* Chức năng: Đặc thù nghề
* Chuẩn bị nguyên liệu
- Nấu cơm và trộn cơm.
- Chuẩn bị nguyên liệu salad/cá/trứng… trước khi sơ chế.
- Kiểm tra dụng cụ đóng gói, dụng cụ cắt, mài, dụng cụ làm sạch dao, dụng cụ tạo hình sản phẩm, đảm bảo các thiết bị điện hoạt động bình thường.
* Sơ chế
- Làm sạch nguyên liệu: rau, gia vị ăn kèm… và dụng cụ cắt/thái.
- Cắt cá hồi, chiên trứng, lắp máy ra viên cơm.
- Chuẩn bị và làm nguyên liệu sốt cho sushi/sashimi.
* Chế biến
- Thực hiện các bước chế biến: quan sát, cắt, ngửi, nếm thử, tạo hình, đóng gói sản phẩm.
- Kiểm soát chất lượng thành phẩm đảm bảo theo đúng phiếu kỹ thuật.
* Chức năng: Tiếp nhận, bảo quản hàng hóa
* Nhận hàng
- Chuẩn bị trước khi nhận hàng : vật dụng (rổ, xe kéo, palette) và kho bãi
- Khi nhận hàng : kiểm tra chất lượng hàng hóa, giấy tờ liên quan, điều kiện vận chuyển (rổ chứa, phương tiện vận chuyển)
- Sau khi nhận hàng xong : vận chuyển vào kho, bảo quản hàng theo đúng chủng loại yêu cầu
* Chuyển giao
- Xác định các mặt hàng cần chuyển giao đi hoặc về trong cùng bộ phận hoặc khác bộ phận trong cùng cửa hàng
- Xin phê duyệt của trưởng quầy
- Ghi sổ chuyển giao
- Lấy hàng, kiểm tra số lượng, chất lượng, tên và mã sản phẩm
- Chuyển hàng về quầy (trường hợp chuyển giao về)
- Bảo quản hàng hóa trong kho (kho đông, kho mát/tủ mát, kho khô): vệ sinh kho; phân loại, sắp xếp theo gam hàng và ngày nhận; dán tem nhãn lưu kho
- Xử lý hàng tồn trên kệ, kho và khai hàng hủy (phân loại hàng hóa, xác định cách xử lý, tiến hành xử lý)
- Phòng chống thất thoát (xác định các loại thất thoát, áp dụng biện pháp để phòng chống thất thoát)
* Kiểm kê định kỳ
- Sắp xếp hàng hóa trong kho và trên kệ theo gam hàng, sản phẩm
- Phân loại hàng hóa : hàng có thể kiểm kê và hàng không được kiểm kê (=hàng không còn giá trị sử dụng)
- Kiểm đếm để kiểm kê (kiểm đếm để phục vụ việc đặt hàng)
* Chức năng: Hỗ trợ bán hàng theo phân công của Quản lý trực tiếp dựa trên yêu cầu công việc và chỉ đạo của Giám đốc cửa hàng
- Đóng gói (sắp xếp sản phẩm vào khay/túi, bọc màng co, dán tem nhãn)
- Trưng bày (vệ sinh quầy kệ, châm hàng (bổ sung hàng hết, hàng thiếu tại quầy), đảo date, kiểm soát tem nhãn & bảng biểu)
* Bán hàng
- Hiểu về sản phẩm, mã bàn cân, bảng biểu khuyến mãi, danh sách khuyến mãi (các loại bảng giá, tem nhãn)
- Chăm sóc hàng hóa và quầy kệ tại nơi bán
- Đón tiếp khách hàng
- Tư vấn cho khách hàng về sản phẩm
- Phục vụ theo yêu cầu của khách hàng
- Hỗ trợ bán hàng khi được Giám đốc cửa hàng yêu cầu
- Cân hàng và dán tem nhãn
- Chạy quầy (gom hàng tại quầy thu ngân, giải đáp/cung cấp các thông tin về sản phẩm tại quầy thu ngân khi được yêu cầu)
* Hoạt náo thương mại
- Tiếp nhận kế hoạch hoạt náo từ trưởng quầy
- Chuẩn bị hoạt náo : nơi hoạt náo, bảng biểu, sản phẩm, loa, tờ rơi để phát cho khách hàng (nếu có)
- Tiến hành hoạt náo: chế biến, cho ăn thử và các hoạt động khác (nếu có)
- Kết thúc hoạt náo
* Chức năng khác:
- Tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, tem nhãn trong quầy, quy định về an toàn vệ sinh lao động và phòng cháy chữa cháy
- Các nhiệm vụ khác được giao theo yêu cầu công việc & theo phân công của quản lý các cấp
Mô tả công việc
Phúc lợi
Kinh nghiệm / Kỹ năng chi tiết
- Học vấn: THPT hoặc chứng chỉ nghề liên quan.
