Tweet
Facebook
Copy Link
Mô tả công việc
Mô tả công việc:
- Quản lý toàn bộ bộ phận bếp bánh, chịu trách nhiệm chính về chiến lược và hoạt động.
- Lập kế hoạch, phát triển và kiểm soát thực đơn bánh, tráng miệng theo xu hướng thị trường và mục tiêu kinh doanh.
- Đảm bảo chất lượng, tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và an toàn lao động cao nhất cho toàn bộ phận.
- Tuyển dụng, đào tạo, đánh giá và phát triển đội ngũ bếp bánh.
- Phân công, giám sát và đánh giá hiệu suất của Sous Chef Pastry cùng toàn bộ nhân viên.
- Quản lý chi phí, tối ưu nguyên liệu, kiểm soát ngân sách và lợi nhuận bộ phận.
- Xây dựng và duy trì tiêu chuẩn quy cách, chất lượng sản phẩm và dịch vụ.
- Đổi mới, sáng tạo các dòng bánh đặc trưng, độc quyền cho khách sạn/nhà hàng.
- Phối hợp với các bộ phận khác và tham gia xây dựng kế hoạch kinh doanh F&B.
- Xử lý phản hồi và khiếu nại của khách hàng liên quan đến bộ phận.
- Lập kế hoạch đặt hàng, quản lý kho và bảo quản nguyên liệu, dụng cụ.
- Tổ chức họp bộ phận, báo cáo định kỳ cho cấp trên.
- Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của cấp trên.
Quyền lợi được hưởng
- Mức lương cạnh tranh, hấp dẫn, tương xứng với năng lực và kinh nghiệm.
- Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của Luật Lao động.
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động và cơ hội phát triển sự nghiệp trong ngành khách sạn.
- Hỗ trợ bữa ăn trong ca làm việc.
- Hỗ trợ chỗ gửi xe.
- Các chế độ phúc lợi khác theo quy định của khách sạn.
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp THPT trở lên, có chứng chỉ nghề bếp bánh.
- Am hiểu sâu sắc về kiến thức và kỹ năng làm bánh.
- Có kinh nghiệm quản lý tiến độ công việc và điều phối nhân sự trong bếp bánh.
- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương (Bếp trưởng Bếp Bánh hoặc các vị trí quản lý tương tự).
Yêu cầu hồ sơ
- Sơ yếu lý lịch (CV) đầy đủ, chi tiết về kinh nghiệm làm việc và kỹ năng liên quan đến vị trí Bếp trưởng Bếp Bánh.
Terra Royal là tổ hợp căn hộ – khách sạn ( La vela ) đạt chuẩn 5 sao được thiết kế theo phong cách cổ điển Châu Âu, mang đến cho dự án một đẳng cấp rất riêng biệt không thể lẫn với bất cứ dự án nào khác. Dự án Terra Royal là tất cả tâm huyết của chủ đầu tư Intresco với 366 căn hộ cao cấp cùng 336 phòng khách sạn 5 sao tọa lạc ngay tại trung tâm Quận 3 của TpHCM. La Vela Saigon - khách sạn với thiết kế mang tính biểu tượng cùng 280 phòng bao gồm phòng tiêu chuẩn, phòng suite, phòng tổng thống. Màu sắc nhẹ nhàng, nội thất sang trọng trong mỗi phòng tạo nên một không gian thư giãn tuyệt vời cho du khách sau một ngày khám phá thành phố cùng nhịp sống sôi động nơi đây.
Review LA VELA SAIGON HOTEL
Mọi người thường tìm kiếm thêm từ khoá
Tìm người nấu cơm trưa là nhu cầu phổ biến của các gia đình, văn phòng, hoặc hộ kinh doanh nhỏ cần người nấu ăn trong khung giờ buổi trưa. Công việc chủ yếu là đi chợ, sơ chế, nấu ăn và dọn dẹp bếp sau khi dùng bữa.
Các vị trí phổ biến gồm: người nấu ăn theo giờ, giúp việc nấu cơm trưa, nấu ăn tại nhà.
Mức lương dao động từ 40.000–80.000 đồng/giờ, hoặc 3–5 triệu đồng/tháng nếu làm cố định. TP.HCM, Hà Nội, Bình Dương, Đà Nẵng là những nơi có nhu cầu cao, nhất là ở khu dân cư, văn phòng, chung cư.
Công việc phù hợp với người nội trợ, người lớn tuổi, có kinh nghiệm nấu ăn gia đình. Thường chỉ làm từ 9h đến 13h, không yêu cầu bằng cấp.
Ưu tiên người nấu ăn ngon, sạch sẽ, trung thực và đúng giờ. Nhiều chủ nhà thuê trực tiếp, không qua trung tâm nên dễ thỏa thuận thời gian và lương.
Những công ty đang tuyển Tìm người nấu cơm trưa tại note8.vn:
- Công ty TCOTS - Cát Lái
- JobsGO
- Golden Lotus Spa
- Công ty cổ phần VINPEARL
- CÔNG TY CỔ PHẦN QUỐC TẾ TẬP ĐOÀN KHÁCH SẠN A25
Tại note8.vn, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng Tìm người nấu cơm trưa với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với note8.vn đều là những doanh nghiệp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các môi trường chuyên nghiệp chuẩn quốc tế. note8.vn với sứ mệnh trở thành nền tảng tuyển dụng hữu ích giúp các doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay apply các bạn chắc chắn sẽ có được những cơ hội việc làm phù hợp với mức lương tốt nhất!