Mô tả công việc
• Tham gia dự án set up nhà hàng từ giai đoạn tiền khai trương (pre-opening) đến khi vận hành ổn định.
• Trực tiếp phụ trách khu vực chế biến các món Lẩu Đài Loan; đảm bảo chất lượng nước dùng, nước chấm, nguyên liệu và tiêu chuẩn trình bày món ăn.
• Kiểm soát quy trình sơ chế, chế biến, bảo quản thực phẩm và đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Hỗ trợ Bếp trưởng điều hành trong việc chuẩn bị khu vực bếp, trang thiết bị, dụng vụ và quy trình vận hành trước khai trương.
• Triển khai và giám sát việc thực hiện công thức tiêu chuẩn, quy trình chế biến và định mức nguyên vật liệu.
Quyền lợi được hưởng
Hưởng 100% lương trong thời gian thử việc.
Thưởng các dịp lễ, thưởng hiệu suất hằng năm & thưởng theo năng suất.
Tham gia các chương trình xây dựng đội ngũ hằng năm (Team Building) & nhiều hoạt động gắn kết, chăm lo đời sống nhân viên.
Yêu cầu công việc
Tốt nghiệp Trung cấp trở lên, chuyên ngành Chế biến món ăn hoặc các chuyên ngành liên quan.
Am hiểu kỹ thuật chế biến nước dùng, nước chấm, sơ chế nguyên liệu và các tiêu chuẩn của mô hình Izakaya
Am hiểu kỹ thuật nướng than hoa, kiểm soát lửa
Thành thạo kỹ năng dùng dao Nhật, phi lê cá và bảo quản hải sản tươi sống
Có khả năng hướng dẫn, đào tạo và giám sát nhân viên bếp.
Có kiến thức về Food Cost, quản lý nguyên vật liệu, HACCP và vệ sinh an toàn thực phẩm.
Có tinh thần trách nhiệm, chủ động, chịu được áp lực công việc và sẵn sàng đồng hành trong giai đoạn khai trương nhà hàng.
Yêu cầu hồ sơ
Bel Group Hospitality là Tập đoàn quản lý khách sạn/ khu nghỉ dưỡng tiêu chuẩn 4-5 sao, quy mô hoạt động toàn quốc.
Bel Group Hospitality luôn chào đón những nhân tài, có hoài bão, đầy tâm huyết và mong muốn gắn bó lâu dài cùng Tập đoàn.
Công Ty Cổ Phần Đầu Tư Tập Đoàn Bel Group hiện đang kinh doanh các ngành nghề sau:
- Kinh doanh bất động sản, quyền sử dụng đất thuộc chủ sở hữu, chủ sử dụng hoặc đi thuê (Ngành chính)
- Tư vấn, môi giới, đấu giá bất động sản, đấu giá quyền sử dụng đất
- Hoạt động hỗ trợ dịch vụ tài chính chưa được phân vào đâu
Mọi người thường tìm kiếm thêm từ khoá
Pizza 4P’s thường tuyển dụng nhân sự cho các vị trí trong ngành F&B như: Nhân viên phục vụ, thu ngân, pha chế, phụ bếp, đầu bếp, quản lý ca.
Công việc bao gồm phục vụ khách hàng, chuẩn bị món ăn, đảm bảo vệ sinh và trải nghiệm dịch vụ. Yêu cầu thường là nhanh nhẹn, giao tiếp tốt, có thể làm việc theo ca, ưu tiên có kinh nghiệm.
Mức lương phổ biến từ 6 – 10 triệu đồng/tháng cho nhân viên và 12 – 20 triệu cho vị trí quản lý, kèm thưởng, tips, và phụ cấp. Pizza 4P’s tuyển dụng liên tục tại các nhà hàng ở TP.HCM, Hà Nội, Đà Nẵng và Nha Trang.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động, có lộ trình thăng tiến rõ ràng. Công ty chú trọng đào tạo và phát triển kỹ năng cho nhân viên.
Những công ty đang tuyển Pizza 4P’s tại note8.vn:
Tại note8.vn, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng Pizza 4P’s với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với note8.vn đều là những doanh nghiệp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các môi trường chuyên nghiệp chuẩn quốc tế. note8.vn với sứ mệnh trở thành nền tảng tuyển dụng hữu ích giúp các doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay apply các bạn chắc chắn sẽ có được những cơ hội việc làm phù hợp với mức lương tốt nhất!
Tính năng đăng nội dung chưa được mở
Note8.vn đang hoàn thiện thủ tục cấp phép mạng xã hội. Trong thời gian này, bạn vẫn có thể xem nội dung và sử dụng các tiện ích khác.