Mô tả công việc
- Tổ chức và sắp xếp lịch làm việc nhân viên bếp dựa vào tình hình số lượng khách hàng dự báo.
- Trực tiếp tiếp nhận các yêu cầu đặt món của khách hàng theo BEO và triển khai thực hiện việc chế biến trong thời gian nhanh nhất.
- Tham gia mọi hoạt động của bộ phận bếp từ trực tiếp chế biến món ăn khi đông khách hoặc thiếu nhân viên trong ca, đảm bảo tất cả vận hành của bếp trong ca theo đúng quy trình ra món.
- Kiểm soát, kiểm tra tất cả vị trí trong bếp đảm bảo đáp ứng những tiêu chuẩn VSATTP của nhà hàng.
- Phối hợp với QLNH, Sales để lên menu mới, menu chương trình khuyến mãi cho nhà hàng, hấp dẫn thực khách.
- Thiết lập định lượng, công thức của món ăn, hình ảnh, giá bán món ăn sử dụng trên menu
- Trực tiếp đào tạo, phân công đào tạo nhân viên mới.
- Giới thiệu, giải thích món ăn cho thực khách khi được yêu cầu.
- Trực tiếp tiếp nhận thông tin phản hồi từ khách hàng và có giải pháp khắc phục, báo cáo đến BGĐ.
- Thực hiện công tác tuyển dụng, tuyển chọn ứng viên trong bếp.
- Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của Ban Giám Đốc
Quyền lợi được hưởng
QUYỀN LỢI
- Thu nhập thỏa thuận theo năng lực (12 tháng xét duyệt tăng lương 1 lần)
- Hỗ trợ miễn phí: Ăn cơm theo ca làm việc, gửi xe tại Nhà hàng, đồng phục của Nhà hàng.
- Chế độ thăm hỏi, hiếu hỉ, sinh nhật.
- Hợp đồng lao động, tham gia BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ theo quy định.
- Thưởng Lễ/tết và thưởng cuối năm
- Thưởng bán hàng theo tỷ lệ đạt chỉ tiêu bán hàng.
Yêu cầu công việc
- Độ tuổi: 35-45 tuổi
- Có chứng chỉ Bếp
- Có ít nhất 03 năm kinh nghiệm vị trí bếp trưởng tại nhà hàng chuyên món Việt Nam, món Hoa.
- Am hiểu về thực phẩm, nhạy bén với hương vị.
- Nắm vững kiến thức về VSATTP, chi phí & nguyên vật liệu.
- Có khả năng giám sát công việc và phân công việc một cách hợp lý
- Có thể làm việc theo ca gãy của nhà hàng.
Yêu cầu hồ sơ
Yêu cầu hồ sơ:
1. Thư ứng tuyển
2.CCCD, Bằng cấp hoặc chứng chỉ liên quan.
CÁCH THỨC ỨNG TUYỂN:
NHÀ HÀNG MANDARINE ,11A Ngô Văn Năm, Phường Bến Thành, TP.HCM
Liên hệ qua số điện thoại/zalo: 0911 351 002[HR]
Công ty TNHH Sài Gòn Phương Đông ( ORIENTAL SAIGON ) là hệ thống gồm 3 nhà hàng:
- NHÀ HÀNG OPUS SAIGON
- NHÀ HÀNG MANDARINE
- NHÀ HÀNG HỘI AN SENSE
Phân bố tập trung ở khu vực trung tâm thành phố, chúng tôi luôn trân quý những giá trị truyền thống và tinh hoa văn hóa dân tộc. Điều này được thể hiện qua mỗi khía cạnh của không gian, văn hóa, ẩm thực từ phong cách trang trí nội thất nhà hàng cho đến cách bày trí món ăn một cách tinh tế và nghệ thuật.
Hướng tới sẽ mở thêm nhiều chi nhánh cả trong và ngoài nước, nhu cầu tuyển dụng nhân sự của ORIENTAL SAIGON là thường xuyên và liên tục, không ngừng tìm kiếm nhân sự có đủ khả năng đáp ứng yêu cầu công việc.
Thừa Thiên - Huế là một tỉnh thuộc miền Trung Việt Nam, nổi tiếng với cố đô Huế, di sản văn hóa, kiến trúc cung đình và các danh lam thắng cảnh. Kinh tế địa phương phát triển chủ yếu ở các lĩnh vực: du lịch, giáo dục, y tế, thủ công mỹ nghệ và nông nghiệp.
Các vị trí phổ biến tại Thừa Thiên - Huế:
-
Giáo viên, giảng viên đại học
-
Nhân viên y tế, điều dưỡng
-
Hướng dẫn viên du lịch
-
Lao động phổ thông, công nhân may
-
Nhân viên bán hàng, thu ngân
Mức lương trung bình:
Từ 5–12 triệu đồng/tháng, tùy thuộc vào trình độ và lĩnh vực. Ngành giáo dục và y tế có mức lương ổn định nhưng không quá cao.
Các nơi hay tuyển dụng:
-
Đại học Huế và các trường thành viên
-
Bệnh viện Trung ương Huế
-
Các điểm du lịch, khách sạn trong thành phố
-
Nhà máy may, công ty sản xuất khu công nghiệp Phú Bài
-
Siêu thị, cửa hàng tiện lợi trong khu đô thị
Những công ty đang tuyển Thừa Thiên - Huế tại note8.vn:
- FUNiX
- Công Ty Cổ Phần Dược Phẩm Fremed
- Công ty Gia Thịnh Phát
- Tập đoàn BRG
- Công ty TNHH Phát triển Khoa học Quốc tế Trường Sinh
Tại note8.vn, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng Thừa Thiên - Huế với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với note8.vn đều là những doanh nghiệp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các môi trường chuyên nghiệp chuẩn quốc tế. note8.vn với sứ mệnh trở thành nền tảng tuyển dụng hữu ích giúp các doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay apply các bạn chắc chắn sẽ có được những cơ hội việc làm phù hợp với mức lương tốt nhất!