Mô tả công việc
Mô tả công việc:
- Quản lý và điều hành:
- Chịu trách nhiệm quản lý và điều hành toàn bộ hoạt động của ca làm việc trong bếp bánh.
- Phân công công việc, hướng dẫn và giám sát nhân viên trong ca làm việc.
- Đảm bảo chất lượng và tiến độ công việc theo yêu cầu.
- Chế biến bánh:
- Trực tiếp tham gia sơ chế, chuẩn bị nguyên liệu và thực hiện các công đoạn làm bánh theo công thức và quy trình chuẩn.
- Đảm bảo chất lượng, hương vị và hình thức của bánh.
- Kiểm soát và điều chỉnh công thức khi cần thiết để đảm bảo chất lượng sản phẩm.
- Kiểm soát chất lượng và vệ sinh:
- Đảm bảo chất lượng nguyên liệu đầu vào và thành phẩm đầu ra.
- Kiểm soát và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong toàn bộ quá trình chế biến.
- Đảm bảo khu vực làm việc và dụng cụ bếp luôn sạch sẽ và ngăn nắp.
- Quản lý nguyên vật liệu:
- Theo dõi và quản lý số lượng nguyên vật liệu tồn kho.
- Lập kế hoạch đặt hàng nguyên vật liệu khi cần thiết.
- Đảm bảo nguyên vật liệu được bảo quản đúng cách.
- Các công việc khác:
- Đào tạo và hướng dẫn nghiệp vụ cho nhân viên mới.
- Phối hợp với các bộ phận khác để đảm bảo hoạt động của bếp bánh diễn ra suôn sẻ.
- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Bếp trưởng/Bếp phó.
Quyền lợi được hưởng
Quyền lợi được hưởng:
- Mức lương cạnh tranh, hấp dẫp.
- Thưởng phí phục vụ (service charge) hàng tháng.
- Trợ cấp xăng xe, chế độ ăn ca.
- Thưởng vào các dịp Lễ, Tết, lương tháng 13, thưởng cuối năm theo kết quả kinh doanh.
- Thưởng vào ngày sinh nhật.
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động, thân thiện và công bằng.
- Cơ hội được đào tạo nâng cao tay nghề và phát triển sự nghiệp trong ngành F&B.
- Các chế độ BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ theo quy định của Luật Lao động.
- Các phúc lợi khác theo quy định của Công ty.
Yêu cầu công việc
Yêu cầu công việc:
- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm ít nhất 1 năm ở vị trí tương đương tại các khách sạn/resort tiêu chuẩn 4-5 sao.
- Có chứng chỉ nghề làm bánh hoặc các chứng chỉ liên quan đến chuyên môn làm bánh là một lợi thế.
- Am hiểu về các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Khả năng quản lý thời gian, sắp xếp công việc hiệu quả.
- Kỹ năng giao tiếp tốt, có khả năng làm việc nhóm và chịu được áp lực công việc.
- Trung thực, cẩn thận, tỉ mỉ và có tinh thần trách nhiệm cao trong công việc.
Yêu cầu hồ sơ
- Địa chỉ: Lô D4b - KDL Bắc bán đảo Cam Ranh - Cam Lâm - Khánh Hòa (gần vòng xoay Cam Hải).
Cam Ranh Riviera Beach Resort &; Spa, nơi bạn có thể tận hưởng kỳ nghỉ riêng tư, một trong những bãi biển cát trắng đẹp nhất Việt Nam. Có 2 hồ bơi lớn và biệt thự hồ bơi riêng với sự thư giãn và lãng mạn cho gia đình và giải trí vô hạn cho trẻ em, mọi thế hệ đều tìm thấy sự hài lòng vào cuối ngày. Chúng tôi mang các gia đình lại với nhau - và tất cả CNTT đều bắt đầu từ đây.
Chúng tôi là Khu nghỉ dưỡng đầu tiên dành cho gia đình tại Việt Nam cung cấp gói All Inclusive (bao gồm bữa sáng, bữa trưa & bữa tối / đồ uống không giới hạn tại nhà hàng &; quầy bar bên hồ bơi, tất cả các hoạt động giải trí cho trẻ em và người lớn như thể thao dưới nước, câu lạc bộ trẻ em, Yoga, nhảy Zumba, phòng tập thể dục dưới nước và nhiều hơn nữa...)
Nha Trang tuyển dụng là nhu cầu tìm kiếm nhân sự làm việc trong các doanh nghiệp, cơ quan nhà nước và đơn vị sự nghiệp trên địa bàn thành phố nhằm đáp ứng yêu cầu phát triển du lịch, dịch vụ, thương mại và hạ tầng đô thị. Nhu cầu tuyển dụng tại Nha Trang ngày càng tăng do tốc độ tăng trưởng mạnh của ngành du lịch và sự mở rộng của các khu đô thị, khách sạn, resort.
Các vị trí phổ biến gồm: nhân viên khách sạn – resort, lễ tân, phục vụ nhà hàng, hướng dẫn viên du lịch, nhân viên marketing, sales du lịch, chăm sóc khách hàng, kế toán, hành chính – nhân sự, công nghệ thông tin và lao động kỹ thuật. Ngoài ra, nhiều doanh nghiệp còn tuyển dụng lao động phổ thông, thực tập sinh và nhân sự thời vụ theo mùa du lịch cao điểm.
Kỹ năng yêu cầu: tùy vị trí nhưng nhìn chung cần kỹ năng giao tiếp tốt, thái độ phục vụ chuyên nghiệp, khả năng làm việc theo ca và chịu áp lực trong môi trường dịch vụ. Đối với ngành du lịch – khách sạn, ngoại ngữ (đặc biệt là tiếng Anh, tiếng Trung, tiếng Hàn) là lợi thế lớn. Các vị trí văn phòng yêu cầu kỹ năng tin học, xử lý công việc và hiểu biết về lĩnh vực liên quan.
Mức lương trung bình từ 6–12 triệu đồng/tháng đối với lao động phổ thông hoặc vị trí cơ bản, từ 10–20 triệu đồng/tháng đối với nhân sự có chuyên môn, và từ 20–35 triệu đồng/tháng đối với vị trí quản lý hoặc nhân sự có kinh nghiệm cao trong ngành du lịch – dịch vụ. Ngoài ra, nhiều doanh nghiệp tại Nha Trang còn có thêm tiền tip, thưởng doanh thu và phúc lợi theo mùa du lịch.
Nơi tuyển dụng nhiều tập trung tại các khách sạn, resort, nhà hàng, công ty du lịch, trung tâm dịch vụ và doanh nghiệp thương mại trên địa bàn Nha Trang. Ngoài ra, xu hướng phát triển du lịch quốc tế và đô thị hóa cũng mở ra thêm nhiều cơ hội việc làm đa dạng cho người lao động tại địa phương.
Những công ty tuyển dụng Nha Trang đang tuyển tại Note8.vn:
- CÔNG TY NƯỚC KHOÁNG KHÁNH HÒA
- Công chức Khánh Hòa
- TẬP ĐOÀN BIM
- Quản lý nợ & Khai thác tài sản - MBAMC
- Melia Vinpearl in Central
Tại Note8.vn, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng Nha Trang với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với Note8.vn đều là những doanh nghiệp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các môi trường chuyên nghiệp chuẩn quốc tế. Note8.vn với sứ mệnh trở thành nền tảng tuyển dụng hữu ích giúp các doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay apply các bạn chắc chắn sẽ có được những cơ hội việc làm phù hợp với mức lương tốt nhất!