- Thâm niên làm việc: Dưới 01 năm
- Thái độ: Cẩn thận, chăm chỉ, có tinh thần trách nhiệm, trung thực, đạo đức tốt
Được thành lập tại Việt Nam vào tháng 7 năm 2011, Central Retail tại Việt Nam là thành viên của Central Group, một trong những nhà bán lẻ hàng đầu trong khu vực. Với tầm nhìn phát triển bền vững, thành công của Tập đoàn vượt qua kết quả kinh doanh và nằm ở cam kết cải thiện chất lượng cuộc sống của người dân Việt Nam, và đóng góp cho sự thịnh vượng của đất nước thông qua các mục tiêu cụ thể: trở thành một nhà đầu tư công dân gương mẫu, một nhà tuyển dụng tận tâm, một nhà bán lẻ có trách nhiệm, một đối tác đáng tin cậy và một công ty tích cực trong việc bảo vệ môi trường. Các hoạt động đa dạng của Tập đoàn tại Việt Nam bao gồm các lĩnh vực khác nhau, từ điện, đồ thể thao và thiết bị, thời trang, cửa hàng bách hóa, khách sạn, thương mại điện tử đến siêu thị và đang sử dụng hơn 15.000 nhân viên trên khắp đất nước.
Khối Bán lẻ Thực phẩm (bao gồm hệ thống siêu thị GO!/Big C, Tops Market và go!) là thành viên của Central Retail tại Việt Nam, chúng tôi sử dụng hơn 7.000 cán bộ & nhân viên làm việc trên khắp các tỉnh thành trên cả nước. Với mục tiêu nâng cao tính chuyên nghiệp và phát triển của công ty, chúng tôi đang tìm kiếm những ứng viên tài năng và giàu kinh nghiệm cho các vị trí chủ chốt trong công ty.
Quảng Bình là một tỉnh thuộc khu vực Bắc Trung Bộ Việt Nam, nằm giữa hai tỉnh Hà Tĩnh và Quảng Trị, có đường bờ biển dài và nhiều danh lam thắng cảnh nổi tiếng. Tỉnh nổi bật với Di sản Thiên nhiên Thế giới Phong Nha – Kẻ Bàng, thu hút đông đảo du khách trong và ngoài nước. Địa hình Quảng Bình đa dạng, gồm núi, rừng, đồng bằng và biển, thuận lợi cho phát triển du lịch, nông nghiệp và thủy sản. Kinh tế tỉnh đang chuyển dịch dần sang công nghiệp, năng lượng và dịch vụ du lịch.
Các vị trí việc làm phổ biến gồm hướng dẫn viên du lịch, nhân viên khách sạn – nhà hàng, công nhân sản xuất, kỹ sư xây dựng, kế toán và nhân viên bán hàng.
Mức lương trung bình tại Quảng Bình dao động từ 6 – 12 triệu đồng/tháng, tùy ngành nghề và kinh nghiệm.
Khu công nghiệp Bắc Đồng Hới, Tây Bắc Quán Hàu và Hòn La thường xuyên tuyển công nhân kỹ thuật, bảo trì và vận hành máy. Ngành du lịch phát triển mạnh tại Đồng Hới, Phong Nha – Kẻ Bàng, tạo nhiều việc làm trong lĩnh vực dịch vụ, lữ hành và lưu trú. Ngoài ra, các công ty thương mại, ngân hàng và cơ quan hành chính cũng có nhu cầu tuyển dụng ổn định.
Nhờ vào tiềm năng du lịch và vị trí giao thương thuận lợi, Quảng Bình đang ngày càng thu hút đầu tư và mở rộng cơ hội việc làm cho người lao động.
Những công ty đang tuyển Quảng Bình tại note8.vn:
- Tổng Công ty Xây dựng Số 1 – CTCP (CC1)
- Công ty tài chính TNHH MTV Mirae Asset (Việt Nam)
- Công ty TNHH thương mại tổng hợp Tuấn Việt
- Ngân hàng TMCP Bắc Á (Bắc Á Bank)
- Công ty TNHH Quốc tế Hải Long
Tại note8.vn, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng Quảng Bình với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với note8.vn đều là những doanh nghiệp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các môi trường chuyên nghiệp chuẩn quốc tế. note8.vn với sứ mệnh trở thành nền tảng tuyển dụng hữu ích giúp các doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay apply các bạn chắc chắn sẽ có được những cơ hội việc làm phù hợp với mức lương tốt nhất!