Director of Restaurants
Nha Trang Marriott
Kế toán thanh toán - Alphanam Group
Alphanam Group
★
Giám đốc quản lý dự án sản xuất
Ching Luh Group
★
Đăng 1 tuần trước
Kỹ Sư QS
Ánh Dương Building
Senior Assistant Brand Manager
HÀNG TIÊU DÙNG MASAN (MASAN CONSUMER)
★
Chuyên viên tài chính
Long Giang Land
Nhân Viên Telesale
Viện Thẩm mỹ y khoa Dr Hải Lê
Nhân viên Điều hành - Beevent
VIETRAVEL
★
Trưởng phòng kinh doanh Online
One Solution
★
Kinh Doanh - Bán hàng Đại lý, NPP Miền Nam (13-25 triệu)
Tập Đoàn Dekko
★
Kế Toán Mua Hàng Và Chi Phí Nhà Hàng
TM & XNK Nhất Lâm
★
NHÂN VIÊN KINH DOANH GT - MT
Văn Hóa Sách Sài Gòn - SaigonBooks
Nhân viên phục vụ
Sản xuất Thương mại & Dịch vụ Hoa Xinh
Nhân Viên Thống Kê Số Liệu
Anh Quân Bakery
Đăng 1 tuần trước
Quality Admin
Nextern Vietnam
Chuyên Viên Thiết Kế & Media
Masscom Việt Nam
★
Mechanical Design & Project Engineer - KCN Long Hậu
Saint-Gobain
Chuyên Viên Công Nghệ Thông Tin
Kim Long Motors Huế
★
Nhân viên Kho Bảo trì
Framas Korea Vina
★
Nhân Viên Kế Toán
Chutex
AI TECH LEAD - Senior
Masscom Việt Nam
★
Đăng 1 tuần trước
Trưởng Nhóm Phát Triển Sản Phẩm (R&D)
Tập Đoàn Dekko
★
Nhân viên Kinh doanh - Worldtrans
VIETRAVEL
★
NHÂN VIÊN PHỤ KHO CO.OPMART VĨNH PHÚC
SAIGON CO.OP
★
Chuyên viên pháp chế
Masscom Việt Nam
★
NHÂN VIÊN TỔ CHỨC HÀNH CHÁNH - THỦ QUỸ CO.OPMART VĨNH PHÚC
SAIGON CO.OP
★
Kỹ Sư Cơ Khí R&D Hưng Yên (14-18 triệu)
Tập Đoàn Dekko
★
NHÂN VIÊN KINH DOANH QUẢNG TRỊ ( 13-25TR)
Tập Đoàn Dekko
★
[PHENIKAA GROUP] CHUYÊN VIÊN KIỂM SOÁT THIẾT KẾ
Nghiên cứu và kiểm nghiệm thuốc AQP
Chuyên viên quản lý Tài chính và Hợp đồng - K.CNTT
Ngân hàng Đại Chúng Việt Nam PVcomBank
★
Trưởng phòng kinh doanh
Anh Quân Bakery
Kỹ Sư Đúc
Canon
★
Manager – Area Sales (ASM)
Bia Rượu Nước giải khát Sài Gòn - Sabeco
★
[R&D] Kỹ Sư Công Nghệ Vật Liệu Hóa Nhựa
Tập Đoàn Dekko
★
CHUYÊN VIÊN ĐÀO TẠO
Du lịch Thái Sơn Tiên - The Amazing Bay
★
Tổ Trưởng Sản Xuất
Canon
★
Kỹ Sư Thiết Kế Khuôn R&D (20-25 triệu)
Tập Đoàn Dekko
★
Kỹ sư Quản lý chất lượng nhà cung cấp VQM (mảng điện tử)
NEWEB VIỆT NAM
Kỹ Sư Sản Phẩm 1
Canon
★
Export Customer Service (Forwarder)
Real Logistics Co., LTD
★
QUẢN LÝ/ PHÓ QUẢN LÝ NHÀ HÀNG
Quốc tế Aladdin
★
Chuyên viên pháp chế
SAIGONRES Group
Kỹ Sư Công Nghệ Sản Phẩm
Canon
★
Nhân viên bảo trì
TOKIN Electronics
[Khánh Hòa] Nhân viên Kinh doanh Đại lý
Daikin Air Conditioning
★
Assistant Warehouse Manager
ASHTON FURNITURE CONSOLIDATION
Kỹ Sư Công Nghệ Linh Kiện
Canon
★
QC Kết Cấu Thép - Công Trình
Kết Cấu Thép ATAD
★
Director of Restaurants
Nha Trang Marriott
240 việc làm
1 lượt xem
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
Thỏa thuận
Chức vụ:
Tổng Giám Đốc/ Ptgđ/ Giám Đốc/ Pgđ
Ngày đăng tuyển:
12/10/2026
Hạn nộp hồ sơ:
30/11/2026
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Thành Phố Nha Trang - Khánh Hòa
Mô tả công việc
Job Summary
Responsible for overseeing the daily operations of restaurants, bars, and room service outlets to ensure exceptional guest experiences, operational efficiency, and financial performance. Leads and develops the Food & Beverage team, maintains service and hygiene standards, drives profitability, and ensures compliance with company policies and hospitality standards.
