Executive Sous Chef- Bếp phó Điều hành
Ana Mandara Villas Dalat Resort & Spa
★
Đăng 23 ngày trước
[Minera Bình Châu] - Trưởng bộ phận Dịch vụ khách hàng
Nova Service
★
Đăng 23 ngày trước
[Melia Vinpearl Cam Ranh] Chuyên viên Kế toán/ Accountant Executive
Melia Vinpearl in Central
★
Guest Relation Executive
A&U
★
[Quận 1] - Bếp trưởng/Giám sát bếp nhà hàng
GOLDSUNFOOD
★
Nhân viên Tư vấn Du học Hàn Quốc
Grand Plaza
Tuyển Thu Ngân Nhà Hàng Nam Phương Lầu Quận 3
Khè Group
★
Nhân viên Xét duyệt Hồ sơ Du học
Grand Plaza
Nhân viên Xét duyệt Hồ sơ Du học Hàn Quốc
Grand Plaza
Thanh tra kiểm soát dữ liệu và tài chính
Tập Đoàn Khách Sạn A25
★
Reservation Agent
Saigon Prince Hotel
HR Manager - Trưởng phòng Nhân sự
InterContinental Phu Quoc Long Beach Resort
Trưởng ban Bếp
Tập Đoàn Khách Sạn A25
★
Nhân viên Vận hành Sàn giao dịch Bất động sản
PHÚ MỸ HƯNG
★
Casual Room Attendanct / Công Nhật Buồng Phòng
Sheraton Hotel & Towers
★
Purchasing Agent
Công ty TNHH dự án Hồ Tràm
★
Nhân viên vệ sinh công cộng
ĐÔI DÉP
★
Đăng 23 ngày trước
ADD Demi Chef ( Western)
Shilla Monogram Resort
Training Manager - Quản Lý Đào Tạo
Meliá Hồ Tràm
COOK
RiverTown Hoi An Resort - Spa
Nhân viên Giặt là (fulltime)
FLC Quy Nhơn Beach & Golf Resort
Nhân viên giặt là
FLC Quy Nhơn Beach & Golf Resort
Đăng 23 ngày trước
Technician - Nhân viên Kỹ thuật
December Hotel
Demi Pastry Chef / Ca phó bếp bánh
Melia Vinpearl in Central
★
Therapist Spa - Kỹ thuật viên Spa
December Hotel
Commis Cold Kitchen - Nhân viên Bếp lạnh
December Hotel
Commis (Asian Kit) - Nhân viên phụ bếp (Bếp Á)
December Hotel
Kế toán tổng hợp
Nhà khách Quốc Hội
F&B Attendant - Nhân viên Phục vụ (Nam)
December Hotel
Payable cum General Cashier
December Hotel
Kiểm soát tài chính/FC
Blue Ocean Logistics
Financial Controller
Blue Ocean Logistics
Kiểm soát tài chính/Financial Controller
Blue Ocean Logistics
Bar Supervisor | Giám sát Bar
Hotel Royal Hoi An
Maintenance Supervisor (In charge of A/C)
Hotel Des Arts Saigon
Ngan Dinh Sai Gon Secretary -Thư ký nhà hàng Ngân Đình Sài Gòn
The Reverie Saigon
Đăng 23 ngày trước
Giám Sát Dự Án Cơ Khí
Mitsu Việt Nam
Project Management
PERSOLKELLY Vietnam.
★
Nhân Viên Kinh Doanh
THĂNG LONG P&T
Đăng 23 ngày trước
Đăng 23 ngày trước
Chuyên viên vận hành kênh đối tác (Two wheeler)
Lotte Finance Việt Nam
★
Đăng 23 ngày trước
Đăng 23 ngày trước
Senior Account Executive
Vietnam Royal Investment Group (VRI GROUP)
Đăng 23 ngày trước
Executive Sous Chef- Bếp phó Điều hành
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
30 - 40 triệu
Chức vụ:
Giám Đốc, Phó Giám Đốc Bộ Phận/ Trưởng Phòng/ Tổ Trưởng
Ngày đăng tuyển:
29/05/2026
Hạn nộp hồ sơ:
15/06/2026
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Huyện Cam Lâm - Khánh Hòa
Mô tả công việc
Nhiệm vụ chính:
- Quản lý & Điều hành: Thay mặt Bếp trưởng quản lý toàn bộ các khu vực bếp trong ca làm việc; phân công, giám sát và duy trì tiến độ ra món, đảm bảo chất lượng món ăn đồng đều theo tiêu chuẩn 5 sao
- Quản lý đội nhóm: Trực tiếp đào tạo, hướng dẫn nâng cao tay nghề cho nhân viên; điều phối nhân sự, giải quyết các xung đột và thúc đẩy tinh thần làm việc của đội ngũ.
