Tweet
Facebook
Copy Link
Mô tả công việc
- Prepare and cook authentic Russian dishes according to standardized recipes and hotel standards.
- Ensure the quality, taste, presentation, portion size, and consistency of all Russian cuisine dishes.
- Handle and prepare ingredients properly, including meat, fish, vegetables, sauces, and seasonings.
- Follow daily menus, production schedules, recipes, and instructions from the Chef.
- Ensure all food is prepared in accordance with food safety, hygiene, sanitation, and HACCP standards.
- Maintain cleanliness and organization of the workstation, kitchen equipment, and storage areas.
- Monitor food quality and freshness and report any quality or stock issues to the Chef.
- Minimize food waste and control food costs through proper preparation, storage, and portion control.
- Assist with menu preparation, recipe development, and Russian cuisine specials when required.
- Coordinate effectively with other kitchen sections to ensure smooth service and timely food production.
- Support buffet, à la carte, banquet, and special-event operations as assigned.
- Maintain proper storage and labeling of food products according to hotel standards.
- Assist with stock taking and inventory control when required.
- Follow all hotel policies, procedures, and standards related to food safety, occupational health and safety, and fire safety.
- Perform other duties and responsibilities assigned by the Chef.
Quyền lợi được hưởng
- Competitive Salary & Benefit
- International and ideal working environment & professional training managed by Radisson Hotel Group
- Very competitive allowances for outside living if not staying in staff house
- Medical care 24/7 besides of Insurance by law
Yêu cầu công việc
- Minimum 1 year of experience in Russian cuisine or a similar culinary environment.
- Experience in a 5-star hotel, luxury resort, restaurant, or international kitchen is preferred.
- Strong knowledge of traditional Russian cuisine and cooking techniques.
- Good knowledge of food hygiene, sanitation, and HACCP principles.
- Ability to work independently and as part of a multicultural culinary team.
- Good communication and teamwork skills.
- Ability to work under pressure in a fast-paced kitchen environment.
- Culinary certificate or relevant professional qualification is preferred.
- Knowledge of English or Russian language is an advantage.
Yêu cầu hồ sơ
Ứng viên quan tâm vui lòng gửi CV về Hoteljob hoặc về email: recruitment.phuquoc.blu(a còng)radi********
Radisson Blu Resort Phu Quoc
Bai Dai Area, Ganh Dau, Phu Quoc, An Giang.
Radisson Blu Resort Phú Quốc, được quản lý bởi Radisson Hotel Group, khách sạn xây dựng mới, với 514 dãy phòng và biệt thự. Tọa lạc tại vị trí chiến lược dọc theo bãi biển Bãi Dài, khu nghỉ dưỡng cách Quốc tế Phú Quốc 27 km lái xe Sân bay, phục vụ hàng loạt chuyến bay nội địa và quốc tế.Radisson Blu Resort Phú Quốc có lựa chọn ăn uống và quầy bar cả ngày phục vụ du khách quốc tế ẩm thực. Du khách cũng có thể sử dụng trung tâm thể dục được trang bị đầy đủ, hồ bơi ngoài trời, spa và phòng VIP. Lounge, cũng như Casino Phú Quốc, là sòng bạc đầu tiên ở Việt Nam cho phép vào nội địa.
Mức lương và phúc lợi:
- Mức lương cạnh tranh & Lợi ích
- Môi trường làm việc quốc tế và lý tưởng; đào tạo chuyên nghiệp được quản lý bởi
- Tập đoàn khách sạn Radisson
- Chỗ ở đầy đủ tiện nghi
- Phụ cấp rất cạnh tranh cho việc đi lại, ăn uống và chỗ ở nếu không ở trong nhà nhân viên
- Chăm sóc y tế 24/7 ngoài Bảo hiểm theo pháp luật
- Hỗ trợ chi phí đi lại khi đón và về thăm nhà.
Mọi người thường tìm kiếm thêm từ khoá
Việc làm nhà hàng lương cao là những công việc trong ngành ẩm thực – dịch vụ, thường tại các nhà hàng cao cấp, khách sạn 4-5 sao, nhà hàng quốc tế, với thu nhập cao nhờ kỹ năng chuyên môn hoặc kinh nghiệm dày dặn. Nhân viên cần chuyên nghiệp, giao tiếp tốt, ngoại ngữ cơ bản (đối với vị trí phục vụ khách nước ngoài).
Các vị trí phổ biến gồm: bếp trưởng, bếp phó, quản lý nhà hàng, trưởng ca, nhân viên phục vụ cao cấp, bartender, sommelier.
Mức lương dao động từ 10 – 30 triệu đồng/tháng; với các vị trí quản lý, bếp trưởng có thể lên đến 40 – 60 triệu đồng/tháng.
Các nơi hay tuyển là các chuỗi nhà hàng 5 sao, nhà hàng Âu – Á, khách sạn lớn như Marriott, InterContinental, Novotel, hoặc nhà hàng fine dining.
Công việc đòi hỏi kinh nghiệm, kỹ năng nghề vững, thái độ chuyên nghiệp và ngoại ngữ (tùy vị trí), phù hợp người có định hướng lâu dài ngành dịch vụ.
Những công ty đang tuyển Việc làm nhà hàng lương cao tại note8.vn:
- Công ty Cổ phần Tầm nhìn Quốc tế Aladdin
- Catherine
- Yen Yakiniku
- DONG PHUONG GROUP
- Khách Sạn Sala Danang Beach
Tại note8.vn, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng Việc làm nhà hàng lương cao với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với note8.vn đều là những doanh nghiệp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các môi trường chuyên nghiệp chuẩn quốc tế. note8.vn với sứ mệnh trở thành nền tảng tuyển dụng hữu ích giúp các doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay apply các bạn chắc chắn sẽ có được những cơ hội việc làm phù hợp với mức lương tốt nhất!
Tính năng đăng nội dung chưa được mở
Note8.vn đang hoàn thiện thủ tục cấp phép mạng xã hội. Trong thời gian này, bạn vẫn có thể xem nội dung và sử dụng các tiện ích khác.