Executive Sous Chef- Bếp phó Điều hành
Ana Mandara Villas Dalat Resort & Spa
★
Manual Tester (Từ 3 năm KN)
Công nghệ Tinh Vân
★
Đăng 30+ ngày trước
Agent/Lead Agent - Order Management
Expeditors
★
Đăng 30+ ngày trước
Customer Success Specialist - Night Shift Remote
Cennext Inc
★
Đăng 30+ ngày trước
Senior Software Engineer (.NET WPF)
Eurofins Humangenetik
Tuyen Admin boxgiamgia
Boxgiamgia.com
Saatchi & Saatchi | Graphic Designer
Publicis Groupe
★
Software Engineer - Backend
ShopBack Việt Nam
★
Strategic Planner (ATL Based)
Publicis Groupe
★
License Owner, Hanoi
Stranger Soccer
Java Developer
CMC GLOBAL
★
Epitaxy Scientist
Seoul Semiconductor Vina
★
License Owner, Hanoi
Stranger Soccer
Epitaxy Scientist
Seoul Semiconductor Vina
★
Business Development Manager
XNK Minh Tín
General Accountant
Tech JDI
★
DevOps Engineer (Nginx, English speaking)
Eurofins Humangenetik
Đăng 30+ ngày trước
Content Marketing Executive
JobTest
★
Customer Onboarding Specialist (Business Analyst, Non-IT)
Base Enterprise
★
Senior Automation Engineer
GRADION
Senior Automation Engineer
GRADION
Senior Project Manager
BSS Group
★
Đăng 30+ ngày trước
Đăng 30+ ngày trước
Java Developer
ALADIN TECHNOLOGY
★
Đăng 30+ ngày trước
Data Engineer (AI/ LLM experience)
Larion
★
Senior/ Interior Designer
Kume Design Asia - KDA
Senior Manager, Account Development
Nielsen VIỆT NAM
★
Account Management Coordinator
Expeditors
★
Senior/Interior Designer
Kume Design Asia - KDA
License Owner, Hanoi
Stranger Soccer
Staff/Senior Software Engineer - Backend
ShopBack Việt Nam
★
[Ha Noi, Da Nang, Quang Ngai] Inspector Freelancer
Eurofins Humangenetik
Asia HR Director
AVERNA VIỆT NAM
Đăng 30+ ngày trước
C&B cum Admin
Golden Owl Consulting
★
Sales Admin Intern
JobTest
★
[Tan Phu] - Report Admin Internship
Eurofins Humangenetik
Junior Sales Admin
Uncle Bills
★
AN Lab Assistant Internship (Tan Phu, HCM)
Eurofins Humangenetik
Toys Testing Lab Admin Internship (Tan Phu, HCM)
Eurofins Humangenetik
RM
Ngân hàng Quốc Tế Việt Nam - VIB
★
Junior International Accountant
BBCIncorp
Đăng 30+ ngày trước
Global Finance and Accounting (Good English)
OUTCUBATOR VIỆT NAM
★
[HN] Software Engineer
Base Enterprise
★
Executive Sous Chef- Bếp phó Điều hành
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
30 - 40 triệu
Chức vụ:
Giám Đốc, Phó Giám Đốc Bộ Phận/ Trưởng Phòng/ Tổ Trưởng
Ngày đăng tuyển:
29/05/2026
Hạn nộp hồ sơ:
15/06/2026
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Huyện Cam Lâm - Khánh Hòa
Mô tả công việc
Nhiệm vụ chính:
- Quản lý & Điều hành: Thay mặt Bếp trưởng quản lý toàn bộ các khu vực bếp trong ca làm việc; phân công, giám sát và duy trì tiến độ ra món, đảm bảo chất lượng món ăn đồng đều theo tiêu chuẩn 5 sao
- Quản lý đội nhóm: Trực tiếp đào tạo, hướng dẫn nâng cao tay nghề cho nhân viên; điều phối nhân sự, giải quyết các xung đột và thúc đẩy tinh thần làm việc của đội ngũ.
