Director of Restaurants
Nha Trang Marriott
Đăng 1 tuần trước
Operation Excellence Senior/ Supervisor/ Assistant Manager
Techtronic Industries Vietnam (TTI)
★
Đăng 1 tuần trước
Nhân viên Quản lý ký túc xá
POSCO - Việt Nam
★
Senior Talent Acquisition specialist (Mạnh tuyển Mass ngành F&B)
Every Half Bean
Đăng 1 tuần trước
Đăng 1 tuần trước
Trưởng bộ phận CSKH tại Hải Phòng
Tập đoàn Hoàng Huy Group
Đăng 1 tuần trước
Đăng 1 tuần trước
Đăng 1 tuần trước
Trợ Lý Phòng Thí Nghiệm/ Lab Assistant
Techbond MFG (Việt Nam)
Công nhân đứng máy – Bộ phận Ép nhựa
Tập đoàn Nhựa Bình Thuận
Chủ trì quy hoạch (chủ đầu tư)
Bất động sản Tập Đoàn Tân Á Đại Thành - MEYLAND
Đăng 1 tuần trước
IT Helpdesk
SAMTEC VIETNAM COMPANY LIMITED
★
Chuyên Viên/Chuyên viên cao cấp Quan Hệ Khách Hàng Cá Nhân - Khu vực Châu Đốc, An Giang
Ngân hàng thương mại cổ phần Việt Á
★
Nhân viên Kinh Doanh Kĩ Thuật (Kênh Bán Lẻ)
Techtronic Industries Vietnam (TTI)
★
Giám Sát Thi Công - Làm Việc Tại Đà Nẵng
Đầu Tư Xây Dựng Quân Đạt
Kế toán kho
Hiệp Chí
Cloud DevOps Engineer
FPT Telecom
★
Chuyên Viên Kinh Doanh Dự Án
Bất động sản Tập Đoàn Tân Á Đại Thành - MEYLAND
NHÂN VIÊN R&D NGÀNH NHỰA (TẠI HÀ NAM)
Tập đoàn Nhựa Bình Thuận
Đăng 1 tuần trước
Đăng 1 tuần trước
Nhân viên QA/QC (Hóa lý & Nguyên vật liệu)
ĐẠI DƯƠNG Ý TƯỞNG - IDOCEAN
★
Nhân viên bảo trì
Điện Lạnh Miền Tây
[VNCD GROUP] NHÂN VIÊN TUYỂN DỤNG - CHUỖI F&B
TẬP ĐOÀN PHÁT TRIỂN ẨM THỰC VIỆT NAM -VNCD
Chuyên Viên Nghiên Cứu (R&D)
XÚC TIẾN THƯƠNG MẠI DƯỢC PHẨM VÀ ĐẦU TƯ TV
Đăng 1 tuần trước
Giám Đốc Chi Nhánh Miền Bắc - Ngành Vệ Sinh Công Nghiệp
Dịch vụ Nhà Sạch
Commercial Excellence Director
United International Pharma
Quản lý dự án Solar
DAT GROUP COMPANY
NHÂN VIÊN TEST SẢN PHẨM
ĐIỆN TỬ BÌNH ANH
★
Chuyên viên Kế toán
Tập Đoàn Mikgroup
Nhân viên Lắp ráp
Tập đoàn Nhựa Bình Thuận
Trưởng phòng marketing điểm đến (thuộc khu đô thị)
Bất động sản Tập Đoàn Tân Á Đại Thành - MEYLAND
Đăng 1 tuần trước
Trưởng Nhóm Tuyển Dụng - Ngành Thẩm mỹ &Y tế
THẨM MỸ LINH ANH SAIGON
★
Nhân Viên Kỹ Thuật - K-CITY
Tập Đoàn Địa Ốc Kim Oanh
★
Đăng 1 tuần trước
Chuyên Viên Nguồn Vốn
Tập đoàn Nhựa Bình Thuận
Chuyên viên quản lý dự án
Long Giang Land
Hospitality Project Management
Vietnam Furniture Resources (VFR)
★
NHÂN VIÊN MUA HÀNG
Đầu Tư Thái Bình - TBS LAND
Chuyên Viên Tuyển Sinh Vùng - Khu Vực Sơn La
Ocean Edu
★
Director of Restaurants
Nha Trang Marriott
240 việc làm
1 lượt xem
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
Thỏa thuận
Chức vụ:
Tổng Giám Đốc/ Ptgđ/ Giám Đốc/ Pgđ
Ngày đăng tuyển:
12/10/2026
Hạn nộp hồ sơ:
30/11/2026
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Thành Phố Nha Trang - Khánh Hòa
Mô tả công việc
Job Summary
Responsible for overseeing the daily operations of restaurants, bars, and room service outlets to ensure exceptional guest experiences, operational efficiency, and financial performance. Leads and develops the Food & Beverage team, maintains service and hygiene standards, drives profitability, and ensures compliance with company policies and hospitality standards.
