Executive Sous Chef- Bếp phó Điều hành
Ana Mandara Villas Dalat Resort & Spa
★
Senior Fullstack Developer
GRADION
CRM Team Lead
Galaxy Holdings
★
Central Vietnam - Business Development Manager/ Quản Lý Phát Triển Kinh Doanh
Công nghệ Bảo hiểm Igloo
Legal Manager
INTERSPACE VIỆT NAM
★
Senior Nodejs Developer ( làm việc hybrid )
MIICHISOFT
★
Kỹ sư Cầu Đường
BIM Hanoi JSC
Admin Intern
Larion
★
Kỹ sư Phân tích nghiệp vụ (Business Analyst)
Viettel High Tech
★
Product Marketing Lead
SACHI (LIXIBOX)
★
Office Administrator
SMARTLOG
★
Senior Automation Engineer
GRADION
Senior AI-Driven Product Engineer
Tyme Group
★
Chuyên viên Quản trị rủi ro
ANFIN
★
[Junior/Middle] E-Scooter Attribute Engineer
Vietsol - Pioneering Excellence
Foreign Trade Sales Supervisor
Huaxing Clothing Accessories
[HCM] BackEnd Developer Intern
GOGOX
★
Tax Accountant
Endava Việt Nam
★
Operations Intern
JD Tours Vietnam
[FLYER] JUNIOR/MIDDLE TESTER (Junior - 1yoe)
Công Nghệ Flyer
★
Sales Executive
PHAN ANH LUXURY LIVING
★
Technical Scrum Master
Tyme Group
★
Senior iOS Developer
CREATIVE FORCE VIETNAM CO., LTD
★
Supervisor - Distribution Warehouse
Expeditors
★
[Tan Phu] Customer Service Administrator
Eurofins Humangenetik
Đăng 30+ ngày trước
[HN] Software Engineer (Fullstack)
Base Enterprise
★
Marketing Manager (Growth & Lead Generation)
VNEXT SOFTWARE
★
Full-stack Middle
Your Rentals A/S
★
Digital Marketing Specialist
Công ty Btaskee
★
[HCM] FrontEnd Developer Intern
GOGOX
★
Junior Talent Acquisition Specialist
CMC GLOBAL
★
Senior Automation Engineer
GRADION
Agent/Lead Agent – Ocean Export Customer Service
Expeditors
★
Đăng 30+ ngày trước
Talent Acquisition Specialist
NSC Software
Bệnh viện Truyền máu Huyết học, TP. HCM tuyển dụng nhân sự
Bệnh viện Truyền máu Huyết học HCM
Nộp đơn dễ dàng
Đăng 30+ ngày trước
Creative Game
Skylink Group
★
Kế Toán Thanh Toán - Nội Bộ Fulltime
WESET English Center
★
Agent/Lead Agent - Ocean Import
Expeditors
★
Product Research & Content Analyst
Ecombest LLC
★
Domestic Green Coffee Marketer
LOUIS DREYFUS COMMODITIES VIỆT NAM
★
[Tan Phu] - Cộng tác viên lấy mẫu
Eurofins Humangenetik
Đăng 30+ ngày trước
Đăng 30+ ngày trước
Đăng 30+ ngày trước
Senior Game Designer
GAMETAMIN PTE. LTD.
★
Senior Financial Analyst
GOT IT
★
Chuyên Viên Thiết Kế Đồ Họa
Menas
★
Executive Sous Chef- Bếp phó Điều hành
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
30 - 40 triệu
Chức vụ:
Giám Đốc, Phó Giám Đốc Bộ Phận/ Trưởng Phòng/ Tổ Trưởng
Ngày đăng tuyển:
29/05/2026
Hạn nộp hồ sơ:
15/06/2026
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Huyện Cam Lâm - Khánh Hòa
Mô tả công việc
Nhiệm vụ chính:
- Quản lý & Điều hành: Thay mặt Bếp trưởng quản lý toàn bộ các khu vực bếp trong ca làm việc; phân công, giám sát và duy trì tiến độ ra món, đảm bảo chất lượng món ăn đồng đều theo tiêu chuẩn 5 sao
- Quản lý đội nhóm: Trực tiếp đào tạo, hướng dẫn nâng cao tay nghề cho nhân viên; điều phối nhân sự, giải quyết các xung đột và thúc đẩy tinh thần làm việc của đội ngũ.