- Kiểm soát chi phí (Costing): Quản lý hao hụt nguyên vật liệu, kiểm soát định lượng món ăn (recipe costing), tối ưu hóa chi phí mua hàng và chi phí vận hành mà vẫn giữ vững chất lượng.
- Vệ sinh an toàn thực phẩm: Giám sát nghiêm ngặt tiêu chuẩn HACCP, an toàn lao động và vệ sinh phòng dịch tại tất cả các khu vực bếp.
- Phối hợp liên bộ phận: Làm việc chặt chẽ với bộ phận Nhà hàng (F&B Service) và Thu mua (Procurement) để đảm bảo chuỗi cung ứng nguyên liệu luôn vận hành trơn tru.
Quyền lợi được hưởng
- Chi tiết sẽ được trao đổi trong buổi phỏng vấn.
- Làm việc trong môi trường năng động, thân thiện.
- Được hưởng nguyên lương trong thời gian thử việc hoặc theo thỏa thuận.
- Được hưởng các khoản thưởng theo chính sách của công ty.
- Ăn uống miễn phí trong ca làm việc.
- Xe đưa đón từ Nha Trang đến Resort.
- Tham gia các hoạt động vui chơi, giải trí do Resort tổ chức.
Yêu cầu công việc
Yêu cầu công việc (Job Requirements):
- Kinh nghiệm: Tối thiểu 3 – 5 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương (Executive Sous Chef / Sous Chef) tại các khách sạn/resort 4 – 5 sao.
- Kỹ năng quản lý: Khả năng lãnh đạo, tổ chức và điều phối đội nhóm tốt; có tư duy quản trị và chịu được áp lực cao trong mùa cao điểm.
- Chuyên môn: Mạnh về kỹ năng tính toán giá thành (Costing), lên thực đơn, am hiểu sâu sắc về ẩm thực (Á/Âu/Địa phương) và các xu hướng ẩm thực hiện đại.
- Ngôn ngữ: Tiếng Anh giao tiếp tốt (để làm việc với Quản lý người nước ngoài hoặc khách hàng khi cần thiết).
- Bằng cấp: Có chứng chỉ nghề bếp, chứng chỉ quản lý hoặc bằng cấp liên quan đến Quản trị Nhà hàng - Khách sạn là một lợi thế.
Yêu cầu hồ sơ
Please send your CV to hr(a còng)anamandaracamranh.com or contact us via Zalo: Ms. Dung 0962 841 463 or Ms. Thúy- 0982 770 019
Khu vực
Hết hạn ứng tuyển
Báo cáo
Ana Mandara Villas Dalat Resort & Spa
Xem trang công ty
Quy mô:
200 - 500 nhân viên
Địa điểm:
68 Yersin, Phường Phương Sài, Thành phố Nha Trang, Tỉnh Khánh Hòa
Được xem như một di tích văn hóa lịch sử của thành phố Đà Lạt ngàn hoa, Ana Mandara Villas Dalat Resort & Spa mang vẻ đẹp đặc trưng đậm dấu ấn kiến trúc Pháp cổ đầy tinh tế, lãng mạn, và cảm xúc. Ẩn giữa những rặng thông và chỉ cách trung tâm thành phố 10 phút lái xe, khu nghỉ bao gồm 17 tòa biệt thự trang nhã tọa lạc được lấy cảm hứng từ thời Pháp cổ với nội thất lôi cuốn của một thế kỷ trước. Với lòng hiếu khách nồng nhiệt, dịch vụ tận tình và chu đáo, chúng tôi chào đón bạn đến với một không gian xanh đầy yên bình hòa trộn sự cổ xưa ngay tại trung tâm Đà Lạt cho những kì nghỉ lãng mạn.
Review Ana Mandara Villas Dalat Resort & Spa
5.0
1 review
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm