Mô tả công việc
• Menu Development
o Design seasonal menus that highlight local seafood, tropical produce, and international influences with the new concept brief
o Introduce signature dishes that reflect the club’s coastal lifestyle.
o Regularly update offerings to align with guest preferences and market trends.
o Create set / buffet menus for group inquiries
• Kitchen Operations
o Oversee daily kitchen activities, ensuring smooth workflow and timely service.
o Manage procurement, supplier relationships, and inventory control.
o Monitor food cost, portion control, and waste reduction to maintain profitability.
o Ensure compliance with HACCP and international food safety standards.
• Team Leadership
o Recruit, train, and mentor kitchen staff.
o Foster a positive, collaborative environment that encourages creativity and accountability.
o Conduct regular performance reviews and implement training programs.
• Guest Experience
o Guarantee consistency in taste, presentation, and quality across all dishes.
o Engage with guests when appropriate to receive feedback and build rapport.
o Collaborate with front-of-house staff to ensure seamless service.
• Event Collaboration
o Partner with event planners to create customized menus for weddings, private parties, and special occasions.
o Ensure flawless execution of banquet and catering services.
• Sustainability & Innovation
o Promote eco-conscious sourcing and support local farmers and fishermen.
o Implement strategies to minimize food waste and energy consumption.
o Stay updated on global culinary trends and integrate them into the club’s offerings.
Quyền lợi được hưởng
- Competitive salary and service charge (100% salary and service charge during probation period)
- 12 annual leaves
- Accomodation, uniform and meals are provided
- Relocation, Phone, Rest & Relaxation, home leave, Long-term service allowance
- International and dynamic working environment
- Social Insurance as labor law
- 13th month salary
- Enjoy Sailing Leisure Group’s special offer for internal employees.
Yêu cầu công việc
• Experience: Minimum 5–7 years in a senior culinary leadership role, preferably in luxury resorts or fine dining establishments.
• Education: Culinary degree or equivalent professional training.
• Leadership: Strong ability to inspire and manage diverse teams under pressure.
• Creativity: Proven track record of innovative menu design and culinary artistry.
• Communication: Excellent interpersonal skills to collaborate with management, staff, and guests.
• Adaptability: Ability to thrive in a dynamic, fast-paced hospitality environment.
Yêu cầu hồ sơ
Hotline: 0905 244 146
Sailing Club Signature Resort là thương hiệu mang đến cho mọi người sự lựa chọn được thiết kế khác biệt – nơi ở riêng tư xa nhà của bạn, bao gồm 100 Biệt thự 2 hoặc 3 phòng ngủ rộng rãi. Khu nghỉ dưỡng của chúng tôi kết hợp những tiện nghi quen thuộc như ở nhà với những đặc quyền và niềm đam mê của khu nghỉ dưỡng. Tinh thần thoải mái trong khung cảnh cao cấp, thân thiện và quyến rũ.
Mô tả việc tuyển dụng job account planner :
Tuyển dụng Account Planner thường yêu cầu ứng viên chịu trách nhiệm nghiên cứu thị trường, phân tích hành vi khách hàng và lên chiến lược truyền thông cho các chiến dịch quảng cáo.
Các vị trí phổ biến gồm: Account Planner, Strategic Planner, Junior/Senior Planner, Brand Planner.
Yêu cầu chính: kỹ năng phân tích, tư duy chiến lược, hiểu biết về marketing – truyền thông, khả năng viết brief và giao tiếp tốt.
Mức lương dao động từ 12–35 triệu VNĐ/tháng, có thể cao hơn ở cấp senior hoặc tại các agency lớn.
Các công ty thường tuyển: các agency quảng cáo như Ogilvy, Dentsu, Leo Burnett, Golden Communication, The Purpose Group,...Khu vực tuyển dụng phổ biến chủ yếu tại TP. Hồ Chí Minh và Hà Nội – nơi tập trung các công ty truyền thông. Phúc lợi môi trường sáng tạo, được training chuyên sâu, cơ hội làm việc với nhiều thương hiệu lớn. Công việc đòi hỏi khả năng nắm bắt xu hướng, quản lý thời gian và áp lực deadline cao. Cơ hội thăng tiến từ Junior Planner lên Senior, Strategic Director, hoặc chuyển hướng sang Brand Manager. Xu hướng tuyển dụng tăng cao nhờ sự phát triển mạnh mẽ của ngành quảng cáo – truyền thông số.
Những công ty tuyển dụng job account planner đang tuyển tại note8.vn:
- UPBASE
- DIAG
- Ngân hàng Đại Chúng Việt Nam PVcomBank
- Thế Giới Số DIGIWORLD
- Bình Việt Đức - BIVID Phrama
Tại note8.vn, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng job account planner với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với note8.vn đều là những doanh nghiệp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các môi trường chuyên nghiệp chuẩn quốc tế. note8.vn với sứ mệnh trở thành nền tảng tuyển dụng hữu ích giúp các doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay apply các bạn chắc chắn sẽ có được những cơ hội việc làm phù hợp với mức lương tốt nhất!