11,466 việc làm
Nha Trang Marriott Resort & Spa – Hon Tre Island
Director of Restaurants
Nha Trang Marriott
Thỏa thuận
Khánh Hòa
Đăng 3 ngày trước
40 - 60 triệu
Hà Nội, Hải Phòng
Đăng 1 tháng trước
Wipro Consumer Care Vietnam
Account Officer ( Hà Nội )
Wipro Consumer Care Vietnam
3.5 ★
Thỏa thuận
Hà Nội
Đăng 1 tháng trước
Công Ty Cổ Phần TM&XNK Vật Tư Giao Thông
Nhân Viên Vận Hành Máy Sản Xuất
TM&XNK Vật Tư Giao Thông
9 - 11 triệu
Hải Phòng
Đăng 1 tháng trước
Thỏa thuận
Ninh Thuận
Đăng 1 tháng trước
11 - 13 triệu
Hà Nội
Đăng 1 tháng trước
11 - 13 triệu
Hà Nội
Đăng 1 tháng trước
Công Ty TNHH Học Viện Gia Sư The Tutorx
Gia Sư Dạy Môn IGCSE Geography 0460
Học Viện Gia Sư The Tutorx
5.0 ★
Trên 8 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 1 tháng trước
15 - 25 triệu
Hải Dương
Đăng 1 tháng trước
CÔNG TY TNHH MTV CÔNG NGHỆ TIN HỌC VIỄN SƠN
Nhân viên Kinh doanh B2B ICT/ Laptop/ Linh Kiện tại HCM và HN
Công nghệ Tin học Viễn Sơn - Microstar
4.3 ★
Thỏa thuận
Hà Nội, Hồ Chí Minh
Đăng 1 tháng trước
Công Ty TNHH Hercules VN
Nhân viên vận hành máy
Công Ty TNHH Hercules VN
8 - 14 triệu
Bình Dương
Đăng 1 tháng trước
11 - 13 triệu
Hà Nội
Đăng 1 tháng trước
CÔNG TY CỔ PHẦN THỜI TRANG SIXDO.
Nhân viên đào tạo
THỜI TRANG SIXDO.
13 - 20 triệu
Hà Nội, Hồ Chí Minh
Đăng 1 tháng trước
15 - 25 triệu
Cần Thơ
Đăng 1 tháng trước
7.2 - 9.3 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 1 tháng trước
11 - 14 triệu
Hà Nội
Đăng 1 tháng trước
11 - 13 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 1 tháng trước
11 - 14 triệu
Hà Nội
Đăng 1 tháng trước
12 - 15 triệu
Hà Nội
Đăng 1 tháng trước
15 - 20 triệu
Hà Nội
Đăng 1 tháng trước
3 - 5 triệu
Cần Thơ
Đăng 1 tháng trước
8 - 9 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 1 tháng trước
Công Ty Cổ Phần Café Katinat
[HADASA - F&B] SALES MANAGER
Café Katinat
3.0 ★
40 - 50 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 1 tháng trước
Công Ty Cổ Phần Cơ Khí Xây Dựng Thương Mại Đại Dũng
Trưởng Phòng HSE & 5S
DaiDung Corporation
40 - 45 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 1 tháng trước
CÔNG TY CỔ PHẦN NHÀ TRANH - GIA VỊ (Cassia Cottage)
NHÂN VIÊN HỒ BƠI / POOL BOY
Cassia Cottage - Resort
Thỏa thuận
An Giang & 2 nơi khác
Đăng 1 tháng trước
CÔNG TY CỔ PHẦN THỜI TRANG SIXDO.
VM Store
THỜI TRANG SIXDO.
13 - 20 triệu
Hà Nội, Hồ Chí Minh
Đăng 1 tháng trước
Đại học Quản lý và Công nghệ Thành phố Hồ Chí Minh
Nhân viên Pháp chế
Đại học Quản lý và Công nghệ Thành phố Hồ Chí Minh (UMT)
4.0 ★
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 1 tháng trước
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh & 2 nơi khác
