Tweet
Facebook
Copy Link
Mô tả công việc
- Chịu trách nhiệm tuân thủ mọi yêu cầu công việc được giao từ cấp trên.
- Đảm bảo mọi hoạt động của bếp Canteen luôn trong tư thế sẳn sàng.
- Kiểm soát giá thành ( Food cost ) ở định mức cho phép.
- Đảm bảo khi ra đồ ăn phải theo đúng nhiệt độ, thời gian qui định.
- Luôn kết hợp, hỗ trợ bộ phận phục vụ, các bộ phận bếp, tổ tạp vụ khi cần.
- Tham gia tổ chức các khóa đào tạo nhân viên trong phạm vi công việc của bộ phận
- Đảm bảo rằng tiêu chuẩn, chất lượng món ăn, những trãi nghiệm các món ăn của khách sạn luôn làm khách hàng hài lòng.
- Chịu trách nhiệm chế biến món ăn theo yêu cầu của cấp trên, tuân thủ đúng quy trình, công thức, định lượng được quy định và đào tạo. Đảm bảo rằng tiêu chuẩn, chất lượng món ăn, những trãi nghiệm các món ăn của khách sạn luôn làm khách hàng hài lòng.
- Bảo quản các vật dụng, trang thiết bị, công cụ dụng cụ, nguyên liệu, thực phẩm của Bếp trong ca làm việc.
- Báo cáo cấp trên theo quy đinh tất cả các sự cố, sự việc liên quan đến chất lượng thực phẩm – món ăn, tài sản công cụ dụng cụ của Bếp và đề xuất phương án xử lý (nếu có).
- Tuân thủ quy trình bảo quản – chế biến, nâng cao kỹ năng để cung cấp những món ăn đặc sắc - chất lượng cao và luôn làm hài lòng khách hàng.
- Tham dự các chương trình và chiến dịch đào tạo của Bếp, của khách sạn đề ra
- Sử dụng hiệu quả trang thiết bị, vật dụng, nguyên – vật liệu, năng lượng, đảm bảo đúng mục đích kinh doanh, tiết kiệm và không sử dụng phung phí, cho mục đích cá nhân.
- Tuân thủ công tác chuẩn bị, quy trình chế biến, kiểm tra chất lượng thực phẩm, công cụ - dụng cụ, vệ sinh, đảm bảo an toàn lao động, an toàn thực phẩm phục vụ khách hàng.
- Đề xuất các phương thức chế biến – trang trí món ăn mới, hấp dẫn để khai thác tối đa những tiềm năng phù hợp với thực tế, gia tăng công suất & lợi nhuận kinh doanh của khách sạn.
- Tham gia họp nội bộ định kỳ để xem xét – đánh giá lại các hoạt động và đề ra phương án cho thời gian tới.
- Tuân thủ lịch làm việc đã được duyệt, mọi sự điều chỉnh phải được cấp trên phê duyệt.
- Góp ý kiến, đề xuất cải thiện môi trường làm việc ngày càng tốt hơn.
- Nhiệm vụ khác:
Đảm bảo việc tham dự các lớp đào tạo đầy đủ, hiệu quả.
Thực hiện bất kỳ nhiệm vụ và trách nhiệm hợp lý khác theo sự phân công của nhóm trưởng bếp.
Quyền lợi được hưởng
- Lương thỏa thuận theo năng lực
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp
- Chế độ phúc lợi cạnh tranh
- Bảo hiểm full lương
- Cơ hội đào tạo và phát triển
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp THPT. (Ưu tiên Tốt nghiệp Cao đẳng/Trung cấp nghề Quản trị nhà hàng khách sạn chuyên nghành Bếp.)
- Ít nhất 1 năm kinh nghiệm ở cùng vị trí trong các khách sạn 4 – 5 sao.
- Được đào tạo về Vệ sinh an toàn thực phẩm, An toàn lao động, PCCC trong nhà hàng khách sạn.
- Kỹ năng chế biến các món ăn theo vùng miền
Yêu cầu hồ sơ
THÔNG TIN LIÊN HỆ (SĐT/ZALO): 0907 740 565 - Phòng Nhân sự
- Đơn xin việc/ cv- Sơ yếu lý lịch
- Xác nhận hạnh kiểm
- Bằng cấp
- CCCD
- Khám sức khỏe
- Các chứng chỉ có liên quan
Giữa thủ phủ phồn hoa của đồng bằng sông Cửu Long, Charmant Suites như một nét chấm phá tinh tế trên bức tranh sông nước đầy kiêu sa. Vẻ đẹp văn hóa miền Tây thân thiện nồng hậu và chân thành lan toả trong toàn nhịp sống của thành phố, hòa quyện vào mọi sản phẩm và dịch vụ của Charmant Suites, lưu dấu những trải nghiệm tuyệt vời cho du khách trong những chuyến tham quan, công tác tại Cần Thơ
Việc làm quán phở là công việc tại các quán ăn chuyên bán phở, bao gồm các nhiệm vụ như nấu phở, phục vụ khách, dọn dẹp, rửa bát, thu ngân, và giữ gìn vệ sinh quán. Nhân viên cần nhanh nhẹn, sạch sẽ, có tinh thần phục vụ và làm việc nhóm tốt. Công việc thường bắt đầu từ sáng sớm và có thể làm theo ca.
Các vị trí phổ biến gồm: nhân viên phục vụ, phụ bếp, bếp chính, thu ngân, rửa bát, quản lý quán.
Mức lương dao động từ 5 – 10 triệu đồng/tháng tùy vào vị trí, số ca làm và quy mô quán; có nơi bao ăn ở.
Các nơi hay tuyển là các quán phở truyền thống, quán phở gia đình, chuỗi phở như Phở Hòa, Phở Thìn, Phở 24, hoặc quán ăn sáng địa phương.
Công việc không đòi hỏi bằng cấp, phù hợp với người chịu khó, muốn có thu nhập ổn định và làm việc ngay.
Những công ty đang tuyển Việc làm quán phở tại 1900.com.vn:
- Amphenol Corporation
- CÔNG TY TNHH FULL IN VIỆT NAM
- Công ty TNHH Noroo-Nanpao Paints & Coatings (VIỆT NAM)
- CÔNG TY TNHH VACPRO VIETNAM
- Công ty TNHH Keeson (Bình Dương)
Tại 1900.com.vn, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng Việc làm quán phở với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với 1900.com.vn đều là những doanh nghiệp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các môi trường chuyên nghiệp chuẩn quốc tế. 1900.com.vn với sứ mệnh trở thành nền tảng tuyển dụng hữu ích giúp các doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay apply các bạn chắc chắn sẽ có được những cơ hội việc làm phù hợp với mức lương tốt nhất!