11,453 việc làm
Nha Trang Marriott Resort & Spa – Hon Tre Island
Director of Restaurants
Nha Trang Marriott
Thỏa thuận
Khánh Hòa
Đăng 2 ngày trước
22 - 38 triệu
Hà Nội
Đăng 1 tháng trước
Thỏa thuận
Hải Phòng & 2 nơi khác
Đăng 1 tháng trước
Thỏa thuận
Kiên Giang
Đăng 1 tháng trước
Thỏa thuận
Hà Nội
Đăng 1 tháng trước
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 1 tháng trước
CÔNG TY TNHH DE HEUS
Marketing Specialist (Pet Food_Multimedia)
CÔNG TY TNHH DE HEUS
3.3 ★
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 1 tháng trước
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 1 tháng trước
Thỏa thuận
Ninh Bình
icon-easy-apply Nộp đơn dễ dàng
Đăng 1 tháng trước
15 - 20 triệu
Hưng Yên
Đăng 1 tháng trước
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 1 tháng trước
13 - 20 triệu
Đồng Nai & 2 nơi khác
Đăng 1 tháng trước
13 - 20 triệu
Ninh Thuận & 2 nơi khác
Đăng 1 tháng trước
13 - 20 triệu
Cần Thơ & 2 nơi khác
Đăng 1 tháng trước
Thỏa thuận
Kiên Giang
Đăng 1 tháng trước
Thỏa thuận
Kiên Giang
Đăng 1 tháng trước
The Grand Ho Tram Strip
Outlet Manager/Quản Lý Nhà Hàng
Công ty TNHH dự án Hồ Tràm
4.0 ★
Thỏa thuận
Vũng Tàu & 2 nơi khác
Đăng 1 tháng trước
CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI SATORI
Sales Executive
CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI SATORI
15 - 20 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 1 tháng trước
Trên 15 triệu
Bình Dương
Đăng 1 tháng trước
35 - 50 triệu
KV Đông Nam Bộ & 2 nơi khác
Đăng 1 tháng trước
Thỏa thuận
Bà Rịa - Vũng Tàu
Đăng 1 tháng trước
35 - 50 triệu
KV Đông Nam Bộ & 2 nơi khác
Đăng 1 tháng trước
Thỏa thuận
Long An
Đăng 1 tháng trước
Thỏa thuận
Long An
Đăng 1 tháng trước
Công  TNHH GIẦY CHING LUH Việt Nam
Nhân viên quản lý đơn hàng
Ching Luh Group
3.9 ★
Thỏa thuận
Long An
Đăng 1 tháng trước
9 - 12 triệu
Hải Phòng
Đăng 1 tháng trước
Techtronic Industries Vietnam (TTI)
Trưởng Ca Sản Xuất Tại Củ Chi
Techtronic Industries Vietnam (TTI)
3.2 ★
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 1 tháng trước
Techtronic Industries Vietnam (TTI)
Lab Technician Tại Dầu Giây (Đi Làm Xoay Ca Ngày Đêm)
Techtronic Industries Vietnam (TTI)
3.2 ★
Thỏa thuận
Đồng Nai
Đăng 1 tháng trước
Techtronic Industries Vietnam (TTI)
IPQC Technician Tại Củ Chi (Đi Xoay Ca Ngày Đêm)
Techtronic Industries Vietnam (TTI)
3.2 ★
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 1 tháng trước
Techtronic Industries Vietnam (TTI)
Kỹ Thuật Viên Bảo Trì Tại Dầu Giây
Techtronic Industries Vietnam (TTI)
3.2 ★
Thỏa thuận
Đồng Nai
Đăng 1 tháng trước
Công  TNHH GIẦY CHING LUH Việt Nam
Kỹ sư lắp ráp khuôn
Ching Luh Group
3.9 ★
Thỏa thuận
Long An
Đăng 1 tháng trước
Thỏa thuận
Long An
Đăng 1 tháng trước
Công  TNHH GIẦY CHING LUH Việt Nam
Kỹ sư giám sát công trình
Ching Luh Group
3.9 ★
Thỏa thuận
Long An
Đăng 1 tháng trước
Công  TNHH GIẦY CHING LUH Việt Nam
Kỹ Sư Tự Động Hóa
Ching Luh Group
3.9 ★
Thỏa thuận
Long An
Đăng 1 tháng trước
15 - 25 triệu
Hà Nam
Đăng 1 tháng trước
Techtronic Industries Vietnam (TTI)
IPQC Technician (Đi Xoay Ca Ngày Đêm) Tại Dầu Giây
Techtronic Industries Vietnam (TTI)
3.2 ★
Thỏa thuận
Đồng Nai
Đăng 1 tháng trước
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI QUỐC TẾ HẢI SẢN HOÀNG GIA
Trưởng phòng Kinh doanh Online & Chăm sóc Khách hàng
HẢI SẢN HOÀNG GIA - ROYAL SEAFOOD
2.0 ★
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 1 tháng trước
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 1 tháng trước
17 - 24 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 1 tháng trước
TNHH Dược phẩm Y-MED
Trình dược viên OTC
Dược phẩm Y-MED
1.0 ★
10 - 15 triệu
Hồ Chí Minh & 2 nơi khác
Đăng 1 tháng trước
20 - 35 triệu
Hà Nội, Hồ Chí Minh
Đăng 1 tháng trước
7.2 - 9.3 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 1 tháng trước
Thỏa thuận
Vĩnh Phúc
Đăng 1 tháng trước
Thỏa thuận
Long An
Đăng 1 tháng trước
Công ty Cổ Phần Lucky Steel Buildings
Nhân viên QC (Bình Dương)
Lucky Steel Buildings
Trên 15 triệu
Bình Dương
Đăng 1 tháng trước
Thỏa thuận
Long An
Đăng 1 tháng trước
Thỏa thuận
Long An
Đăng 1 tháng trước
Thỏa thuận
Long An
Đăng 1 tháng trước
Công  TNHH GIẦY CHING LUH Việt Nam
Kỹ sư - Quản lý kho khuôn
Ching Luh Group
3.9 ★
Thỏa thuận
Long An
Đăng 1 tháng trước
Anh Quân Bakery
QUẢN LÝ KHO
Anh Quân Bakery
Thỏa thuận
Đà Nẵng
Đăng 1 tháng trước
Công Ty TNHH Xây Dựng Solutions
Giám sát An toàn
Xây Dựng Solutions
5.0 ★
Thỏa thuận
Bình Dương, Long An
Đăng 1 tháng trước
Nha Trang Marriott Resort & Spa – Hon Tre Island
Director of Restaurants
Nha Trang Marriott
228 việc làm 1 lượt xem
Thông tin cơ bản
Mức lương: Thỏa thuận
Chức vụ: Tổng Giám Đốc/ Ptgđ/ Giám Đốc/ Pgđ
Ngày đăng tuyển: 12/10/2026
Hạn nộp hồ sơ: 30/11/2026
Hình thức: Làm theo ca
Kinh nghiệm: Không yêu cầu
Số lượng: 1
Giới tính: Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Thành Phố Nha Trang - Khánh Hòa