Đăng 1 tháng trước
25 - 35 triệu
Nam Định
Đăng 1 tháng trước
Thỏa thuận
Kiên Giang & 2 nơi khác
Đăng 1 tháng trước
Thỏa thuận
Cần Thơ
Đăng 1 tháng trước
10 - 13 triệu
Hồ Chí Minh, Bình Dương
Đăng 1 tháng trước
Công ty TNHH Thiên Thủy Mộc
HCM - Chuyên viên Kế toán Bán hàng (Văn Phòng)
Công ty TNHH Thiên Thủy Mộc
3.0 ★
13 - 15 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 1 tháng trước
Công ty TNHH Công nghiệp Fullwei Việt Nam
[Bắc Ninh] TRỢ LÝ TIẾNG TRUNG
Công nghiệp Fullwei Việt Nam
Thỏa thuận
Bắc Ninh,
Đăng 1 tháng trước
Viện Thẩm mỹ y khoa Dr Hải Lê
Chuyên viên Kế hoạch Tổng hợp
Viện Thẩm mỹ y khoa Dr Hải Lê
20 - 50 triệu
Hà Nội
Đăng 1 tháng trước
12 - 15 triệu
Bà Rịa - Vũng Tàu
Đăng 1 tháng trước
SAMTEC VIETNAM COMPANY LIMITED
Talent Acquisition (14-month contract)
SAMTEC VIETNAM COMPANY LIMITED
4.6 ★
Thỏa thuận
Đồng Nai
Đăng 1 tháng trước
12 - 15 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 1 tháng trước
Thỏa thuận
Hà Nội
Đăng 1 tháng trước
8 - 10 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 1 tháng trước
D1 Concepts Corporation
[HADASA - F&B] SALES MANAGER
D1 Concepts
2.3 ★
40 - 50 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 1 tháng trước
CÔNG TY TNHH THẨM MỸ LINH ANH SAIGON
BÁC SĨ DA LIỄU THẨM MỸ (CN THỦ ĐỨC)
THẨM MỸ LINH ANH SAIGON
2.1 ★
80 - 200 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 1 tháng trước
Công Ty Cổ Phần Cơ Khí Xây Dựng Thương Mại Đại Dũng
Nhân viên HSE & 5S
DaiDung Corporation
14 - 17 triệu
Hồ Chí Minh
Đăng 1 tháng trước
Thỏa thuận
Đà Nẵng & 2 nơi khác
Đăng 1 tháng trước
Công Ty TNHH TM & XNK Nhất Lâm
Nhân Viên Tuyển Dụng - HR
TM & XNK Nhất Lâm
1.0 ★
12 - 14 triệu
Hà Nội
Đăng 1 tháng trước
25 - 35 triệu
Đà Nẵng & 2 nơi khác
Đăng 1 tháng trước
Công ty cổ phần Bất Động Sản Tập Đoàn Tân Á Đại Thành - MEYLAND
Chuyên viên Mua hàng tiếng Trung
Bất động sản Tập Đoàn Tân Á Đại Thành - MEYLAND
15 - 17 triệu
Hà Nội
Đăng 1 tháng trước
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh
Đăng 1 tháng trước
CÔNG TY TNHH Y TẾ VIỆT TIẾN
[KCN Tân Kim - Cần Giuộc] Kế toán tổng hợp
Y Tế Việt Tiến - VT healthcare
5.0 ★
Thỏa thuận
Long An
Đăng 1 tháng trước
Thỏa thuận
Hà Nội
Đăng 1 tháng trước
Thỏa thuận
Quảng Nam
Đăng 1 tháng trước
Nha Trang Marriott Resort & Spa – Hon Tre Island
Director of Restaurants
Nha Trang Marriott
240 việc làm 1 lượt xem
Thông tin cơ bản
Mức lương: Thỏa thuận
Chức vụ: Tổng Giám Đốc/ Ptgđ/ Giám Đốc/ Pgđ
Ngày đăng tuyển: 12/10/2026
Hạn nộp hồ sơ: 30/11/2026
Hình thức: Làm theo ca
Kinh nghiệm: Không yêu cầu
Số lượng: 1
Giới tính: Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Thành Phố Nha Trang - Khánh Hòa

