Mô tả công việc
1. To prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food before use.
2. To assist in preparing and cooking food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist, establishing priority items.
3. To wash and peel (if required) fresh fruits and vegetables to prepare them for cooking or consumption.
4. To test foods to determine if they have been cooked sufficiently, using methods such as tasting, smelling, or piercing them with utensils.
5. To weigh, measure, and mix ingredients according to recipes or personal judgment, using various kitchen utensils and equipment.
6. To monitor ingredient/ food quality while preparing food and throughout the day utilizing the HACCP forms or equivalent and production charts.
7. To follow the principle of First In, First Out, and dating, labeling and other sanitation instructions.
8. To prepare cold foods, including preparing salads, cold sandwiches, condiments, and dressings.
9. To set-up and break down work station with required tools, equipment and supplies, ensuring items are to established specs, ensuring adequate fill of containers, storing items appropriately, and cleaning station as appropriate.
10. To follow and ensure compliance with sanitation and cleaning procedures and pest control guidelines, reporting pest control issues to appropriate personnel.
11. To disassemble and assemble kitchen equipment following safety procedures when cleaning.
12. To perform all other reasonable tasks assigned by the Demi Che, Chef De Partie, Sous Chef and Management.
Quyền lợi được hưởng
- 2 months of probation with full salary & service charge.
- Team building activities.
- Annual Summer Outing/Health checkup
- Accident insurance 24/24
- Attractive Medical package
- Uniform, Laundry service is provided by Hotel
- Delicious and nutritious meal at Hotel's Staff Cafeteria
- International working environment and friendly teammates.
- Other benefits according to Company's policy.
Yêu cầu công việc
1. At least one year experience in a related role in high volume four-star hotels or reputed restaurants.
2. Diploma in Culinary or equivalent required; Bachelor’s Degree as an advantage.
3. Certifications as required to comply with local and state laws.
4. Extensive knowledge of food handling and sanitation standards.
5. Eye for details.
Yêu cầu hồ sơ
Tọa lạc tại vị trí đắc địa nơi cửa ngõ phía Tây Hà Nội, gần các trung tâm văn hóa, thương mại, tài chính, sân bay Nội Bài và các cơ quan ngoại giao của chính phủ, từ năm 1996 đến nay, khách sạn Hà Nội Daewoo luôn là lựa chọn ưu tiên của du khách khi đến với thủ đô Hà Nội.
Theo đuổi trường phái kiến trúc cổ điển, trang nhã, khách sạn Hà Nội Daewoo là một trong những khách sạn theo tiêu chuẩn 5 sao quốc tế đầu tiên tại Hà Nội, là biểu tượng cho sự phát triển của thủ đô trong hơn hai thập kỷ qua.
Hà Nội Daewoo khẳng định vị trí dẫn đầu trong ngành dịch vụ khách sạn khi liên tục được lựa chọn là địa điểm tổ chức chính thức của các hội nghị, sự kiện tầm cỡ quốc tế.
Với hệ thống phòng nghỉ sang trọng, tầm nhìn ôm trọn hồ Thủ Lệ thơ mộng cùng nhiều tiện ích vượt trội như khuôn viên bể bơi duyên dáng uốn lượn quanh khu vườn xanh mát, hệ thống ẩm thực cao cấp, khách sạn Hà Nội Daewoo sở hữu những điều kiện lý tưởng nhất để kiến tạo nên những trải nghiệm hoàn hảo cho du khách trong suốt thời gian lưu trú tại thủ đô ngàn năm văn hiến.
Review Hanoi Daewoo Hotel
Mọi người thường tìm kiếm thêm từ khoá
Việc làm nhà hàng lương cao là những công việc trong ngành ẩm thực – dịch vụ, thường tại các nhà hàng cao cấp, khách sạn 4-5 sao, nhà hàng quốc tế, với thu nhập cao nhờ kỹ năng chuyên môn hoặc kinh nghiệm dày dặn. Nhân viên cần chuyên nghiệp, giao tiếp tốt, ngoại ngữ cơ bản (đối với vị trí phục vụ khách nước ngoài).
Các vị trí phổ biến gồm: bếp trưởng, bếp phó, quản lý nhà hàng, trưởng ca, nhân viên phục vụ cao cấp, bartender, sommelier.
Mức lương dao động từ 10 – 30 triệu đồng/tháng; với các vị trí quản lý, bếp trưởng có thể lên đến 40 – 60 triệu đồng/tháng.
Các nơi hay tuyển là các chuỗi nhà hàng 5 sao, nhà hàng Âu – Á, khách sạn lớn như Marriott, InterContinental, Novotel, hoặc nhà hàng fine dining.
Công việc đòi hỏi kinh nghiệm, kỹ năng nghề vững, thái độ chuyên nghiệp và ngoại ngữ (tùy vị trí), phù hợp người có định hướng lâu dài ngành dịch vụ.
Những công ty đang tuyển Việc làm nhà hàng lương cao tại note8.vn:
- Công ty Cổ phần Tầm nhìn Quốc tế Aladdin
- Catherine
- Yen Yakiniku
- DONG PHUONG GROUP
- Khách Sạn Sala Danang Beach
Tại note8.vn, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng Việc làm nhà hàng lương cao với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với note8.vn đều là những doanh nghiệp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các môi trường chuyên nghiệp chuẩn quốc tế. note8.vn với sứ mệnh trở thành nền tảng tuyển dụng hữu ích giúp các doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay apply các bạn chắc chắn sẽ có được những cơ hội việc làm phù hợp với mức lương tốt nhất!