Mô tả công việc

Job Summary

Responsible for overseeing the daily operations of restaurants, bars, and room service outlets to ensure exceptional guest experiences, operational efficiency, and financial performance. Leads and develops the Food & Beverage team, maintains service and hygiene standards, drives profitability, and ensures compliance with company policies and hospitality standards.


Key Responsibilities

  • Manage the day-to-day operations of restaurants, bars, lounges, and room service outlets, ensuring service excellence and smooth operational execution.
  • Coordinate with culinary teams to maintain menu knowledge, service standards, product quality, and guest satisfaction.
  • Forecast food, beverage, liquor, and supply requirements to support operational needs and inventory control.
  • Oversee purchasing activities, equipment management, and resource allocation to ensure operational efficiency.
  • Manage reservations, group dining arrangements, special events, and in-room dining services.
  • Monitor departmental expenses, labor costs, and operational budgets to achieve financial targets and maximize profitability.
  • Identify opportunities to grow revenue, improve efficiency, and optimize cost management while maintaining service quality.
  • Lead, coach, mentor, and develop supervisors and team members to improve performance and enhance operational effectiveness.
  • Set clear performance expectations, monitor productivity, and conduct performance evaluations and development plans.
  • Promote a culture of teamwork, accountability, professionalism, and continuous improvement.
  • Act as a role model for guest service excellence and ensure employees consistently deliver exceptional hospitality experiences.
  • Establish and maintain service, cash handling, liquor control, food safety, sanitation, and compliance standards across all outlets.
  • Ensure compliance with applicable food handling regulations, sanitation requirements, company standards, and liquor laws.
  • Engage with guests regularly to gather feedback, address concerns, resolve complaints, and strengthen guest loyalty.
  • Analyze guest satisfaction results and operational data to identify improvement opportunities and implement corrective actions.
  • Collaborate with department leaders and senior management to communicate business performance, operational updates, and strategic initiatives.
  • Support recruitment, hiring, onboarding, training, succession planning, and employee retention efforts.

Quyền lợi được hưởng

  • Days off/week: 2 days 
  • Competitive package| 13th salary month 
  • Full salary & service charge, social insurance during probation (following the labour laws) 
  • Medical Insurance Plan upon the hotel policy: Social insurance, health insurance and unemployment insurance 
  • National and international training courses 
  • Opportunity to develop career 

Yêu cầu công việc

  • High School Diploma or equivalent with a minimum of 6 years of experience in Food & Beverage, Culinary, Events, Hospitality Operations, or related fields.

OR

  • Associate Degree in Hospitality Management, Hotel & Restaurant Management, Food Service Management, Business Administration, or a related discipline, with a minimum of 4 years of relevant experience.

Yêu cầu hồ sơ

Apply direct to Hoteljob.vn
Khu vực
Báo cáo

Nha Trang Marriott Resort & Spa – Hon Tre Island
Nha Trang Marriott Xem trang công ty
Quy mô:
200 - 500 nhân viên
Địa điểm:
Đảo Hòn Tre, Nha Trang, Khánh Hòa

Nằm ngoài khơi điểm đến bãi biển xinh đẹp ở Thành phố Nha Trang, nơi có ánh nắng mặt trời chiếu sáng rực rỡ 300 ngày một năm, Nha Trang Marriott Resort & Spa, Đảo Hòn Tre đang chuẩn bị chào đón bạn, mang đến trải nghiệm độc đáo cho tất cả du khách tại thiên đường nhiệt đới này. Khu nghỉ dưỡng dự kiến ​​có 829 phòng – 403 phòng và dãy phòng, cùng với 426 biệt thự riêng hai, ba và bốn phòng ngủ, mỗi biệt thự có hồ bơi riêng. Du khách có thể chọn từ nhiều cửa hàng F&B, bao gồm sảnh chờ Greatroom đặc trưng của Marriott Hotels và quầy bar bên hồ bơi. Cơ sở vật chất bao gồm ba phòng họp, hai hồ bơi, hai sân tennis, trung tâm thể dục và spa.

 

Nhắn tin Zalo