trưởng bộ phận canh tác
Thành Thành Công - Biên Hòa (TTC AgriS)
★
Nhân Viên Biên Phiên Dịch Tiếng Trung
KỸ THUẬT TÚ LỘC - TulocTechnology
[HCM] Nhân Viên Chăm Sóc Khách Hàng (có kinh nghiệm Sales Admin hoặc Kế toán)
Vắc Xin Và Sinh Phẩm Nam Hưng Việt
Trưởng phòng R&D
Văn phòng phẩm Hồng Hà
Kỹ Sư Dự Án (Sản phẩm lỏng)
Thực Phẩm Dinh Dưỡng NutiFood
★
Nhân Viên Hỗ Trợ Kinh Doanh Tiếng Trung
KỸ THUẬT TÚ LỘC - TulocTechnology
Phó phòng Trade Marketing
Văn phòng phẩm Hồng Hà
Kế toán Tổng hợp (Biết tiếng Anh)
HUMAN POWER
TUYỂN DỤNG LỄ TÂN SPA NỮ (HỆ THỐNG SPA KHÁCH SẠN)
GM PREMIUM HOTEL
Chuyên viên Tài chính Kế hoạch
Thành Thành Công - Biên Hòa (TTC AgriS)
★
Chuyên viên Tuyển dụng/ Recruitment Officer
Elegant Suites Westlake
CV / CVCC Phân tích Cơ bản (Equity Research Analyst)
Chứng khoán HDS
HR EXECUTIVE (FOCUS TA) - HCM
ĐẤT MỚI - ALC Corp
★
Kỹ Sư Cơ Khí CNC | Bóc Tách Bản Vẽ - Thiết Kế Quy Trình - Lập Trình Gia Công
KỸ THUẬT TÚ LỘC - TulocTechnology
NHÂN VIÊN HÀNH CHÍNH
IDT Việt Nam
★
Phó Phòng QA
Thực Phẩm Hoàng Sơn
★
R&D Executive (Cơ khí)
Thành Thành Công - Biên Hòa (TTC AgriS)
★
Local Ecommerce Executive
VIET HONG
KẾ TOÁN BÁN HÀNG
Anh Phát
Chuyên viên Tài chính Kế hoạch
Thành Thành Công - Biên Hòa (TTC AgriS)
★
IT Officer - Nhân viên phòng Công nghệ thông tin
Hanoi Daewoo Hotel
★
Kế toán thanh toán
Y Dược Vietlife Group
★
Nhân viên Quản trị dự án (PMO)
Đầu tư Kỹ thuật Số Việt (VDI)
★
Executive Sous Chef- Bếp phó Điều hành
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
30 - 40 triệu
Chức vụ:
Giám Đốc, Phó Giám Đốc Bộ Phận/ Trưởng Phòng/ Tổ Trưởng
Ngày đăng tuyển:
29/05/2026
Hạn nộp hồ sơ:
15/06/2026
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Huyện Cam Lâm - Khánh Hòa
Mô tả công việc
Nhiệm vụ chính:
- Quản lý & Điều hành: Thay mặt Bếp trưởng quản lý toàn bộ các khu vực bếp trong ca làm việc; phân công, giám sát và duy trì tiến độ ra món, đảm bảo chất lượng món ăn đồng đều theo tiêu chuẩn 5 sao
- Quản lý đội nhóm: Trực tiếp đào tạo, hướng dẫn nâng cao tay nghề cho nhân viên; điều phối nhân sự, giải quyết các xung đột và thúc đẩy tinh thần làm việc của đội ngũ.
- Kiểm soát chi phí (Costing): Quản lý hao hụt nguyên vật liệu, kiểm soát định lượng món ăn (recipe costing), tối ưu hóa chi phí mua hàng và chi phí vận hành mà vẫn giữ vững chất lượng.
- Vệ sinh an toàn thực phẩm: Giám sát nghiêm ngặt tiêu chuẩn HACCP, an toàn lao động và vệ sinh phòng dịch tại tất cả các khu vực bếp.
- Phối hợp liên bộ phận: Làm việc chặt chẽ với bộ phận Nhà hàng (F&B Service) và Thu mua (Procurement) để đảm bảo chuỗi cung ứng nguyên liệu luôn vận hành trơn tru.
Quyền lợi được hưởng
- Chi tiết sẽ được trao đổi trong buổi phỏng vấn.
- Làm việc trong môi trường năng động, thân thiện.
- Được hưởng nguyên lương trong thời gian thử việc hoặc theo thỏa thuận.
- Được hưởng các khoản thưởng theo chính sách của công ty.
- Ăn uống miễn phí trong ca làm việc.
- Xe đưa đón từ Nha Trang đến Resort.
- Tham gia các hoạt động vui chơi, giải trí do Resort tổ chức.
Yêu cầu công việc
Yêu cầu công việc (Job Requirements):
- Kinh nghiệm: Tối thiểu 3 – 5 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương (Executive Sous Chef / Sous Chef) tại các khách sạn/resort 4 – 5 sao.
- Kỹ năng quản lý: Khả năng lãnh đạo, tổ chức và điều phối đội nhóm tốt; có tư duy quản trị và chịu được áp lực cao trong mùa cao điểm.
- Chuyên môn: Mạnh về kỹ năng tính toán giá thành (Costing), lên thực đơn, am hiểu sâu sắc về ẩm thực (Á/Âu/Địa phương) và các xu hướng ẩm thực hiện đại.
- Ngôn ngữ: Tiếng Anh giao tiếp tốt (để làm việc với Quản lý người nước ngoài hoặc khách hàng khi cần thiết).
- Bằng cấp: Có chứng chỉ nghề bếp, chứng chỉ quản lý hoặc bằng cấp liên quan đến Quản trị Nhà hàng - Khách sạn là một lợi thế.
Yêu cầu hồ sơ
Please send your CV to hr(a còng)anamandaracamranh.com or contact us via Zalo: Ms. Dung 0962 841 463 or Ms. Thúy- 0982 770 019
Khu vực
Hết hạn ứng tuyển
Báo cáo
Ana Mandara Villas Dalat Resort & Spa
Xem trang công ty
Quy mô:
200 - 500 nhân viên
Địa điểm:
68 Yersin, Phường Phương Sài, Thành phố Nha Trang, Tỉnh Khánh Hòa
Được xem như một di tích văn hóa lịch sử của thành phố Đà Lạt ngàn hoa, Ana Mandara Villas Dalat Resort & Spa mang vẻ đẹp đặc trưng đậm dấu ấn kiến trúc Pháp cổ đầy tinh tế, lãng mạn, và cảm xúc. Ẩn giữa những rặng thông và chỉ cách trung tâm thành phố 10 phút lái xe, khu nghỉ bao gồm 17 tòa biệt thự trang nhã tọa lạc được lấy cảm hứng từ thời Pháp cổ với nội thất lôi cuốn của một thế kỷ trước. Với lòng hiếu khách nồng nhiệt, dịch vụ tận tình và chu đáo, chúng tôi chào đón bạn đến với một không gian xanh đầy yên bình hòa trộn sự cổ xưa ngay tại trung tâm Đà Lạt cho những kì nghỉ lãng mạn.
Review Ana Mandara Villas Dalat Resort & Spa
5.0
1 review
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm