Director of Restaurants
Nha Trang Marriott
BẾP TRƯỞNG / BẾP PHÓ
Quốc tế Aladdin
★
Nhân Viên Sales Admin
Anh Quân Bakery
Trưởng Bộ Phận Kế Toán Thuế
ANVY
★
Đăng 1 tuần trước
Nhân viên nhân sự
KHOA KỸ SINH VẬT THĂNG LONG
[Bình Phước] CV/CVC/GĐQH Khách hàng Ưu tiên
Ngân hàng Thương mại cổ phần Lộc Phát Việt Nam LPBANK (LienVietBank)
★
PRODUCTION ENGINEER
Action Composites Hightech Industries
★
HR Manager (Trưởng phòng Nhân sự)
Công Ty Cổ Phần Quốc Tế Minh Việt
★
Đăng 1 tuần trước
Giám sát thi công nội thất
Công ty TNHH Nesta
[Long Thành] CV/CVC/GĐQH Khách hàng Ưu tiên
Ngân hàng Thương mại cổ phần Lộc Phát Việt Nam LPBANK (LienVietBank)
★
CV/CVCC Integration Developer (Mid-level/Senior/Expert) - K.CNTT
Ngân hàng Đại Chúng Việt Nam PVcomBank
★
Nhân viên pha màu sơn (tuyển gấp)
Sơn Seamaster Việt Nam
NPD Engineer | District 9 (Free Shuttle Bus)
Techtronic Industries Vietnam (TTI)
★
Head of Research & Chief Economist
Chứng khoán HDS
PROJECT SECTION MANAGER
Action Composites Hightech Industries
★
Capacity Planning Specialist (IE)
Amkor Technology Việt Nam
★
Chuyên Viên Kinh Doanh Thang Máy - FujiAlpha
Alphanam Group
★
MOLD DESIGN ENGINEER
Action Composites Hightech Industries
★
CHUYÊN VIÊN XỬ LÝ NỢ HIỆN TRƯỜNG
K&M Vina
Cộng tác viên Phòng Quản trị Trải nghiệm - Hội sở
OCEANBANK (MBV)
★
Senior Legal Specialist (Temp 7 Months)
Hoàng An Nhiên Group
Đăng 1 tuần trước
QUẢN LÝ PHÒNG GIAO DỊCH
K&M Vina
Chuyên Viên QA (Hiện Trường)
XÚC TIẾN THƯƠNG MẠI DƯỢC PHẨM VÀ ĐẦU TƯ TV
Head of ECM
Chứng khoán HDS
Đăng 1 tuần trước
Đăng 1 tuần trước
KỸ SƯ KỸ THUẬT SẢN XUẤT THIẾT BỊ AME - Nhận Việc Ngay
ĐIỆN KHÍ QUỐC QUANG
★
Trưởng phòng Quản trị rủi ro
Chứng khoán HDS
ROBOT AUTOMATION ENGINEER
Action Composites Hightech Industries
★
PHIÊN DỊCH TIẾNG HÀN
K&M Vina
GGEC - KỸ SƯ CẢI TIẾN QUY TRÌNH SẢN XUẤT PIE ( Process Improvement Engineer)
ĐIỆN KHÍ QUỐC QUANG
★
Kỹ Sư Điện & Tự Động Hóa (Chế Tạo Máy CNC)
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI VÀ DỊCH VỤ CÔNG NGHỆ TLT
★
NPI PROCESS ENGINEER
Action Composites Hightech Industries
★
Nhân viên kinh doanh - Thu nhập lương cứng từ 19 - 22 triệu/ tháng
Ắc quy GS Việt Nam
Chuyên Viên Kinh Doanh | Sales Engineer
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI VÀ DỊCH VỤ CÔNG NGHỆ TLT
★
QMS STAFF
Action Composites Hightech Industries
★
Đăng 1 tuần trước
KỸ SƯ CÔNG NGHIỆP IE - NHẬN VIỆC NGAY
ĐIỆN KHÍ QUỐC QUANG
★
Đăng 1 tuần trước
Nhân viên Quản lý dự án
DỊCH VỤ HÀNG KHÔNG - SASCO
★
Đăng 1 tuần trước
Director of Restaurants
Nha Trang Marriott
240 việc làm
1 lượt xem
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
Thỏa thuận
Chức vụ:
Tổng Giám Đốc/ Ptgđ/ Giám Đốc/ Pgđ
Ngày đăng tuyển:
12/10/2026
Hạn nộp hồ sơ:
30/11/2026
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Thành Phố Nha Trang - Khánh Hòa
Mô tả công việc
Job Summary
Responsible for overseeing the daily operations of restaurants, bars, and room service outlets to ensure exceptional guest experiences, operational efficiency, and financial performance. Leads and develops the Food & Beverage team, maintains service and hygiene standards, drives profitability, and ensures compliance with company policies and hospitality standards.
