Tweet
Facebook
Copy Link
Phúc lợi
- Laptop
- Chế độ bảo hiểm
- Du Lịch
- Phụ cấp
- Chế độ thưởng
- Chăm sóc sức khỏe
- Đào tạo
- Tăng lương
- Nghỉ phép năm
Mô tả Công việc
A. Vận hành & Chất lượng
Quản lý hoạt động vận hành hằng ngày của hệ thống bar tại 4 outlets thuộc SOKO Cake Bake Brunch
Đảm bảo chất lượng cà phê, đồ uống, công thức pha chế và tiêu chuẩn trình bày đồng nhất giữa các cửa hàng
Kiểm soát vệ sinh, an toàn thực phẩm và PCCC khu vực bar
Theo dõi và tối ưu quy trình vận hành nhằm nâng cao tốc độ phục vụ và trải nghiệm khách hàng
Giải quyết các vấn đề phát sinh trong quá trình vận hành
B. Nhân sự & Đào tạo
Đào tạo và phát triển đội ngũ Barista toàn hệ thống theo tiêu chuẩn SOKO
Xây dựng tài liệu training, SOP và quy trình vận hành quầy bar
Sắp xếp lịch làm việc, phân ca hợp lý theo tình hình vận hành từng outlet
Đánh giá hiệu suất làm việc, kỷ luật và phát triển năng lực nhân viên
Xây dựng văn hóa làm việc tích cực, chuyên nghiệp theo tinh thần hospitality của SOKO
C. Quản lý hàng hóa & Chi phí
Kiểm soát tồn kho, nguyên vật liệu, dụng cụ và máy móc khu vực bar tại các outlets
Thực hiện kiểm kê định kỳ và hạn chế thất thoát
Lập kế hoạch đặt hàng và phối hợp với bộ phận Supply Chain
Kiểm soát cost đồ uống theo định mức công ty
Theo dõi chất lượng nguyên vật liệu và đảm bảo tính ổn định của sản phẩm
D. Sáng tạo & Phát triển Doanh thu
Phối hợp xây dựng và phát triển menu đồ uống theo mùa
Nghiên cứu xu hướng cà phê và đồ uống hiện đại để ứng dụng vào menu SOKO
Đề xuất các chương trình promotion, seasonal drinks và signature beverages
Phân tích doanh thu nhóm đồ uống và đề xuất giải pháp cải thiện
Đào tạo đội ngũ upsell đồ uống nhằm nâng cao giá trị bill trung bình
Yêu Cầu Công Việc
Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm ở vị trí Head Barista / Bar Supervisor / Bar Manager
Có kinh nghiệm quản lý hệ thống hoặc chuỗi F&B là lợi thế
Am hiểu về specialty coffee, brewing methods và thị trường đồ uống hiện đại
Có kiến thức về cost control, inventory và vận hành bar
Có khả năng đào tạo và phát triển đội ngũ
Kỹ năng quản lý, tổ chức và xử lý vấn đề tốt
Tư duy dịch vụ, sáng tạo và chủ động
Chịu được áp lực công việc cao
Gọn gàng, kỷ luật và chuyên nghiệp
Địa điểm làm việc
Thông tin khác
- Bằng cấp: Cao đẳng
- Phụ cấp khác:
-Môi trường làm việc trẻ, năng động và sáng tạo
-Team building, tiệc nội bộ và voucher sinh nhật hằng năm - Độ tuổi: Không giới hạn tuổi
- Phúc lợi:
-Mức lương cạnh tranh theo năng lực
-Lộ trình phát triển rõ ràng và cơ hội thăng tiến trong hệ thống SOKOGROUP
-Hỗ trợ phí gửi xe hằng tháng
-Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN
-Ưu đãi giảm giá 10–20% khi sử dụng dịch vụ tại các nhà hàng trong hệ thống
-Tham gia các khóa đào tạo định kỳ và phát triển - Ngày nghỉ: -12 ngày phép năm có lương
- Lương: Cạnh tranh
SOKOGROUP - Hospitality hướng tới mục tiêu mang lại trải nghiệm ẩm thực đặc biệt và giải trí cao cấp thông qua danh mục nhà hàng và quán bar. Chúng tôi đánh giá cao những trải nghiệm tốt nhất của khách hàng và cam kết duy trì các dịch vụ tốt nhất cũng như liên tục đổi mới. Chúng tôi thực hiện một cách tiếp cận khác dựa trên sự sáng tạo và tạo ra những trải nghiệm vượt quá mong đợi và với tư cách là một công ty trẻ, chúng tôi làm việc không mệt mỏi để truyền cảm hứng và tạo ra điều gì đó mới mẻ. Đầu tư liên tục vào danh mục đầu tư của chúng tôi, phát minh ra các khái niệm mới và xây dựng tinh thần đồng đội mạnh mẽ là cốt lõi kinh doanh của chúng tôi. Táo bạo và tiến bộ, chúng tôi mang đến những trải nghiệm mang tính đột phá trong ngành cho văn hóa ẩm thực và giải trí được kết nối. Đó chính là sự khác biệt của SOKOGROUP Hospitality.
