Executive Sous Chef- Bếp phó Điều hành
Ana Mandara Villas Dalat Resort & Spa
★
Chuyên Viên Media ( Quay Dựng)
Phát triển giáo dục và Hợp tác quốc tế THANHMAIHSK
★
Pre-shipment Inspector - Softline/Hardline/ENE
TUV SUD Vietnam
★
KẾ TOÁN TRƯỞNG
Dược phẩm Y-MED
★
Trưởng nhóm điều dưỡng chăm sóc
Viện Thẩm mỹ y khoa Dr Hải Lê
Đăng 6 ngày trước
Điều dưỡng viên
Viện Thẩm mỹ y khoa Dr Hải Lê
Nhân viên vận hành máy sơn
AMERICA QUARTZ TECHNOLOGY
Nhân Viên Vận Hành Máy (Tiện CNC, Phay CNC, .)
AMERICA QUARTZ TECHNOLOGY
Nhân viên vận hành máy bắn cát
AMERICA QUARTZ TECHNOLOGY
Nhân viên Kế toán bếp
Trường Phổ Thông Liên Cấp H.a.s
Nhân viên Kế toán doanh thu
Trường Phổ Thông Liên Cấp H.a.s
Chuyên viên Pháp chế
Học Viện Minh Trí Thành
TRƯỞNG NHÓM NGHIỆP VỤ ỨNG DỤNG (ERP)
Thời Trang Hải Long - LI-NING
★
THỰC TẬP SINH PHÁT TRIỂN THỊ TRƯỜNG
Sapporo Việt Nam
★
[An Khánh] NHÂN VIÊN KHO THỜI TRANG
Thời Trang Hải Long - LI-NING
★
[An Khánh] Nhân Viên Kho
Thời Trang Hải Long - LI-NING
★
Nhân Viên Đào Tạo - TPHCM
Tập đoàn Nhựa Duy Tân
★
[UNIMEDIA] 3D Graphic Design
Vietnam Royal Investment Group (VRI GROUP)
Thư ký giám đốc vận hành kiêm kiểm soát chất lượng
Blue Ocean Logistics
Trợ lý Trưởng bộ phận Lễ Tân - AFOM
Oriental Hospitality
Đăng 6 ngày trước
Đăng 6 ngày trước
Housekeeping Coordinator
InterContinental Phu Quoc Long Beach Resort
Chuyên Viên Thiết Kế - Base Hội An hoặc Hà Nội
Hoi An Memories Resort
Chuyên viên Kinh doanh - Sales Executive
FLC Quy Nhơn Beach & Golf Resort
Guest Service Manager/Quản lý Dịch vụ Khách hàng
The Secret Côn Đảo
Nhân viên IT kiêm Kỹ thuật
Khách Sạn Petro House hotel
Chief Engineer/Kỹ sư trưởng
The Secret Côn Đảo
Giám Sát Tổng kho Hải Phòng
TM&XNK Vật Tư Giao Thông
Quảng Bình - Kỹ sư giám sát hiện trường Xây dựng dân dụng
Tổng Công ty Cổ phần Công trình Viettel
★
Đăng 7 ngày trước
Đăng 7 ngày trước
Đăng 7 ngày trước
Trưởng phòng Nhân sự
PHD
★
Executive Assistant Manager
Fusion Original Saigon Centre
Quảng Bình - Giám đốc Xây dựng (Trung tâm Huyện)
Tổng Công ty Cổ phần Công trình Viettel
★
Đăng 7 ngày trước
Chuyên viên Điều tra gian lận - Địa điểm linh hoạt tại Hồ Chí Minh
Công ty Tài chính MB Shinsei (Mcredit)
★
[Hà Nội] Nhân viên Kế toán Kho (Ca 10h - 19h)
Thời Trang Hải Long - LI-NING
★
Đăng 7 ngày trước
Designer
PHD
★
NHÂN VIÊN KIỂM SOÁT QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT (IPQA)
Boston Việt Nam
★
Kỹ sư Quản lý thiết kế Cấp thoát nước
Tập Đoàn Danko
★
Executive Sous Chef- Bếp phó Điều hành
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
30 - 40 triệu
Chức vụ:
Giám Đốc, Phó Giám Đốc Bộ Phận/ Trưởng Phòng/ Tổ Trưởng
Ngày đăng tuyển:
29/05/2026
Hạn nộp hồ sơ:
15/06/2026
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Huyện Cam Lâm - Khánh Hòa
Mô tả công việc
Nhiệm vụ chính:
- Quản lý & Điều hành: Thay mặt Bếp trưởng quản lý toàn bộ các khu vực bếp trong ca làm việc; phân công, giám sát và duy trì tiến độ ra món, đảm bảo chất lượng món ăn đồng đều theo tiêu chuẩn 5 sao
- Quản lý đội nhóm: Trực tiếp đào tạo, hướng dẫn nâng cao tay nghề cho nhân viên; điều phối nhân sự, giải quyết các xung đột và thúc đẩy tinh thần làm việc của đội ngũ.
