Director of Restaurants
Nha Trang Marriott
Chuyên Viên Pháp Chế (Mảng Quốc Tế)
TEECOM
★
Quản Lý Cửa Hàng Dược Mỹ Phẩm
Matsumoto Kiyoshi Việt Nam
Creative Strategist Excutive (FnB)
The Street
Nhân viên bảo trì cơ điện (sửa chữa máy móc sản xuất)
In Bao Bì Toàn Phát
Nhân viên Lễ tân HCM
Tập Đoàn Đèo Cả
★
KỸ SƯ / NHÂN VIÊN R&D (NGÀNH SƠN XE HƠI)
HR Vietnam’s ESS Client
★
Giao Dịch Viên - Khu vực Cần Thơ
Ngân hàng thương mại cổ phần Việt Á
★
Chuyên viên chính sách và quản lý hiệu suất KPI, Phòng kế hoạch và quản lý hiệu quả kinh doanh, Khối Khách hàng cá nhân
Ngân hàng Đại Chúng Việt Nam PVcomBank
★
Senior PMC Specialist (Production Planning) - SHTP Thu Duc
Techtronic Industries Vietnam (TTI)
★
Đăng 1 tuần trước
Sales Representative - Trình Dược Viên OTC (Lâm Đồng, Ninh Thuận)
United International Pharma
Chuyên viên thu hồi và xử lý nợ
Viet Han Concrete JSC.,
★
Nhân viên bảo trì (Bình Dương)
THỰC PHẨM ORION VINA
★
ETC Sales Supervisor - Giám sát kinh doanh ETC (Ha Noi & North Provinces)
United International Pharma
Chuyên viên thiết kế nội thất
NỘI THẤT LÊ VIN
Sales Representative - Trình Dược Viên OTC (Vĩnh Phúc, Hòa Bình, Sơn La)
United International Pharma
Digital Marketing Specialist
POLOMANOR
Repair Maintenance Technician (Kỹ Thuật Viên Bảo Trì)
SAMTEC VIETNAM COMPANY LIMITED
★
Đăng 1 tuần trước
Đăng 1 tuần trước
Chuyên viên/ Nhân viên Kinh doanh Xuất khẩu (Tiếng Anh)
Kỹ Nghệ Gỗ Trường Thành
★
Nhân Viên Khai Báo Hải Quan
SITC LOGISTICS VIETNAM CO., LTD
GIÁM SÁT THI CÔNG NỘI THẤT
NỘI THẤT LÊ VIN
HR MANAGER (JLPT N2)
One-Value Vietnam Co., Ltd.
Trưởng phòng nhân sự
Vinshine
[VNCD GROUP] NHÂN VIÊN QUẢN LÝ TÀI SẢN - CHUỖI NHÀ HÀNG
TẬP ĐOÀN PHÁT TRIỂN ẨM THỰC VIỆT NAM -VNCD
Đăng 1 tuần trước
Đăng 1 tuần trước
Nhân Viên Kế Toán Ngân Hàng
Tập đoàn Nhựa Bình Thuận
Kỹ sư QA QC
Sản xuất và bảo dưỡng thiết bị hàng không - APME
Đăng 1 tuần trước
Y Tế kiêm bảo mẫu trường mầm non (Quận 11)
Trường Quốc Tế Blue Ridge
★
Trưởng phòng Thủ tục & Chăm sóc khách hàng
ONSEN FUJI
★
KỸ SƯ XÂY DỰNG CÔNG TRÌNH ĐIỆN GIÓ TẠI KHÁNH HÒA VÀ GIA LAI
Công ty TNHH Tài Tâm
★
Đăng 1 tuần trước
Đăng 1 tuần trước
Đăng 1 tuần trước
CHUYÊN VIÊN QA NHÀ MÁY
TOHOGENKAI
Medical Representative - Trình dược viên ETC (Sữa dinh dưỡng y học)
United International Pharma
Đăng 1 tuần trước
Trợ lý Tổng Giám đốc (mảng quản lý xây dựng của chủ đầu tư)
Bất động sản Tập Đoàn Tân Á Đại Thành - MEYLAND
Đăng 1 tuần trước
Director of Restaurants
Nha Trang Marriott
240 việc làm
1 lượt xem
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
Thỏa thuận
Chức vụ:
Tổng Giám Đốc/ Ptgđ/ Giám Đốc/ Pgđ
Ngày đăng tuyển:
12/10/2026
Hạn nộp hồ sơ:
30/11/2026
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Thành Phố Nha Trang - Khánh Hòa
Mô tả công việc
Job Summary
Responsible for overseeing the daily operations of restaurants, bars, and room service outlets to ensure exceptional guest experiences, operational efficiency, and financial performance. Leads and develops the Food & Beverage team, maintains service and hygiene standards, drives profitability, and ensures compliance with company policies and hospitality standards.
