- Chuẩn bị và thực hiện các loại bánh, dessert theo menu của Wynnley (mini pastry, entremet, wagashi, baked goods Nhật, mousse, cold desserts…).
- Phát triển công thức mới theo định hướng nhẹ – tinh tế – tối giản phù hợp phong cách Nhật và tiêu chuẩn sự kiện cao cấp.
- Kiểm soát chất lượng nguyên liệu, thành phẩm và tính đồng nhất của các món tráng miệng.
- Đảm bảo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm (HACCP).
- Quản lý và bảo quản nguyên liệu, công cụ – thiết bị trong khu vực bếp bánh.
- Làm việc cùng team F&B để điều chỉnh khẩu phần, số lượng theo từng event (wedding, corporate, private dining).
- Đề xuất cải tiến về quy trình, trình bày món, concept theo mùa.
Mô tả công việc
Phúc lợi
Kinh nghiệm / Kỹ năng chi tiết
- Kinh nghiệm tối thiểu 1–2 năm làm bánh trong nhà hàng cao cấp/ khách sạn/ tiệm bánh Nhật là lợi thế lớn.
- Thành thạo các kỹ thuật pastry cơ bản và hiện đại, ưu tiên ứng viên hiểu về Japanese-style bakery (shokupan, roll cake, chiffon, shortcake, mousse Nhật, matcha/hojicha-based desserts).
- Tính cách: tỉ mỉ – sạch sẽ – yêu sự tinh giản – chú trọng thẩm mỹ.
- Có thể làm việc linh hoạt, chịu được áp lực theo số lượng sự kiện.
- Có tinh thần học hỏi, chủ động, sẵn sàng thử nghiệm công thức mới.
ZumWhere, khởi đầu là một vườn bia thủ công đích thực, ẩn mình giữa lòng Sài Gòn náo nhiệt để che chở cho những người đi qua tiệm bánh mì nướng của họ. Chúng tôi thiết kế các địa điểm của mình như một nơi để những người trẻ tuổi đến thăm nhà bạn bè của họ. Chúng tôi mang đến cuộc sống một chút tính quốc tế và một chút truyền thống vào một không gian được tạo ra để tất cả bạn bè của chúng tôi cùng nhau quây quần bên bia.
Review ZUMSTART JSC
Làm việc quốc tế là cơ hội làm việc tại các quốc gia ngoài Việt Nam, trong các công ty đa quốc gia hoặc tổ chức toàn cầu. Đây là môi trường chuyên nghiệp, yêu cầu cao về kỹ năng, ngoại ngữ và khả năng thích nghi văn hóa.
Các vị trí phổ biến gồm kỹ sư, IT, chuyên gia tài chính, điều dưỡng, lao động kỹ thuật, quản lý dự án và giáo viên tiếng Việt/Anh.
Mức lương thường cao hơn trong nước, dao động từ 1.000 đến 5.000 USD/tháng hoặc hơn, tùy vị trí và quốc gia.
Các quốc gia hay tuyển dụng gồm Nhật Bản, Hàn Quốc, Đức, Úc, Mỹ và các nước Trung Đông. Nhiều chương trình hợp tác lao động, thực tập sinh, định cư nghề nghiệp đang được triển khai. Yêu cầu phổ biến là có bằng cấp, chứng chỉ chuyên môn và ngoại ngữ (IELTS, TOEIC, JLPT…). Làm việc quốc tế giúp mở rộng kiến thức, kỹ năng và cơ hội phát triển sự nghiệp. Tuy nhiên, người lao động cần chuẩn bị kỹ về văn hóa và pháp lý khi làm việc tại nước ngoài.
Những công ty đang tuyển Làm việc quốc tế tại note8.vn:
- Công ty Cổ phần Công nghệ eUp (eUp)
- MP Logistics
- Công ty Cổ phần Thương mại Tư vấn và Xây dựng Vĩnh Hưng
- Tafa Việt
- Công ty Cổ Phần Phúc Sinh
Tại note8.vn, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng Làm việc quốc tế với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với note8.vn đều là những doanh nghiệp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các môi trường chuyên nghiệp chuẩn quốc tế. note8.vn với sứ mệnh trở thành nền tảng tuyển dụng hữu ích giúp các doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay apply các bạn chắc chắn sẽ có được những cơ hội việc làm phù hợp với mức lương tốt nhất!