Mô tả công việc

Job Summary

Responsible for overseeing the daily operations of restaurants, bars, and room service outlets to ensure exceptional guest experiences, operational efficiency, and financial performance. Leads and develops the Food & Beverage team, maintains service and hygiene standards, drives profitability, and ensures compliance with company policies and hospitality standards.


Key Responsibilities

  • Manage the day-to-day operations of restaurants, bars, lounges, and room service outlets, ensuring service excellence and smooth operational execution.
  • Coordinate with culinary teams to maintain menu knowledge, service standards, product quality, and guest satisfaction.
  • Forecast food, beverage, liquor, and supply requirements to support operational needs and inventory control.
  • Oversee purchasing activities, equipment management, and resource allocation to ensure operational efficiency.
  • Manage reservations, group dining arrangements, special events, and in-room dining services.
  • Monitor departmental expenses, labor costs, and operational budgets to achieve financial targets and maximize profitability.
  • Identify opportunities to grow revenue, improve efficiency, and optimize cost management while maintaining service quality.
  • Lead, coach, mentor, and develop supervisors and team members to improve performance and enhance operational effectiveness.
  • Set clear performance expectations, monitor productivity, and conduct performance evaluations and development plans.
  • Promote a culture of teamwork, accountability, professionalism, and continuous improvement.
  • Act as a role model for guest service excellence and ensure employees consistently deliver exceptional hospitality experiences.
  • Establish and maintain service, cash handling, liquor control, food safety, sanitation, and compliance standards across all outlets.
  • Ensure compliance with applicable food handling regulations, sanitation requirements, company standards, and liquor laws.
  • Engage with guests regularly to gather feedback, address concerns, resolve complaints, and strengthen guest loyalty.
  • Analyze guest satisfaction results and operational data to identify improvement opportunities and implement corrective actions.
  • Collaborate with department leaders and senior management to communicate business performance, operational updates, and strategic initiatives.
  • Support recruitment, hiring, onboarding, training, succession planning, and employee retention efforts.

Quyền lợi được hưởng

  • Days off/week: 2 days 
  • Competitive package| 13th salary month 
  • Full salary & service charge, social insurance during probation (following the labour laws) 
  • Medical Insurance Plan upon the hotel policy: Social insurance, health insurance and unemployment insurance 
  • National and international training courses 
  • Opportunity to develop career 

Yêu cầu công việc

  • High School Diploma or equivalent with a minimum of 6 years of experience in Food & Beverage, Culinary, Events, Hospitality Operations, or related fields.

OR

  • Associate Degree in Hospitality Management, Hotel & Restaurant Management, Food Service Management, Business Administration, or a related discipline, with a minimum of 4 years of relevant experience.

Yêu cầu hồ sơ

Apply direct to Hoteljob.vn
Khu vực
Báo cáo

Nha Trang Marriott Resort & Spa – Hon Tre Island
Nha Trang Marriott Xem trang công ty
Quy mô:
200 - 500 nhân viên
Địa điểm:
Đảo Hòn Tre, Nha Trang, Khánh Hòa

Nằm ngoài khơi điểm đến bãi biển xinh đẹp ở Thành phố Nha Trang, nơi có ánh nắng mặt trời chiếu sáng rực rỡ 300 ngày một năm, Nha Trang Marriott Resort & Spa, Đảo Hòn Tre đang chuẩn bị chào đón bạn, mang đến trải nghiệm độc đáo cho tất cả du khách tại thiên đường nhiệt đới này. Khu nghỉ dưỡng dự kiến ​​có 829 phòng – 403 phòng và dãy phòng, cùng với 426 biệt thự riêng hai, ba và bốn phòng ngủ, mỗi biệt thự có hồ bơi riêng. Du khách có thể chọn từ nhiều cửa hàng F&B, bao gồm sảnh chờ Greatroom đặc trưng của Marriott Hotels và quầy bar bên hồ bơi. Cơ sở vật chất bao gồm ba phòng họp, hai hồ bơi, hai sân tennis, trung tâm thể dục và spa.

 

Nhắn tin Zalo