Key Responsibilities
- Manage the day-to-day operations of restaurants, bars, lounges, and room service outlets, ensuring service excellence and smooth operational execution.
- Coordinate with culinary teams to maintain menu knowledge, service standards, product quality, and guest satisfaction.
- Forecast food, beverage, liquor, and supply requirements to support operational needs and inventory control.
- Oversee purchasing activities, equipment management, and resource allocation to ensure operational efficiency.
- Manage reservations, group dining arrangements, special events, and in-room dining services.
- Monitor departmental expenses, labor costs, and operational budgets to achieve financial targets and maximize profitability.
- Identify opportunities to grow revenue, improve efficiency, and optimize cost management while maintaining service quality.
- Lead, coach, mentor, and develop supervisors and team members to improve performance and enhance operational effectiveness.
- Set clear performance expectations, monitor productivity, and conduct performance evaluations and development plans.
- Promote a culture of teamwork, accountability, professionalism, and continuous improvement.
- Act as a role model for guest service excellence and ensure employees consistently deliver exceptional hospitality experiences.
- Establish and maintain service, cash handling, liquor control, food safety, sanitation, and compliance standards across all outlets.
- Ensure compliance with applicable food handling regulations, sanitation requirements, company standards, and liquor laws.
- Engage with guests regularly to gather feedback, address concerns, resolve complaints, and strengthen guest loyalty.
- Analyze guest satisfaction results and operational data to identify improvement opportunities and implement corrective actions.
- Collaborate with department leaders and senior management to communicate business performance, operational updates, and strategic initiatives.
- Support recruitment, hiring, onboarding, training, succession planning, and employee retention efforts.
Quyền lợi được hưởng
- Days off/week: 2 days
- Competitive package| 13th salary month
- Full salary & service charge, social insurance during probation (following the labour laws)
- Medical Insurance Plan upon the hotel policy: Social insurance, health insurance and unemployment insurance
- National and international training courses
- Opportunity to develop career
Yêu cầu công việc
- High School Diploma or equivalent with a minimum of 6 years of experience in Food & Beverage, Culinary, Events, Hospitality Operations, or related fields.
OR
- Associate Degree in Hospitality Management, Hotel & Restaurant Management, Food Service Management, Business Administration, or a related discipline, with a minimum of 4 years of relevant experience.
Yêu cầu hồ sơ
Apply direct to Hoteljob.vn
Khu vực
Nha Trang Marriott
Xem trang công ty
Quy mô:
200 - 500 nhân viên
Địa điểm:
Đảo Hòn Tre, Nha Trang, Khánh Hòa
Nằm ngoài khơi điểm đến bãi biển xinh đẹp ở Thành phố Nha Trang, nơi có ánh nắng mặt trời chiếu sáng rực rỡ 300 ngày một năm, Nha Trang Marriott Resort & Spa, Đảo Hòn Tre đang chuẩn bị chào đón bạn, mang đến trải nghiệm độc đáo cho tất cả du khách tại thiên đường nhiệt đới này. Khu nghỉ dưỡng dự kiến có 829 phòng – 403 phòng và dãy phòng, cùng với 426 biệt thự riêng hai, ba và bốn phòng ngủ, mỗi biệt thự có hồ bơi riêng. Du khách có thể chọn từ nhiều cửa hàng F&B, bao gồm sảnh chờ Greatroom đặc trưng của Marriott Hotels và quầy bar bên hồ bơi. Cơ sở vật chất bao gồm ba phòng họp, hai hồ bơi, hai sân tennis, trung tâm thể dục và spa.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm
Tính năng đăng nội dung chưa được mở
Note8.vn đang hoàn thiện thủ tục cấp phép mạng xã hội. Trong thời gian này, bạn vẫn có thể xem nội dung và sử dụng các tiện ích khác.