- Kiểm soát chi phí (Costing): Quản lý hao hụt nguyên vật liệu, kiểm soát định lượng món ăn (recipe costing), tối ưu hóa chi phí mua hàng và chi phí vận hành mà vẫn giữ vững chất lượng.
- Vệ sinh an toàn thực phẩm: Giám sát nghiêm ngặt tiêu chuẩn HACCP, an toàn lao động và vệ sinh phòng dịch tại tất cả các khu vực bếp.
- Phối hợp liên bộ phận: Làm việc chặt chẽ với bộ phận Nhà hàng (F&B Service) và Thu mua (Procurement) để đảm bảo chuỗi cung ứng nguyên liệu luôn vận hành trơn tru.
Quyền lợi được hưởng
- Chi tiết sẽ được trao đổi trong buổi phỏng vấn.
- Làm việc trong môi trường năng động, thân thiện.
- Được hưởng nguyên lương trong thời gian thử việc hoặc theo thỏa thuận.
- Được hưởng các khoản thưởng theo chính sách của công ty.
- Ăn uống miễn phí trong ca làm việc.
- Xe đưa đón từ Nha Trang đến Resort.
- Tham gia các hoạt động vui chơi, giải trí do Resort tổ chức.
Yêu cầu công việc
Yêu cầu công việc (Job Requirements):
- Kinh nghiệm: Tối thiểu 3 – 5 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương (Executive Sous Chef / Sous Chef) tại các khách sạn/resort 4 – 5 sao.
- Kỹ năng quản lý: Khả năng lãnh đạo, tổ chức và điều phối đội nhóm tốt; có tư duy quản trị và chịu được áp lực cao trong mùa cao điểm.
- Chuyên môn: Mạnh về kỹ năng tính toán giá thành (Costing), lên thực đơn, am hiểu sâu sắc về ẩm thực (Á/Âu/Địa phương) và các xu hướng ẩm thực hiện đại.
- Ngôn ngữ: Tiếng Anh giao tiếp tốt (để làm việc với Quản lý người nước ngoài hoặc khách hàng khi cần thiết).
- Bằng cấp: Có chứng chỉ nghề bếp, chứng chỉ quản lý hoặc bằng cấp liên quan đến Quản trị Nhà hàng - Khách sạn là một lợi thế.
Yêu cầu hồ sơ
Please send your CV to hr(a còng)anamandaracamranh.com or contact us via Zalo: Ms. Dung 0962 841 463 or Ms. Thúy- 0982 770 019
Khu vực
Hết hạn ứng tuyển
Báo cáo
Ana Mandara Villas Dalat Resort & Spa
Xem trang công ty
Quy mô:
200 - 500 nhân viên
Địa điểm:
68 Yersin, Phường Phương Sài, Thành phố Nha Trang, Tỉnh Khánh Hòa
Được xem như một di tích văn hóa lịch sử của thành phố Đà Lạt ngàn hoa, Ana Mandara Villas Dalat Resort & Spa mang vẻ đẹp đặc trưng đậm dấu ấn kiến trúc Pháp cổ đầy tinh tế, lãng mạn, và cảm xúc. Ẩn giữa những rặng thông và chỉ cách trung tâm thành phố 10 phút lái xe, khu nghỉ bao gồm 17 tòa biệt thự trang nhã tọa lạc được lấy cảm hứng từ thời Pháp cổ với nội thất lôi cuốn của một thế kỷ trước. Với lòng hiếu khách nồng nhiệt, dịch vụ tận tình và chu đáo, chúng tôi chào đón bạn đến với một không gian xanh đầy yên bình hòa trộn sự cổ xưa ngay tại trung tâm Đà Lạt cho những kì nghỉ lãng mạn.
Review Ana Mandara Villas Dalat Resort & Spa
5.0
1 review
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm