Tweet
Facebook
Copy Link
Mô tả công việc
- Accountable for the quality, consistency and production of the restaurant kitchen. Exhibits culinary talents by personally performing tasks while leading the staff and managing all food related functions. Coordinates menus, purchasing, staffing and food preparation for the property's restaurant. Works with team to improve guest and employee satisfaction while maintaining the operating budget. Must ensure sanitation and food standards are achieved. Develops and trains team to improve results.
- Chịu trách nhiệm về chất lượng, tính nhất quán và sản lượng của bếp nhà hàng. Thể hiện kỹ năng ẩm thực bằng cách trực tiếp thực hiện các công việc trong khi dẫn dắt nhân viên và quản lý tất cả các chức năng liên quan đến thực phẩm. Phối hợp xây dựng thực đơn, mua hàng, nhân sự và việc chuẩn bị món ăn cho nhà hàng của khách sạn. Làm việc cùng đội ngũ để cải thiện sự hài lòng của khách và nhân viên, đồng thời duy trì ngân sách hoạt động. Phải đảm bảo các tiêu chuẩn vệ sinh và an toàn thực phẩm được đáp ứng. Phát triển và đào tạo đội ngũ nhằm nâng cao kết quả hoạt động.
Quyền lợi được hưởng
Mức lương hấp dẫn
- Service Charge
Phí dịch vụ
- Free 02 meals per shift
Miễn phí 02 bữa ăn mỗi ca
- Free uniforms
Miễn phí đồng phục
- Free Parking
Miễn phí gửi xe
- Insurance according to the law from onboarding
Được hưởng bảo hiểm theo quy định pháp luật ngay khi nhận việc
- Training and Activity by Marriott
Đào tạo và tham gia hoạt động do Marriott tổ chức
Yêu cầu công việc
- Leading Kitchen Team
- Establishing and Maintaining Restaurant Kitchen Goals
- Ensuring Exceptional Customer Service
- Managing and Conducting Human Resource Activities
- Đảm bảo các tiêu chuẩn ẩm thực và các trách nhiệm của bộ phận bếp được thực hiện đầy đủ
- Dẫn dắt đội ngũ bếp
- Thiết lập và duy trì các mục tiêu của bếp nhà hàng
- Đảm bảo dịch vụ khách hàng xuất sắc
- Quản lý và thực hiện các hoạt động liên quan đến nhân sự
Yêu cầu hồ sơ
Education and Experience | Trình độ học vấn & Kinh nghiệm:
- High school diploma or GED; 4 years of experience in the culinary, food and beverage, or related professional area.
Tốt nghiệp trung học phổ thông hoặc GED; có 4 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực ẩm thực, thực phẩm và đồ uống hoặc các lĩnh vực chuyên môn liên quan.
Or | Hoặc
- 2-year degree from an accredited university in Culinary Arts, Hotel and Restaurant Management, or related major; 2 years of experience in the culinary, food and beverage, or related professional area.
Bằng cao đẳng 2 năm từ một trường được công nhận, chuyên ngành Nghệ thuật Ẩm thực, Quản lý Khách sạn – Nhà hàng hoặc ngành liên quan; có 2 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực ẩm thực, thực phẩm và đồ uống hoặc các lĩnh vực chuyên môn liên quan.
Tọa lạc ngay tại trung tâm thành phố Hồ Chí Minh, Le Meridien Saigon là khách sạn mang thương hiệu Le Meridien đầu tiên tại Việt Nam và là điểm đến lý tưởng cho các du khách yêu thích khám phá và sáng tạo.
Với vị trí đắc địa dọc theo sông Sài Gòn và tọa lạc ngay tại trung tâm thành phố, Le Meridien Sài Gòn sẽ mang đến cho du khách cảnh quang tuyệt đẹp của sông Sài Gòn cũng như hơi thở náo nhiệt của thành phố. Từ khách sạn, du khách có thể dễ dàng tham quan các khu mua sắm, nhà hàng và khám phá các ngôi chùa cổ cũng như các tòa nhà mang kiến trúc Pháp đặc trưng như Nhà Hát Thành Phố, Nhà Thờ Đức Bà và Bưu Điện Trung Tâm. Ngoài ra, sân bay quốc tế Tân Sơn Nhất cũng cách khách sạn chỉ 7km.
Review Le Meridien
Tuyển dụng việc làm Hồ Chí Minh là nhu cầu tìm kiếm cơ hội nghề nghiệp tại khu vực TP.HCM – trung tâm kinh tế lớn nhất Việt Nam, nơi tập trung nhiều doanh nghiệp trong các lĩnh vực công nghệ, tài chính, thương mại, dịch vụ, sản xuất và logistics. Thị trường lao động tại đây luôn sôi động với nhu cầu tuyển dụng đa dạng ở nhiều ngành nghề khác nhau.
Các vị trí phổ biến gồm: nhân viên kinh doanh, marketing, kế toán, nhân sự, hành chính văn phòng, chăm sóc khách hàng, lập trình viên, kỹ sư, chuyên viên tài chính và quản lý dự án. Ngoài ra, các ngành dịch vụ như bán lẻ, F&B, logistics và thương mại điện tử cũng có nhu cầu tuyển dụng lớn tại TP.HCM.
Kỹ năng yêu cầu tùy thuộc từng vị trí, nhưng nhìn chung bao gồm: kỹ năng giao tiếp, làm việc nhóm, sử dụng tin học văn phòng và khả năng thích ứng nhanh với môi trường làm việc. Với các ngành chuyên môn, ứng viên cần có kiến thức chuyên ngành, kinh nghiệm thực tế và khả năng sử dụng các công cụ, phần mềm liên quan. Ngoài ra, tiếng Anh và tư duy xử lý vấn đề cũng là lợi thế quan trọng.
Mức lương trung bình tại TP.HCM dao động từ 8–15 triệu đồng/tháng cho các vị trí phổ thông hoặc mới ra trường, từ 15–30 triệu đồng/tháng cho nhân sự có kinh nghiệm, và có thể cao hơn nhiều đối với các vị trí quản lý hoặc chuyên gia trong lĩnh vực công nghệ, tài chính và marketing. Bên cạnh đó, nhiều doanh nghiệp còn có chế độ thưởng, hoa hồng và phúc lợi hấp dẫn.
Nơi tuyển dụng tập trung tại các quận trung tâm như Quận 1, Quận 3, Bình Thạnh, Tân Bình, Thủ Đức và các khu công nghiệp, khu công nghệ cao. Ngoài ra, xu hướng làm việc hybrid và remote cũng mở rộng cơ hội việc làm tại TP.HCM cho ứng viên ở nhiều tỉnh thành khác, giúp thị trường lao động trở nên linh hoạt và cạnh tranh hơn.
Những công ty tuyển dụng việc làm Hồ Chí Minh đang tuyển tại Note8.vn:
Tại Note8.vn, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng việc làm Hồ Chí Minh với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với Note8.vn đều là những doanh nghiệp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các môi trường chuyên nghiệp chuẩn quốc tế. Note8.vn với sứ mệnh trở thành nền tảng tuyển dụng hữu ích giúp các doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay apply các bạn chắc chắn sẽ có được những cơ hội việc làm phù hợp với mức lương tốt nhất!