Bếp phó bếp Nhật
VIETART
NHÂN VIÊN QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG CO.OPMART - VĂN PHÒNG MARFOUR
SAIGON CO.OP
★
Kỹ sư lập biện pháp thi công đấu thầu
Giza Việt Nam
[VIETNAM HOUSE - Q1] TUYỂN BẾP PHÓ, NHÂN VIÊN BẾP & PHỤ BẾP
Nova Service
★
Đăng 30+ ngày trước
[TOKYO HOUSE - Q1] TUYỂN NHÂN VIÊN BẾP (LẠNH/NÓNG) & PHỤ BẾP
Nova Service
★
Đăng 30+ ngày trước
Assistant Pastry Chef | Trợ Lý Bếp Trưởng Bếp Bánh
JW Marriott
★
Cost Controller | Nhân Viên Kiểm Soát Giá Thành
JW Marriott
★
COOK (ĐẦU BẾP)
Montgomerie Links Vietnam
Assistant Brand Manager
Công Ty Cổ Phần Quốc Tế Minh Việt
★
Đăng 30+ ngày trước
Đăng 30+ ngày trước
Nhân viên Media Editor
Bệnh Viện Đa Khoa Phương Đông
★
Chuyên Viên Content
Bệnh viện đa khoa Hà Nội
★
Bệnh viện Nhi đồng TP. HCM tuyển dụng nhân sự quý III năm 2026
Bệnh viện Nhi đồng 1 (HCM)
Nộp đơn dễ dàng
GIÁM SÁT SẢN XUẤT - FMCG
HÀNG TIÊU DÙNG MASAN (MASAN CONSUMER)
★
UBND xã Yên Định, tỉnh Thanh Hóa tuyển dụng viên chức năm 2026
Công chức Thanh Hóa
Nộp đơn dễ dàng
Thực tập sinh hành chính & văn thư lưu trữ
ONSEN FUJI
★
Talent Acquisition Intern
Sotrans Logistics
★
Giám Sát Kho - K.v Hải Dương
HÀNG TIÊU DÙNG MASAN (MASAN CONSUMER)
★
Supply Chain Finance Supervisor
HÀNG TIÊU DÙNG MASAN (MASAN CONSUMER)
★
Chuyên viên C&B
Ô TÔ AN SƯƠNG
Giám đốc Công ty Bảo hiểm MIC Bình Định
Bảo hiểm Quân đội (MIC)
★
Phó Phòng Quản Lý Chất Lượng
HÀNG TIÊU DÙNG MASAN (MASAN CONSUMER)
★
Chuyên viên Khách hàng Cá nhân - Chi nhánh Bình Dương
NGÂN HÀNG INDOVINA - INDOVINA BANK
★
Thực tập sinh tài chính
ONSEN FUJI
★
Thực tập sinh chế độ chính sách (C&B)
ONSEN FUJI
★
Chuyên viên đào tạo
IntelLife - TokyoLife
★
[Dĩ An] Trợ Lý Tổng Giám Đốc ( Chuyên hồ sơ Xây dựng )
Vinut Việt Nam
Supply Chain Finance Supervisor
HÀNG TIÊU DÙNG MASAN (MASAN CONSUMER)
★
[Dĩ An] Trợ Lý Tổng Giám Đốc ( Chuyên Sản Xuất )
Vinut Việt Nam
[HCM] Chuyên viên Tài chính
HOÀN CẦU LONG AN
[Dĩ An] Trợ Lý Tổng Giám Đốc ( Tổng hợp )
Vinut Việt Nam
Chuyên viên Thủ tục và Chăm sóc khách hàng - Virex
Alphanam Group
★
Bệnh viện Quân Y 87 tỉnh Khánh Hòa tuyển dụng nhân sự năm 2026
Bệnh viện Quân Y 87
Nộp đơn dễ dàng
Trung tâm Y tế KV Tam Đảo, tỉnh Phú Thọ tuyển dụng nhân sự năm 2026
Công chức Phú Thọ
Nộp đơn dễ dàng
Bệnh viện Nguyễn Trãi TP. HCM tuyển dụng nhân sự năm 2026
Bệnh viện Nguyễn Trãi, phường An Đông, TP. HCM
Nộp đơn dễ dàng
Bệnh viện Nguyễn Tri Phương, TP. HCM tuyển dụng lao động lần 3 năm 2026
Bệnh viện Nguyễn Tri Phương
Nộp đơn dễ dàng
Nhân viên thiết kế 2D/3D
Vinut Việt Nam
Nhân viên bảo trì cơ khí - thu nhập 8-12tr/ tháng
Vinut Việt Nam
Kỹ sư xây dựng - Ưu tiên nhận việc ngay
Vinut Việt Nam
Giám Sát Cơ Điện Công Trình M&E - Lương Up To 16Tr / Tháng
Vinut Việt Nam
Tuyển Dụng Kiến Trúc Sư Thiết Kế
Vinut Việt Nam
Chuyên Viên Phát Triển Dự Án Mảng Đất Đai và GPMB
HẠ TẦNG ĐÔ THỊ CORPORATION
Chuyên Viên Marketing 360 Bất Động Sản
HẠ TẦNG ĐÔ THỊ CORPORATION
Application Manager
VNVC
★
Production Line Leader (Quận 9)
Techtronic Tools (Vietnam) Company Limited
★
CHỈ HUY TRƯỞNG CÔNG TRÌNH TẠI PHÚ THỌ, HÒA BÌNH, BẮC CẠN
Xây Dựng Lạc Hồng
Trưởng phòng kinh doanh
HẠ TẦNG ĐÔ THỊ CORPORATION
Tweet
Facebook
Copy Link
Thông tin cơ bản
Mức lương:
15 - 25 triệu
Chức vụ:
Trưởng Ca/ Giám Sát
Ngày đăng tuyển:
11/08/2026
Hạn nộp hồ sơ:
31/08/2026
Hình thức:
Làm theo ca
Kinh nghiệm:
Không yêu cầu
Số lượng:
1
Giới tính:
Không yêu cầu
Nghề nghiệp
Ngành
Địa điểm làm việc
- Quận Ngũ Hành Sơn - Đà Nẵng
Mô tả công việc
Hỗ trợ Bếp trưởng quản lý, điều hành và kiểm soát toàn bộ hoạt động vận hành bếp Nhật. Cụ thể:
- Tổ chức, giám sát hoạt động bếp qua nhiều ca, đảm bảo đồng bộ về quy trình và tiêu chuẩn giữa các ca.
