Mô tả công việc
Assist the Outlet Manager in daily outlet operations (restaurant/bar/café): shift execution, set-up and service procedures.
- Đảm bảo tiêu chuẩn dịch vụ, vệ sinh và an toàn thực phẩm; duy trì hình ảnh, tác phong theo tiêu chuẩn khách sạn.
Ensure service standards, hygiene and food safety compliance; maintain brand image and grooming standards.
- Điều phối và phân công nhân sự trong ca; theo dõi hiệu suất, kỷ luật và tinh thần làm việc của nhân viên.
Allocate manpower and coordinate the team on shift; monitor performance, discipline and staff engagement.
- Trực tiếp xử lý vấn đề phát sinh và phản hồi/than phiền của khách; theo dõi feedback và đề xuất cải tiến.
Handle guest issues and complaints promptly; collect feedback and propose service improvements.
- Phối hợp với Bếp/Bar/Stewarding và các bộ phận liên quan để đảm bảo chất lượng món, tốc độ phục vụ và trải nghiệm khách hàng.
Coordinate with Kitchen/Bar/Stewarding and related departments to ensure food quality, service speed and guest satisfaction.
- Kiểm soát hàng hóa – tồn kho – dụng cụ: nhận hàng, kiểm kê, order theo par-stock, hạn chế thất thoát.
Control inventory, supplies and equipment: receiving, stocktaking, par-stock ordering and loss prevention.
- Hỗ trợ đào tạo nhân viên mới; coaching kỹ năng phục vụ, kiến thức menu, upselling/cross-selling.
Support training and coaching for new and existing staff on service skills, menu knowledge and upselling/cross-selling.
- Hỗ trợ triển khai chương trình bán hàng/promotion; theo dõi doanh thu và các chỉ số vận hành theo phân công.
Support sales promotions and track revenue/operational KPIs as assigned.
- Thực hiện báo cáo ca/ngày/tuần: doanh thu, sự cố, tồn kho, đề xuất cải thiện.
Prepare shift/daily/weekly reports: revenue, incidents, inventory and improvement actions.
Quyền lợi được hưởng
- Full Social Insurance contribution from the first month of employment
- Opportunity to work in a professional pre-opening environment
- Access to professional training programs aligned with 5-star standards under the Shilla Monogram system
Yêu cầu công việc
- Tối thiểu 2–3 năm kinh nghiệm F&B; ưu tiên đã làm Supervisor/Assistant Manager tại khách sạn/nhà hàng.
Minimum 2–3 years of F&B experience; preferably at Supervisor/Assistant Manager level in hotel/restaurant operations.
- Hiểu quy trình vận hành outlet, tiêu chuẩn dịch vụ; có kiến thức ATTP/HACCP là lợi thế.
Strong understanding of outlet operations and service standards; Food Safety/HACCP knowledge is an advantage.
- Kỹ năng điều phối ca, quản lý đội nhóm, xử lý tình huống và giải quyết than phiền khách hàng.
Proven skills in shift leadership, team management, problem-solving and guest complaint handling.
- Tư duy dịch vụ tốt, chủ động, trách nhiệm; chịu được áp lực và linh hoạt làm ca/kíp, cuối tuần, Lễ/Tết.
Service-minded, proactive and accountable; able to work under pressure and flexible with shifts, weekends and holidays.
- Giao tiếp tiếng Anh khá (ưu tiên biết thêm ngoại ngữ khác).
Good spoken English (additional languages are a plus).
- Thành thạo POS và tin học văn phòng cơ bản (Excel/Word); có khả năng làm báo cáo và kiểm kê.
Proficient in POS and basic MS Office (Excel/Word); capable of reporting and stock/inventory control.
Yêu cầu hồ sơ
Shilla Monogram Quangnam Danang resort cung cấp chỗ nghỉ với hồ bơi ngoài trời, chỗ đỗ xe riêng miễn phí, trung tâm thể dục và khu vườn. Trong số các tiện nghi của chỗ nghỉ này có nhà hàng, CLB trẻ em, sảnh khách chung và Wi-Fi miễn phí. Tại đây có phòng xông hơi khô, nhân viên giải trí và dịch vụ phòng.
Vĩnh Long là một tỉnh thuộc vùng Đồng bằng sông Cửu Long, nổi tiếng với miệt vườn sông nước, trái cây đặc sản và truyền thống hiếu học. Trung tâm hành chính và kinh tế là TP. Vĩnh Long, nơi tập trung phát triển thương mại, dịch vụ, giáo dục và công nghiệp nhẹ. Kinh tế Vĩnh Long phát triển mạnh ở các lĩnh vực nông nghiệp, thủy sản, công nghiệp chế biến, xây dựng, thương mại và du lịch sinh thái.
Các vị trí việc làm phổ biến gồm: công nhân chế biến, kỹ sư nông nghiệp, nhân viên kinh doanh, kế toán, nhân viên hành chính, hướng dẫn viên du lịch. Ngành giáo dục, y tế, logistics, dịch vụ thương mại và công nghệ thực phẩm cũng có nhu cầu tuyển dụng ổn định.
Mức lương trung bình tại Vĩnh Long dao động từ 6 – 12 triệu đồng/tháng, tùy vào vị trí và kinh nghiệm. Các vị trí kỹ thuật hoặc quản lý trong doanh nghiệp công nghiệp – chế biến có thể đạt 15 – 25 triệu đồng/tháng.
Những nơi hay tuyển dụng tập trung ở TP. Vĩnh Long, huyện Long Hồ, Bình Minh, Mang Thít và các khu công nghiệp Hòa Phú, Bình Minh. Các nhà máy chế biến, cơ sở sản xuất nông sản, khu công nghiệp và trung tâm thương mại tạo nhiều cơ hội việc làm cho lao động địa phương.Nhìn chung, Vĩnh Long là tỉnh phát triển ổn định về nông nghiệp công nghệ cao và công nghiệp nhẹ, phù hợp cho người lao động muốn làm việc và sinh sống tại miền Tây sông nước.
Những công ty đang tuyển Vĩnh Long tại note8.vn:
- TẬP ĐOÀN RITA VÕ
- Ngân hàng bưu điện Liên Việt (LienVietBank)
- Cambridge
- Công ty Cổ phần Anvy
- BIDV MetLife
Tại note8.vn, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng Vĩnh Long với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với note8.vn đều là những doanh nghiệp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các môi trường chuyên nghiệp chuẩn quốc tế. note8.vn với sứ mệnh trở thành nền tảng tuyển dụng hữu ích giúp các doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay apply các bạn chắc chắn sẽ có được những cơ hội việc làm phù hợp với mức lương tốt nhất!