Tuyển dụng Phan Xích Long là nhu cầu tìm kiếm việc làm tại khu vực tuyến đường Phan Xích Long (quận Phú Nhuận, TP.HCM), nơi tập trung nhiều cửa hàng, quán cà phê, nhà hàng, văn phòng dịch vụ và các doanh nghiệp vừa và nhỏ. Đây là khu vực sôi động, có mật độ tuyển dụng cao nhờ hoạt động kinh doanh đa dạng và nhu cầu nhân sự liên tục.
Các vị trí phổ biến gồm: nhân viên bán hàng, thu ngân, phục vụ quán cà phê – nhà hàng, barista, lễ tân, nhân viên chăm sóc khách hàng, nhân viên marketing, content part-time và quản lý ca. Ngoài ra, nhiều cửa hàng và chuỗi dịch vụ tại khu vực này còn tuyển nhân viên part-time, ca xoay hoặc làm việc theo giờ.
Kỹ năng yêu cầu: tùy từng vị trí nhưng nhìn chung cần thái độ làm việc tốt, giao tiếp cơ bản, nhanh nhẹn và có trách nhiệm. Đối với các công việc văn phòng hoặc marketing, ứng viên cần có kỹ năng sử dụng máy tính, mạng xã hội và khả năng làm việc nhóm. Các vị trí dịch vụ khách hàng ưu tiên người thân thiện, linh hoạt thời gian và có khả năng xử lý tình huống.
Mức lương trung bình từ 20.000–30.000 đồng/giờ đối với part-time, hoặc từ 6–12 triệu đồng/tháng đối với nhân viên full-time. Một số vị trí có thêm thưởng doanh số, tiền tip hoặc phụ cấp ca tối, giúp tăng thu nhập thực tế khá đáng kể.
Nơi tuyển dụng tập trung dọc tuyến đường Phan Xích Long và khu vực lân cận như Phú Nhuận, Bình Thạnh và Quận 3. Đây là khu vực có nhiều quán cà phê, nhà hàng, cửa hàng bán lẻ và văn phòng dịch vụ, tạo ra nguồn việc làm ổn định cho sinh viên, lao động part-time và người tìm việc gần nhà.
Những công ty tuyển dụng Phan Xích Long đang tuyển tại Note8.vn:
Tại Note8.vn, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng Phan Xích Long với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với Note8.vn đều là những doanh nghiệp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các môi trường chuyên nghiệp chuẩn quốc tế. Note8.vn với sứ mệnh trở thành nền tảng tuyển dụng hữu ích giúp các doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay apply các bạn chắc chắn sẽ có được những cơ hội việc làm phù hợp với mức lương tốt nhất!
Tính năng đăng nội dung chưa được mở
Note8.vn đang hoàn thiện thủ tục cấp phép mạng xã hội. Trong thời gian này, bạn vẫn có thể xem nội dung và sử dụng các tiện ích khác.