Key Responsibilities
- Manage the day-to-day operations of restaurants, bars, lounges, and room service outlets, ensuring service excellence and smooth operational execution.
- Coordinate with culinary teams to maintain menu knowledge, service standards, product quality, and guest satisfaction.
- Forecast food, beverage, liquor, and supply requirements to support operational needs and inventory control.
- Oversee purchasing activities, equipment management, and resource allocation to ensure operational efficiency.
- Manage reservations, group dining arrangements, special events, and in-room dining services.
- Monitor departmental expenses, labor costs, and operational budgets to achieve financial targets and maximize profitability.
- Identify opportunities to grow revenue, improve efficiency, and optimize cost management while maintaining service quality.
- Lead, coach, mentor, and develop supervisors and team members to improve performance and enhance operational effectiveness.
- Set clear performance expectations, monitor productivity, and conduct performance evaluations and development plans.
- Promote a culture of teamwork, accountability, professionalism, and continuous improvement.
- Act as a role model for guest service excellence and ensure employees consistently deliver exceptional hospitality experiences.
- Establish and maintain service, cash handling, liquor control, food safety, sanitation, and compliance standards across all outlets.
- Ensure compliance with applicable food handling regulations, sanitation requirements, company standards, and liquor laws.
- Engage with guests regularly to gather feedback, address concerns, resolve complaints, and strengthen guest loyalty.
- Analyze guest satisfaction results and operational data to identify improvement opportunities and implement corrective actions.
- Collaborate with department leaders and senior management to communicate business performance, operational updates, and strategic initiatives.
- Support recruitment, hiring, onboarding, training, succession planning, and employee retention efforts.
Quyền lợi được hưởng
- Days off/week: 2 days
- Competitive package| 13th salary month
- Full salary & service charge, social insurance during probation (following the labour laws)
- Medical Insurance Plan upon the hotel policy: Social insurance, health insurance and unemployment insurance
- National and international training courses
- Opportunity to develop career
Yêu cầu công việc
- High School Diploma or equivalent with a minimum of 6 years of experience in Food & Beverage, Culinary, Events, Hospitality Operations, or related fields.
OR
- Associate Degree in Hospitality Management, Hotel & Restaurant Management, Food Service Management, Business Administration, or a related discipline, with a minimum of 4 years of relevant experience.
Yêu cầu hồ sơ
Apply direct to Hoteljob.vn
Khu vực
Nha Trang Marriott
Xem trang công ty
Quy mô:
200 - 500 nhân viên
Địa điểm:
Đảo Hòn Tre, Nha Trang, Khánh Hòa
Nằm ngoài khơi điểm đến bãi biển xinh đẹp ở Thành phố Nha Trang, nơi có ánh nắng mặt trời chiếu sáng rực rỡ 300 ngày một năm, Nha Trang Marriott Resort & Spa, Đảo Hòn Tre đang chuẩn bị chào đón bạn, mang đến trải nghiệm độc đáo cho tất cả du khách tại thiên đường nhiệt đới này. Khu nghỉ dưỡng dự kiến có 829 phòng – 403 phòng và dãy phòng, cùng với 426 biệt thự riêng hai, ba và bốn phòng ngủ, mỗi biệt thự có hồ bơi riêng. Du khách có thể chọn từ nhiều cửa hàng F&B, bao gồm sảnh chờ Greatroom đặc trưng của Marriott Hotels và quầy bar bên hồ bơi. Cơ sở vật chất bao gồm ba phòng họp, hai hồ bơi, hai sân tennis, trung tâm thể dục và spa.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm
Tính năng đăng nội dung chưa được mở
Note8.vn đang hoàn thiện thủ tục cấp phép mạng xã hội. Trong thời gian này, bạn vẫn có thể xem nội dung và sử dụng các tiện ích khác.