Key Responsibilities
- Manage the day-to-day operations of restaurants, bars, lounges, and room service outlets, ensuring service excellence and smooth operational execution.
- Coordinate with culinary teams to maintain menu knowledge, service standards, product quality, and guest satisfaction.
- Forecast food, beverage, liquor, and supply requirements to support operational needs and inventory control.
- Oversee purchasing activities, equipment management, and resource allocation to ensure operational efficiency.
- Manage reservations, group dining arrangements, special events, and in-room dining services.
- Monitor departmental expenses, labor costs, and operational budgets to achieve financial targets and maximize profitability.
- Identify opportunities to grow revenue, improve efficiency, and optimize cost management while maintaining service quality.
- Lead, coach, mentor, and develop supervisors and team members to improve performance and enhance operational effectiveness.
- Set clear performance expectations, monitor productivity, and conduct performance evaluations and development plans.
- Promote a culture of teamwork, accountability, professionalism, and continuous improvement.
- Act as a role model for guest service excellence and ensure employees consistently deliver exceptional hospitality experiences.
- Establish and maintain service, cash handling, liquor control, food safety, sanitation, and compliance standards across all outlets.
- Ensure compliance with applicable food handling regulations, sanitation requirements, company standards, and liquor laws.
- Engage with guests regularly to gather feedback, address concerns, resolve complaints, and strengthen guest loyalty.
- Analyze guest satisfaction results and operational data to identify improvement opportunities and implement corrective actions.
- Collaborate with department leaders and senior management to communicate business performance, operational updates, and strategic initiatives.
- Support recruitment, hiring, onboarding, training, succession planning, and employee retention efforts.
Quyền lợi được hưởng
- Days off/week: 2 days
- Competitive package| 13th salary month
- Full salary & service charge, social insurance during probation (following the labour laws)
- Medical Insurance Plan upon the hotel policy: Social insurance, health insurance and unemployment insurance
- National and international training courses
- Opportunity to develop career
Yêu cầu công việc
- High School Diploma or equivalent with a minimum of 6 years of experience in Food & Beverage, Culinary, Events, Hospitality Operations, or related fields.
OR
- Associate Degree in Hospitality Management, Hotel & Restaurant Management, Food Service Management, Business Administration, or a related discipline, with a minimum of 4 years of relevant experience.
Yêu cầu hồ sơ
Apply direct to Hoteljob.vn
Khu vực
Nha Trang Marriott
Xem trang công ty
Quy mô:
200 - 500 nhân viên
Địa điểm:
Đảo Hòn Tre, Nha Trang, Khánh Hòa
Nằm ngoài khơi điểm đến bãi biển xinh đẹp ở Thành phố Nha Trang, nơi có ánh nắng mặt trời chiếu sáng rực rỡ 300 ngày một năm, Nha Trang Marriott Resort & Spa, Đảo Hòn Tre đang chuẩn bị chào đón bạn, mang đến trải nghiệm độc đáo cho tất cả du khách tại thiên đường nhiệt đới này. Khu nghỉ dưỡng dự kiến có 829 phòng – 403 phòng và dãy phòng, cùng với 426 biệt thự riêng hai, ba và bốn phòng ngủ, mỗi biệt thự có hồ bơi riêng. Du khách có thể chọn từ nhiều cửa hàng F&B, bao gồm sảnh chờ Greatroom đặc trưng của Marriott Hotels và quầy bar bên hồ bơi. Cơ sở vật chất bao gồm ba phòng họp, hai hồ bơi, hai sân tennis, trung tâm thể dục và spa.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm
Tính năng đăng nội dung chưa được mở
Note8.vn đang hoàn thiện thủ tục cấp phép mạng xã hội. Trong thời gian này, bạn vẫn có thể xem nội dung và sử dụng các tiện ích khác.