Mô tả công việc
- Chuẩn bị và chế biến món ăn theo thực đơn, đảm bảo đúng công thức, hương vị và định lượng.
- Chịu trách nhiệm chính về chất lượng món ăn trước khi phục vụ khách hàng.
- Phối hợp cùng Bếp trưởng/Bếp phó trong việc xây dựng và cải tiến món ăn, thực đơn.
- Quản lý nguyên vật liệu trong ca làm việc, bao gồm bảo quản, sơ chế và sử dụng đúng quy định.
- Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và tuân thủ các quy trình trong bếp.
- Hướng dẫn, hỗ trợ các nhân viên bếp trong ca làm việc.
- Kiểm tra, bảo quản và sử dụng đúng cách các dụng cụ, thiết bị bếp; kịp thời báo cáo khi phát sinh sự cố hoặc hư hỏng.
Quyền lợi được hưởng
Thưởng Voucher / tiền mặt khi đạt các mốc 10 ngày làm việc, 20 ngày làm việc, 2 tháng làm việc, 3 tháng làm việc.
Được cung cấp bữa ăn miễn phí trong ca làm việc.
Được đào tạo bài bản theo tiêu chuẩn của Al Fresco’s Group, lộ trình thăng tiến rõ ràng.
12 ngày phép năm; sau 5 năm làm việc, mỗi năm được cộng thêm 1 ngày phép (tối đa 25 ngày/năm).
Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.
Các khoản hỗ trợ & phúc lợi hấp dẫn: phụ cấp ca gãy, thưởng hiệu suất hàng tháng, tiền tip, tiền tăng ca, quà sinh nhật, tiệc nhân viên hàng năm và quà các dịp lễ.
Thưởng Tết tương đương 01 tháng lương.
Khám sức khỏe định kỳ hằng năm.
Địa điểm làm việc 45+ nhà hàng trên toàn quốc, gần với nơi sinh sống
Thời gian làm việc:
Toàn thời gian: 8 tiếng/ngày, 6 ngày/tuần (mỗi tháng nghỉ 4 ngày).
Bán thời gian: Thời gian làm việc linh hoạt.
Nhân viên thời vụ: Làm việc theo giờ.
Yêu cầu công việc
- Nam/Nữ, độ tuổi từ 18–50; nhanh nhẹn, trung thực và chăm chỉ.
- Chưa có kinh nghiệm sẽ được đào tạo.
- Có khả năng làm việc theo ca linh hoạt.
- Có ý thức cao về vệ sinh và sạch sẽ.
- Sức khỏe tốt, yêu nghề, có tinh thần trách nhiệm và thái độ làm việc tích cực.
Yêu cầu hồ sơ
Hồ sơ cần chuẩn bị nếu trúng tuyển
- Căn cước công dân photo công chứng- Sơ yếu lí lịch có xác nhân của địa phương / VP công chứng
- Định danh mức độ 2 VNEID
Nhóm của Al Fresco đã mở nhà hàng đầu tiên của chúng tôi tại Việt Nam, vào tháng 6 năm 1996. Với hai mươi năm kinh nghiệm có giá trị dưới vành đai của chúng tôi, và một đội ngũ gần 2000, nhóm của Al Fresco đã tiếp tục phát triển và mở thêm năm mươi nhà hàng ở Việt Nam. Nhóm đã mở rộng cẩn thận với một tầm nhìn để phát triển các thương hiệu đặc biệt để đáp ứng thị hiếu và thị trường nhân khẩu học đa dạng. Thương hiệu của Al Fresco được phát triển với tầm nhìn cung cấp một thực đơn toàn diện với các phần kích thước con người với giá cả phải chăng. Sườn jumbo của chúng tôi có, và tiếp tục làm phiền ngay cả những người bảo trợ dày dạn nhất và chúng tôi làm nhiều pizza hơn bất kỳ nhóm nhà hàng nào khác ở Việt Nam. Thương hiệu Pepperonis được tạo ra để cung cấp thực phẩm thoải mái tương tự, tuy nhiên, của Al Fresco, nhắm vào một đám đông trẻ trung, địa phương và nhạy cảm hơn. Cà phê của Papa Joe được thành lập để đáp ứng một vị trí thích hợp trên thị trường cho đồ ăn nhẹ ngon miệng, bánh và cà phê tuyệt vời. Hot n 'Tasty, ở Hà Nội, một trong những bổ sung gần đây nhất của chúng tôi, cung cấp trải nghiệm "Cook Your Bug BBQ", với sự hợp nhất các hương vị châu Á và châu Âu để bạn thưởng thức. DTWO Sportspub, nằm ở Quận 2, HCMC, là một quán rượu thể thao sáng sủa và thoáng mát, với các món ăn thoải mái tuyệt vời, nhiều lựa chọn đồ uống và tất nhiên, rất nhiều TV để xem hành động thể thao yêu thích của bạn. Jaspas, ở HCMC và Hà Nội, phục vụ cho một nhóm khách hàng định hướng kinh doanh hơn, cung cấp một thực đơn hợp nhất toàn diện với một bộ sưu tập rượu vang để phù hợp, trong môi trường xung quanh yên tĩnh và thoải mái. Cuối cùng nhưng không có nghĩa là nhà hàng bít tết tuyệt đẹp của chúng tôi, Jacksons ở Hà Nội. Jacksons phục vụ nhiều lựa chọn bít tết nhập khẩu chất lượng hàng đầu, hải sản nhập khẩu giật gân và ẩm thực thế giới không phô trương, với một danh sách rượu vang rộng lớn tuyệt vời để phù hợp.
Mọi người thường tìm kiếm thêm từ khoá
Đầu bếp tại gia là người nấu ăn trực tiếp tại nhà cho gia đình, sự kiện nhỏ hoặc theo yêu cầu cá nhân.
Các vị trí phổ biến gồm: đầu bếp gia đình, phụ bếp tại gia, đầu bếp theo giờ, đầu bếp món ăn chay, món Âu/Á. Công việc yêu cầu biết lên thực đơn, mua nguyên liệu, nấu ăn hợp khẩu vị và đảm bảo vệ sinh.
Mức lương trung bình từ 7 – 15 triệu/tháng nếu làm cố định, hoặc 150.000 – 400.000 đồng/buổi nếu làm theo giờ.
Đà Nẵng có nhu cầu cao ở các khu vực như Hải Châu, Sơn Trà, Ngũ Hành Sơn – nơi nhiều gia đình khá giả và khách du lịch lưu trú dài ngày. Ưu tiên người có kinh nghiệm, nấu ăn ngon, chịu khó và trung thực. Một số công ty dịch vụ nấu ăn, giúp việc cũng tuyển đầu bếp tại gia.
Công việc phù hợp với người yêu thích bếp núc và muốn làm việc linh hoạt tại nhà khách.
Những công ty đang tuyển Đầu bếp tại gia tại note8.vn:
- Tổng Công ty Cổ phần Thương mại Xây dựng
- TẬP ĐOÀN VINGROUP - CÔNG TY CP
- Melia Vinpearl
- CÔNG TY CỔ PHẦN DAESANG ĐỨC VIỆT
- HẢI SẢN HOÀNG GIA
Tại note8.vn, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng Đầu bếp tại gia với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với note8.vn đều là những doanh nghiệp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các môi trường chuyên nghiệp chuẩn quốc tế. note8.vn với sứ mệnh trở thành nền tảng tuyển dụng hữu ích giúp các doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay apply các bạn chắc chắn sẽ có được những cơ hội việc làm phù hợp với mức lương tốt nhất!