- Kiểm soát chi phí (Costing): Quản lý hao hụt nguyên vật liệu, kiểm soát định lượng món ăn (recipe costing), tối ưu hóa chi phí mua hàng và chi phí vận hành mà vẫn giữ vững chất lượng.
- Vệ sinh an toàn thực phẩm: Giám sát nghiêm ngặt tiêu chuẩn HACCP, an toàn lao động và vệ sinh phòng dịch tại tất cả các khu vực bếp.
- Phối hợp liên bộ phận: Làm việc chặt chẽ với bộ phận Nhà hàng (F&B Service) và Thu mua (Procurement) để đảm bảo chuỗi cung ứng nguyên liệu luôn vận hành trơn tru.
Quyền lợi được hưởng
- Chi tiết sẽ được trao đổi trong buổi phỏng vấn.
- Làm việc trong môi trường năng động, thân thiện.
- Được hưởng nguyên lương trong thời gian thử việc hoặc theo thỏa thuận.
- Được hưởng các khoản thưởng theo chính sách của công ty.
- Ăn uống miễn phí trong ca làm việc.
- Xe đưa đón từ Nha Trang đến Resort.
- Tham gia các hoạt động vui chơi, giải trí do Resort tổ chức.
Yêu cầu công việc
Yêu cầu công việc (Job Requirements):
- Kinh nghiệm: Tối thiểu 3 – 5 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương (Executive Sous Chef / Sous Chef) tại các khách sạn/resort 4 – 5 sao.
- Kỹ năng quản lý: Khả năng lãnh đạo, tổ chức và điều phối đội nhóm tốt; có tư duy quản trị và chịu được áp lực cao trong mùa cao điểm.
- Chuyên môn: Mạnh về kỹ năng tính toán giá thành (Costing), lên thực đơn, am hiểu sâu sắc về ẩm thực (Á/Âu/Địa phương) và các xu hướng ẩm thực hiện đại.
- Ngôn ngữ: Tiếng Anh giao tiếp tốt (để làm việc với Quản lý người nước ngoài hoặc khách hàng khi cần thiết).
- Bằng cấp: Có chứng chỉ nghề bếp, chứng chỉ quản lý hoặc bằng cấp liên quan đến Quản trị Nhà hàng - Khách sạn là một lợi thế.
Yêu cầu hồ sơ
Please send your CV to hr(a còng)anamandaracamranh.com or contact us via Zalo: Ms. Dung 0962 841 463 or Ms. Thúy- 0982 770 019
Khu vực
Hết hạn ứng tuyển
Báo cáo
Ana Mandara Villas Dalat Resort & Spa
Xem trang công ty
Quy mô:
200 - 500 nhân viên
Địa điểm:
68 Yersin, Phường Phương Sài, Thành phố Nha Trang, Tỉnh Khánh Hòa
Được xem như một di tích văn hóa lịch sử của thành phố Đà Lạt ngàn hoa, Ana Mandara Villas Dalat Resort & Spa mang vẻ đẹp đặc trưng đậm dấu ấn kiến trúc Pháp cổ đầy tinh tế, lãng mạn, và cảm xúc. Ẩn giữa những rặng thông và chỉ cách trung tâm thành phố 10 phút lái xe, khu nghỉ bao gồm 17 tòa biệt thự trang nhã tọa lạc được lấy cảm hứng từ thời Pháp cổ với nội thất lôi cuốn của một thế kỷ trước. Với lòng hiếu khách nồng nhiệt, dịch vụ tận tình và chu đáo, chúng tôi chào đón bạn đến với một không gian xanh đầy yên bình hòa trộn sự cổ xưa ngay tại trung tâm Đà Lạt cho những kì nghỉ lãng mạn.
Review Ana Mandara Villas Dalat Resort & Spa
5.0
1 review
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm