Mô tả công việc

GENERAL MISSION/NHIỆM VỤ CHUNG
To act as a professional including all activities involved in obtaining materials at minimum costs.
Chuyên nghiệp trong các hoạt động liên quan đến mua sắm vật liệu với chi phí thấp.
To analyze the supply, demand, and prices and to assess the local events as they affect materials.
Phân tích cung cầu và giá cả, xem xét lại các sự kiện trong khách sạn vì nó có ảnh hưởng đến vật liệu được lựa chọn.
RESPONSIBILITIES AND MEANS /TRÁCH NHIỆM CHUNG
To consider first the interest of the company in all transactions and to carry out and believe in the company’s established policies.
Quan tâm đến lợi ích của công ty trong các tất cả các giao dịch, tin tưởng và thực thi các chính sách của khách sạn.
To buy without prejudice, seeking to obtain the maximum ultimate value of each dollar of expenditure.
Tìm mua với giá tối ưu.
To subscribe to and work for honesty and truth in buying, and to denounce all forms and manifestation of commercial bribery.
Mua bán một cách trung thực, tố cáo những trường hợp có biểu hiện ăn hối lộ.
ADMINISTRATIVE RESPONSIBILITIES/TRÁCH NHIỆM HÀNH CHÍNH
To cooperate with all organizations and persons engaged in activities designed to enhance the development and standard of purchasing.
Hợp tác với các tổ chức, cá nhân trong các hoạt động để phát triển và tiêu chuẩn hoá việc mua bán.
To counsel and assist fellow purchasing personnel in the performance of their duties.
Tham vấn hỗ trợ đồng nghiệp mua sắm cá nhân trong công việc của họ.
To keep records of  purchasing development such as :
Ghi lại quá trình mua bán như:
- Purchase record.
Ghi chép việc mua bán
- Vendor record.
Ghi lại việc mua bán vặt
- Blueprint and specification record.
Lưu lại hoá đơn xanh và những trường hợp đặc biệt.
-    Print-Forms record.
Lưu lại mẫu in
To consider and set-up the Economic Ordering Quantity (EOQ).
Xem xét, thiết lập số lượng yêu cầu một cách tiết kiệm.
To find out new suppliers to make the price more competition.
Tìm ra nhiều người cung cấp để có được giá cả cạnh tranh.
To introduce the product to the F&B which is of industry standard but at a price lower than existing price.
Giới thiệu sản phẩm với bộ phận F&B với tiêu chuẩn công nghiệp và giá thấp hơn giá hiện hành.
To conduct market survey monthly and compare with the currect price.
Hàng tháng điều tra hiện hành so với giá cả trên thị trường.
To understand and implement the policy of cost effectiveness of each item to be purchased.
Hiểu và thực hiện chính sách giá hợp lý cho từng sản phẩm mua về.
To introduce new items to the F&B which are available seasonally.
Giới thiệu với F&B những thứ mới trong mùa.
To have an effective knowledge on the import regulation and import procedure.
Có kiến thức về điều lệ và quy trình nhập khẩu.
To monitor the repeat order and put effort to reduce the price based on market trend with the gradual openness of market.
Kiểm soát những phiếu đặt hang lặp lại thường xuyên để giảm gíá trị trên khuynh hướng thị trường ngày càng mở cửa.
To have a good negotiation skill.
Có kỹ năng thương lượng tốt.
COMMERCIAL RESPONSIBILITIES/TRÁCH NHIỆM THƯƠNG MẠI
To cultivate a sound supplier Relationship
Khai thác mối quan hệ tốt với những người cung cấp.  HUMAN RESPONSIBILITIES/TRÁCH NHIỆM NHÂN SỰ
To plan and organize periodical departmental training for subordinates for the content, the quality of presentation, accuracy and investigate to clarify all points of variances.
Lập kế hoạch tổ chức đào tạo bộ phận định kỳ cho cấp dưới nội dung, chất lượng thuyết trình, độ chính xác, điều tra làm rõ các điểm khác nhau.
Prepare cash and fund flow including planning for cash management.
Chuẩn bị tiền mặt, quỹ : lập kế hoạch quản lý tiền mặt.
RELATIONS /QUAN HỆ
Directly responsible to the Director of Finance.
Chịu trách nhiệm trực tiếp trước giám đốc tài chính.
Work closely with other departments and attend related meetings to participate in providing or receiving constructive criticism in regards to the department in order to improve efficiency and productivity.
Phối hợp chặt chẽ với bộ phận khác tham gia các cuộc họp liên quan, tham gia phê bình có tính xây dựng để cải thiện hiệu quả và chất lượng công việc.
REPLACEMENT AND TEMPORARY MISSIONS/THAY THẾ VÀ TRÁCH NHIỆM TẠM THỜI
To be ready and responsible when assigned to perform and other duties as designated by management.
Sẵn sang chịu trách nhiệm đảm đương nhiệm vụ khác khi được ban giám đốc giao phó

Quyền lợi được hưởng

Will be discussed during the interview  

Yêu cầu công việc

Requirement:
• Proven working experience as a purchasing manager.
• At least 2 years of working experience at the same position.
• Pre-Opening Experience highly regarded.
• Hospitality background is a must.
• Strong negotiating skills with managing quality, after sales support, warranties and payment terms.
• Familiarity with sourcing and vendor management.
• A knack for negotiation and networking.
• Working experience of vendor management software.
• Ability to gather and analyse data and to work with figures.
• Solid judgement along with decision making skills.
• Strong leadership capabilities.
• Excellent negotiation skills, regional and market knowledge, strong interpersonal skills.
• Passion, drive, enthusiasm, with an obsessive attention to detail.
• Strong Follow-up abilities.

Yêu cầu hồ sơ

Ứng tuyển trực tuyến trên Hoteljob.vn