- Kiểm soát chất lượng món trên toàn menu — nhất quán về hương vị, định lượng và cách trình bày (plating) theo chuẩn ẩm thực Nhật.
- Kiểm soát định mức nguyên vật liệu, hạn chế hao hụt (đặc biệt với hải sản tươi sống, chi phí cao) và tối ưu food cost.
- Bố trí, đánh giá và phát triển đội ngũ bếp; xây dựng đội hình ổn định, có tính kế thừa.
- Giám sát tuân thủ vệ sinh an toàn thực phẩm, đặc biệt kiểm soát nhiệt độ và độ tươi của nguyên liệu ăn sống (sashimi-grade).
- Phối hợp với các bộ phận liên quan để vận hành bếp gắn với hoạt động kinh doanh chung
Quyền lợi được hưởng
- Lương xứng đáng với những gì bạn làm được
- Thưởng tháng 13; làm Lễ, Tết được nhân hệ số lương theo quy định
- Xét tăng lương 6-12 tháng
- Đánh giá năng lực mỗi 6 tháng để thăng cấp bậc
- Lộ trình thăng tiến rõ ràng
- Đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
- Hỗ trợ tiền cơm ca và ca gãy
- Được làm thêm Casual với mức lương giờ hấp dẫn
- Voucher sinh nhật, voucher hàng tháng để trải nghiệm dịch vụ tại 43 Town
- Đào tạo và hỗ trợ 1 kèm 1 cho nhân sự chưa có kinh nghiệm
- Đào tạo định hướng nghề nghiệp và văn hóa doanh nghiệp
- Môi trường làm việc năng động, trẻ trung và chuyên nghiệp
Yêu cầu công việc
- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm bếp Nhật, trong đó ít nhất 1 năm ở vị trí Bếp phó / Trưởng ca (Sous Chef / Senior line cook).
- Thành thạo kỹ thuật chế biến món Nhật cốt lõi: sơ chế và fillet cá, xử lý hải sản tươi sống, kỹ thuật dao (katsuramuki), nấu cơm sushi (shari), làm nước dùng (dashi) v.v.v
- Nắm vững tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và kiểm soát chuỗi lạnh (cold chain) cho nguyên liệu ăn sống; hiểu HACCP là lợi thế.
- Có khả năng vận hành bếp đa ca, chịu áp lực cao trong giờ cao điểm (peak time).
- Sức khỏe tốt, tác phong chuyên nghiệp, có giấy khám sức khỏe và chứng nhận tập huấn ATTP theo quy định.
Yêu cầu hồ sơ
- Nộp hồ sơ ứng tuyển trên Hoteljob.vn .
- Liên hệ điên thoại/zalo: 0941******
Khu vực
VIETART
Xem trang công ty
Quy mô:
100 - 200 nhân viên
Địa điểm:
VietArt là một trong những công ty hàng đầu về truyền thông ,tổ chức sư kiện và biểu diễn ca nhạc tại Việt Nam.
Giữ vững vai trò là doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam luôn tiên phong trong lĩnh vực truyền thông, tổ chức sự kiện, biểu diễn nghệ thuật với thương hiệu VIETART mang tầm quốc tế.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2007
Mission
- Khẳng định giá trị và đẳng cấp của thương hiệu VIETART, phát triển theo xu thế hội nhập, bền vững, hiệu quả doanh nghiệp gắn liền với các giá trị văn hóa, lợi ích của cộng đồng.
Tìm việc theo kỹ năng
Tìm việc theo nghề nghiệp
Tìm việc theo địa điểm