Key Responsibilities
- Manage the day-to-day operations of restaurants, bars, lounges, and room service outlets, ensuring service excellence and smooth operational execution.
- Coordinate with culinary teams to maintain menu knowledge, service standards, product quality, and guest satisfaction.
- Forecast food, beverage, liquor, and supply requirements to support operational needs and inventory control.
- Oversee purchasing activities, equipment management, and resource allocation to ensure operational efficiency.
- Manage reservations, group dining arrangements, special events, and in-room dining services.
- Monitor departmental expenses, labor costs, and operational budgets to achieve financial targets and maximize profitability.
- Identify opportunities to grow revenue, improve efficiency, and optimize cost management while maintaining service quality.
- Lead, coach, mentor, and develop supervisors and team members to improve performance and enhance operational effectiveness.
- Set clear performance expectations, monitor productivity, and conduct performance evaluations and development plans.
- Promote a culture of teamwork, accountability, professionalism, and continuous improvement.
- Act as a role model for guest service excellence and ensure employees consistently deliver exceptional hospitality experiences.
- Establish and maintain service, cash handling, liquor control, food safety, sanitation, and compliance standards across all outlets.
- Ensure compliance with applicable food handling regulations, sanitation requirements, company standards, and liquor laws.
- Engage with guests regularly to gather feedback, address concerns, resolve complaints, and strengthen guest loyalty.
- Analyze guest satisfaction results and operational data to identify improvement opportunities and implement corrective actions.
- Collaborate with department leaders and senior management to communicate business performance, operational updates, and strategic initiatives.
- Support recruitment, hiring, onboarding, training, succession planning, and employee retention efforts.
Quyền lợi được hưởng
- Days off/week: 2 days
- Competitive package| 13th salary month
- Full salary & service charge, social insurance during probation (following the labour laws)
- Medical Insurance Plan upon the hotel policy: Social insurance, health insurance and unemployment insurance
- National and international training courses
- Opportunity to develop career
Yêu cầu công việc
- High School Diploma or equivalent with a minimum of 6 years of experience in Food & Beverage, Culinary, Events, Hospitality Operations, or related fields.
OR
- Associate Degree in Hospitality Management, Hotel & Restaurant Management, Food Service Management, Business Administration, or a related discipline, with a minimum of 4 years of relevant experience.
Yêu cầu hồ sơ
Apply direct to Hoteljob.vn
Khu vực
Nha Trang Marriott
Xem trang công ty
Quy mô:
200 - 500 nhân viên
Địa điểm:
Đảo Hòn Tre, Nha Trang, Khánh Hòa
Nằm ngoài khơi điểm đến bãi biển xinh đẹp ở Thành phố Nha Trang, nơi có ánh nắng mặt trời chiếu sáng rực rỡ 300 ngày một năm, Nha Trang Marriott Resort & Spa, Đảo Hòn Tre đang chuẩn bị chào đón bạn, mang đến trải nghiệm độc đáo cho tất cả du khách tại thiên đường nhiệt đới này. Khu nghỉ dưỡng dự kiến có 829 phòng – 403 phòng và dãy phòng, cùng với 426 biệt thự riêng hai, ba và bốn phòng ngủ, mỗi biệt thự có hồ bơi riêng. Du khách có thể chọn từ nhiều cửa hàng F&B, bao gồm sảnh chờ Greatroom đặc trưng của Marriott Hotels và quầy bar bên hồ bơi. Cơ sở vật chất bao gồm ba phòng họp, hai hồ bơi, hai sân tennis, trung tâm thể dục và spa.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm
Tính năng đăng nội dung chưa được mở
Note8.vn đang hoàn thiện thủ tục cấp phép mạng xã hội. Trong thời gian này, bạn vẫn có thể xem nội dung và sử dụng các tiện ích khác.