Mô tả công việc
Vận hành hàng ngày: Quản lý mọi hoạt động của quầy bar để đảm bảo dịch vụ khách hàng chất lượng cao và trải nghiệm đáng nhớ.
Quản lý hàng tồn kho: Theo dõi, kiểm kê và đặt hàng rượu, nguyên liệu, dụng cụ để đảm bảo quầy bar luôn đầy đủ, tránh thất thoát.
Quản lý nhân sự: Tuyển dụng, đào tạo, sắp xếp lịch làm việc và đánh giá hiệu suất của Bartender và nhân viên phục vụ.
Xây dựng menu: Thiết kế, cập nhật thực đơn đồ uống và món ăn kèm để nâng cao doanh thu.
Tài chính & Lợi nhuận: Kiểm soát chi phí lao động, chi phí nguyên liệu và tối đa hóa lợi nhuận.
Tuân thủ quy định: Đảm bảo tuân thủ giấy phép kinh doanh rượu, quy định an toàn thực phẩm và an toàn lao động
Quyền lợi được hưởng
- Có xe đưa đón nhân viên ở Nha Trang
- Hỗ trợ xăng xe cho nhân viên ở Cam Lâm
- Lương cạnh tranh
- Tăng lương hàng năm
- Phí phục vụ từ 1.500.000 ~ 2.900.000
Yêu cầu công việc
Kinh nghiệm: Tối thiểu 2-3 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương hoặc Bartender cấp cao.
Kiến thức: Am hiểu sâu sắc về các loại rượu, cocktail và kỹ thuật pha chế.
Kỹ năng: Kỹ năng lãnh đạo, quản lý thời gian, giải quyết vấn đề và giao tiếp tốt.
Thái độ: Chủ động, tận tâm, chịu được áp lực cao trong môi trường năng động
Yêu cầu hồ sơ
2 Nộp hồ sơ trực tiếp tại Mia Nha Trang Luxury Collection - Bãi Dông, Cam Hải Đông, Cam Lâm, Khánh Hòa.
Nằm trong khu dân cư cao cấp Quận 2, Khách sạn 5 sao Mia Saigon Luxury Boutique nằm ẩn mình bên bờ sông Sài Gòn yên tĩnh và chỉ cách trung tâm thành phố sôi động vài phút bằng tàu cao tốc hoặc taxi. Mia Saigon là nơi nghỉ dưỡng sang trọng trong lòng thành phố
Chính sách bảo hiểm
- BHXH full lương, Bảo hiểm tai nạn
Các hoạt động ngoại khóa
- Teambuilding và chuyến đi chơi hàng năm
Lịch sử thành lập
- Ngày bắt đầu hoạt động: 16/05/2019
Mission
Chúng tôi chào đón bạn đến với thế giới của Mia Saigon, nơi bạn sẽ trải nghiệm một dịch vụ chu đáo, ẩm thực tinh tế và sự riêng tư tuyệt đối, mang đến cho bạn những khoảnh khắc thật sự khó quên.