Tweet
Facebook
Copy Link
Phúc lợi
- Chế độ bảo hiểm
- Du Lịch
- Chế độ thưởng
- Chăm sóc sức khỏe
- Đào tạo
- Tăng lương
Mô tả Công việc
1. Phân tích nhu cầu đào tạo
- Thu thập thông tin từ lớp học, kết quả đánh giá, quan sát tại cửa hàng và phản hồi của các bên liên quan.
- Phân tích khoảng cách giữa tiêu chuẩn vận hành và năng lực thực tế; xác định nguyên nhân liên quan đến kiến thức, kỹ năng, công cụ, quy trình hoặc quản lý.
- Đề xuất giải pháp và trao đổi với Line Manager để thống nhất hướng triển khai phù hợp.
2. Thiết kế và cập nhật chương trình đào tạo
- Chuyển đổi SOP và tiêu chuẩn vận hành thành nội dung đào tạo dễ hiểu, dễ thực hành.
- Thiết kế learning journey, hoạt động thực hành, role-play, gamification và công cụ đánh giá phù hợp với từng đối tượng.
- Cập nhật, cải tiến và quản lý phiên bản tài liệu; trao đổi với Line Manager trước khi ban hành nội dung mới hoặc thay đổi quan trọng.
3. Trực tiếp đào tạo và triển khai chương trình
- Trực tiếp giảng dạy các chương trình đào tạo trực tiếp và trực tuyến theo kế hoạch.
- Linh hoạt phương pháp truyền đạt, demo, thực hành và đóng vai phù hợp với từng nhóm học viên.
- Quan sát, phản hồi và đánh giá mức độ tiếp thu; chủ động xử lý tình huống trong phạm vi chuyên môn.
- Đào tạo sản phẩm, thiết bị, SOP và tiêu chuẩn mới.
4. Đánh giá năng lực và hiệu quả đào tạo
- Xây dựng và triển khai các hình thức đánh giá trước, trong và sau đào tạo.
- Theo dõi mức độ áp dụng tại cửa hàng, tuân thủ SOP, hành vi thực tế và các lỗi lặp lại.
- Phân tích dữ liệu, tổng hợp phản hồi và đề xuất hoạt động cải tiến, coaching hoặc đào tạo bổ sung.
- Trao đổi kết quả với Line Manager và các bên liên quan để thống nhất hướng hành động.
5. Thu thập vấn đề và phối hợp liên phòng ban
- Ghi nhận, phân loại và tổng hợp các khó khăn, câu hỏi phát sinh trong quá trình đào tạo.
- Làm rõ bối cảnh, mức độ ảnh hưởng và trao đổi với Line Manager để xác định hướng phối hợp.
- Làm việc với Operations và các phòng ban liên quan nhằm thu thập thông tin, làm rõ vấn đề và theo dõi kết quả xử lý.
- Chuyển các kết luận đã thống nhất thành nội dung phản hồi, tài liệu hoặc hướng dẫn triển khai.
6. Công việc khác:
Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp trên.
Yêu Cầu Công Việc
1. Trình độ và kiến thức chuyên môn
- Tốt nghiệp Cao đẳng hoặc Đại học; ưu tiên ngành Quản trị Nhà hàng – Khách sạn, Du lịch, Quản trị Nhân sự hoặc ngành liên quan.
- Có kiến thức và kỹ năng thực hành Barista.
- Hiểu hoạt động cửa hàng, quy trình phục vụ, tiêu chuẩn sản phẩm và môi trường vận hành chuỗi F&B.
- Có kiến thức về thiết kế chương trình, phương pháp đào tạo và đánh giá năng lực.
2. Kinh nghiệm
- Có từ 2–3 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực đào tạo, huấn luyện tại cửa hàng hoặc phát triển đội ngũ.
- Có tối thiểu 2 năm kinh nghiệm thực tế ở vị trí Barista hoặc vị trí liên quan đến vận hành beverage.
- Ưu tiên từng đảm nhiệm vị trí Assistant RGM, Supervisor hoặc cấp quản lý tương đương trong chuỗi F&B.
3. Kỹ năng chuyên môn và máy tính:
- Kỹ năng thuyết trình, điều phối, quản lý lớp học và coaching.
- Kỹ năng thiết kế nội dung, hoạt động và tài nguyên đào tạo.
- Kỹ năng phân tích vấn đề, đánh giá năng lực và tổng hợp thông tin.
- Kỹ năng phối hợp với đa phòng ban.
- Khả năng sử dụng tốt Microsoft Office, Canva, LMS và các công cụ AI phục vụ đào tạo.
4. Ngoại ngữ: Tiếng anh cơ bản.
Địa điểm làm việc
Thông tin khác
- Bằng cấp: Khác
- Độ tuổi: Không giới hạn tuổi
- Lương: Cạnh tranh
KATINAT – HÀNH TRÌNH CHINH PHỤC PHONG VỊ MỚI
Katinat không ngừng theo đuổi sứ mệnh mang phong vị mới từ những vùng đất trứ danh tại Việt Nam và trên thế giới đến khách hàng.
Giấy chứng nhận Đăng kí kinh doanh số 0316612746 do Sở kế hoạch và đầu tư. Thành phố Hồ Chí Minh cấp ngày 27/11/2020.
Review Café Katinat
JD tuyển dụng 1 kiểu, vào làm 1 kiểu
lương ổn mọi thứ ok, cũng k có nhược điểm gì quá nhiều
Review katinat cho nghe nè =)))