- Kiểm soát chi phí (Costing): Quản lý hao hụt nguyên vật liệu, kiểm soát định lượng món ăn (recipe costing), tối ưu hóa chi phí mua hàng và chi phí vận hành mà vẫn giữ vững chất lượng.
- Vệ sinh an toàn thực phẩm: Giám sát nghiêm ngặt tiêu chuẩn HACCP, an toàn lao động và vệ sinh phòng dịch tại tất cả các khu vực bếp.
- Phối hợp liên bộ phận: Làm việc chặt chẽ với bộ phận Nhà hàng (F&B Service) và Thu mua (Procurement) để đảm bảo chuỗi cung ứng nguyên liệu luôn vận hành trơn tru.
Quyền lợi được hưởng
- Chi tiết sẽ được trao đổi trong buổi phỏng vấn.
- Làm việc trong môi trường năng động, thân thiện.
- Được hưởng nguyên lương trong thời gian thử việc hoặc theo thỏa thuận.
- Được hưởng các khoản thưởng theo chính sách của công ty.
- Ăn uống miễn phí trong ca làm việc.
- Xe đưa đón từ Nha Trang đến Resort.
- Tham gia các hoạt động vui chơi, giải trí do Resort tổ chức.
Yêu cầu công việc
Yêu cầu công việc (Job Requirements):
- Kinh nghiệm: Tối thiểu 3 – 5 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương (Executive Sous Chef / Sous Chef) tại các khách sạn/resort 4 – 5 sao.
- Kỹ năng quản lý: Khả năng lãnh đạo, tổ chức và điều phối đội nhóm tốt; có tư duy quản trị và chịu được áp lực cao trong mùa cao điểm.
- Chuyên môn: Mạnh về kỹ năng tính toán giá thành (Costing), lên thực đơn, am hiểu sâu sắc về ẩm thực (Á/Âu/Địa phương) và các xu hướng ẩm thực hiện đại.
- Ngôn ngữ: Tiếng Anh giao tiếp tốt (để làm việc với Quản lý người nước ngoài hoặc khách hàng khi cần thiết).
- Bằng cấp: Có chứng chỉ nghề bếp, chứng chỉ quản lý hoặc bằng cấp liên quan đến Quản trị Nhà hàng - Khách sạn là một lợi thế.
Yêu cầu hồ sơ
Please send your CV to hr(a còng)anamandaracamranh.com or contact us via Zalo: Ms. Dung 0962 841 463 or Ms. Thúy- 0982 770 019
Khu vực
Hết hạn ứng tuyển
Báo cáo
Ana Mandara Villas Dalat Resort & Spa
Xem trang công ty
Quy mô:
200 - 500 nhân viên
Địa điểm:
68 Yersin, Phường Phương Sài, Thành phố Nha Trang, Tỉnh Khánh Hòa
Được xem như một di tích văn hóa lịch sử của thành phố Đà Lạt ngàn hoa, Ana Mandara Villas Dalat Resort & Spa mang vẻ đẹp đặc trưng đậm dấu ấn kiến trúc Pháp cổ đầy tinh tế, lãng mạn, và cảm xúc. Ẩn giữa những rặng thông và chỉ cách trung tâm thành phố 10 phút lái xe, khu nghỉ bao gồm 17 tòa biệt thự trang nhã tọa lạc được lấy cảm hứng từ thời Pháp cổ với nội thất lôi cuốn của một thế kỷ trước. Với lòng hiếu khách nồng nhiệt, dịch vụ tận tình và chu đáo, chúng tôi chào đón bạn đến với một không gian xanh đầy yên bình hòa trộn sự cổ xưa ngay tại trung tâm Đà Lạt cho những kì nghỉ lãng mạn.
Review Ana Mandara Villas Dalat Resort & Spa
5.0
1 review
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm