Nộp đơn dễ dàng
Tweet
Facebook
Copy Link
Mô tả công việc
Tổ chức, giám sát và trực tiếp tham gia công tác sơ chế nguyên vật liệu thực phẩm đảm bảo đúng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, chất lượng và tiến độ phục vụ hoạt động chế biến của bếp.
1. Nhiệm vụ chính
1.1. Quản lý & điều phối công việc
Phân công nhiệm vụ cho nhân viên sơ chế theo ca làm việc.
Giám sát quy trình sơ chế thực phẩm (rau, củ, quả, thịt, hải sản…) đúng kỹ thuật.
Đảm bảo nguyên vật liệu được chuẩn bị đầy đủ, kịp thời cho các bộ phận bếp nóng, bếp lạnh, bánh…
Kiểm soát định lượng, hạn chế hao hụt và lãng phí nguyên liệu.
1.2. Kiểm soát chất lượng & VSATTP
Kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào trước khi sơ chế.
Đảm bảo tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Giám sát việc bảo quản thực phẩm theo đúng nhiệt độ, khu vực riêng biệt.
Thực hiện ghi chép, dán nhãn, kiểm soát hạn sử dụng theo quy định (FIFO/FEFO).
1.3. Quản lý dụng cụ & khu vực làm việc
Đảm bảo khu vực sơ chế luôn sạch sẽ, gọn gàng.
Kiểm tra, bảo quản dụng cụ, thiết bị (dao, thớt, máy cắt…) đúng cách.
Báo cáo kịp thời các hư hỏng hoặc thiếu hụt công cụ làm việc.
1.4. Đào tạo & phát triển nhân viên
Hướng dẫn kỹ thuật sơ chế đúng chuẩn.
Đào tạo nhân viên mới về quy trình làm việc và tiêu chuẩn vệ sinh.
Đánh giá hiệu suất làm việc của nhân viên trong tổ.
Quyền lợi được hưởng
- The benefits only at Sun Group: Suncare Insurance, entertainment mode for yourself and your family in the Sun Group’s entertainment system in country (Hon Thom/ Ba Na/ Fansipan cable car/ Sun World Da Nang Wonder...)
Quyền lợi chỉ có ở Sun Group: Bảo hiểm Suncare, tận hưởng và thư giãn cùng với gia đình tại các hệ thống giải trí trong nước (Hòn Thơm/ Bà Nà/ Cáp treo Fansipan/ Sun World Da Nang Wonder...)
- Social Insurance as per Vietnamese Law
Được tham gia đầy đủ các loại bảo hiểm theo luật Việt Nam
- Holiday/ New Year bonus. 13th month salary
Thưởng nghỉ lễ/năm mới. Tháng lương thứ 13, theo qui định công ty.
12 đêm nghỉ dưỡng từ thương hiệu Rosewood.
- 12 comlimentary room nights
- Birthday Day
Ngày nghỉ trong tháng sinh nhật.
- Other benefits of Sun Group
Các quyền lợi khác của SunGroup
- Phụ cấp vùng Phú Quốc hàng tháng 882k/tháng.
Phu Quoc monthly allowance VND 882,000/month.
- Các quyền lợi khác dành cho công đoàn viên.
Other benefits for union members
Yêu cầu công việc
1. Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp Trung cấp/Cao đẳng chuyên ngành Ẩm thực hoặc liên quan.
- Tối thiểu 1–2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương.
- Am hiểu quy trình sơ chế và tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Kỹ năng quản lý, phân công và giám sát công việc.
- Chịu được áp lực công việc cao, đặc biệt trong giai đoạn cao điểm.
Yêu cầu hồ sơ
New World Phú Quốc Resort nằm ở mũi phía Tây Nam của Phú Quốc, đối diện với Bãi Kem nổi tiếng. Khách có thể chọn từ 375 biệt thự với bảy cấu hình bắt đầu từ diện tích 124 mét vuông đến Biệt thự Tổng thống rộng 414 mét vuông. Mỗi mái tranh biệt thự có hồ bơi riêng. Bãi Kem riêng của khu nghỉ mát là nơi thu hút các môn thể thao dưới nước, thư giãn trên bãi biển và cảnh hoàng hôn tuyệt đẹp, nhưng những con đường uốn khúc xuyên qua khu vườn kiểng của khu nghỉ mát cũng dẫn du khách đến vô số địa điểm bổ sung các lựa chọn giải trí, bao gồm hồ bơi ngoài trời, trung tâm thể dục và studio, spa 16 phòng trị liệu và câu lạc bộ trẻ em dành cho trẻ nhỏ những người đi nghỉ mát. Các nhà hàng và quán bar thỏa mãn niềm vui trong kỳ nghỉ với quán cà phê mở cửa cả ngày, nhà hàng đặc sản, quầy bar bên hồ bơi và nhà hàng ven biển phục vụ đồ ăn tươi ngon bầu không khí nhiệt đới và quang cảnh đi kèm với ẩm thực đảo, khu vực và quốc tế
Review New World Phú Quốc Resort
Quảng Bình là một tỉnh thuộc khu vực Bắc Trung Bộ Việt Nam, nằm giữa hai tỉnh Hà Tĩnh và Quảng Trị, có đường bờ biển dài và nhiều danh lam thắng cảnh nổi tiếng. Tỉnh nổi bật với Di sản Thiên nhiên Thế giới Phong Nha – Kẻ Bàng, thu hút đông đảo du khách trong và ngoài nước. Địa hình Quảng Bình đa dạng, gồm núi, rừng, đồng bằng và biển, thuận lợi cho phát triển du lịch, nông nghiệp và thủy sản. Kinh tế tỉnh đang chuyển dịch dần sang công nghiệp, năng lượng và dịch vụ du lịch.
Các vị trí việc làm phổ biến gồm hướng dẫn viên du lịch, nhân viên khách sạn – nhà hàng, công nhân sản xuất, kỹ sư xây dựng, kế toán và nhân viên bán hàng.
Mức lương trung bình tại Quảng Bình dao động từ 6 – 12 triệu đồng/tháng, tùy ngành nghề và kinh nghiệm.
Khu công nghiệp Bắc Đồng Hới, Tây Bắc Quán Hàu và Hòn La thường xuyên tuyển công nhân kỹ thuật, bảo trì và vận hành máy. Ngành du lịch phát triển mạnh tại Đồng Hới, Phong Nha – Kẻ Bàng, tạo nhiều việc làm trong lĩnh vực dịch vụ, lữ hành và lưu trú. Ngoài ra, các công ty thương mại, ngân hàng và cơ quan hành chính cũng có nhu cầu tuyển dụng ổn định.
Nhờ vào tiềm năng du lịch và vị trí giao thương thuận lợi, Quảng Bình đang ngày càng thu hút đầu tư và mở rộng cơ hội việc làm cho người lao động.
Những công ty đang tuyển Quảng Bình tại note8.vn:
- Tổng Công ty Xây dựng Số 1 – CTCP (CC1)
- Công ty tài chính TNHH MTV Mirae Asset (Việt Nam)
- Công ty TNHH thương mại tổng hợp Tuấn Việt
- Ngân hàng TMCP Bắc Á (Bắc Á Bank)
- Công ty TNHH Quốc tế Hải Long
Tại note8.vn, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng Quảng Bình với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với note8.vn đều là những doanh nghiệp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các môi trường chuyên nghiệp chuẩn quốc tế. note8.vn với sứ mệnh trở thành nền tảng tuyển dụng hữu ích giúp các doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay apply các bạn chắc chắn sẽ có được những cơ hội việc làm phù hợp với mức lương tốt nhất!