Mô tả công việc
• Insures that all pastry production equipment is functioning properly and preventative maintenance is properly scheduled as well as routine maintenance and repairs are carried out efficiently.
• Co-ordinates with Executive Pastry Chef in ensuring that pastry operations function efficiently and on time, and production quantities are met
• Prepares duty rosters as directed
• Monitors the consistency of preparation and presentation of all pastry production areas to ensure that they conform to the requisite standards.
• Liaises with Executive Sous Chef regarding purchasing and supplies to ensure that all food items ordered are of the appropriate quality.
• Assists in the implementation of the annual promotion plan and menu change cycle
• Helps to ensure that an accurate and up-to-date recipe book is maintained
• Assists in menu planning as directed.
• Assists in maintaining standards of hygiene and cleanliness in all pastry kitchen and related areas.
• Assists in the controlling and monitoring of all kitchen expenses.
• Prepares and submits reports as directed by supervisors
• Conduct frequent checks ensuring Mise-En-Place, production procedures, repair and maintenance, host grooming and manning levels are in order and takes appropriate action where necessary
• Assists in the selection, training and evaluation of pasty hosts
• Coaches, counsels, disciplines and develops pastry hosts.
Quyền lợi được hưởng
- Full Social Insurance contribution from the first month of employment
- Opportunity to work in a professional pre-opening environment
- Access to professional training programs aligned with 5-star standards under the Shilla Monogram system
Yêu cầu công việc
Knowledge and Experience
• Additional certification(s) in Culinary will be an advantage
• Minimum 2 years of relevant experience in a similar capacity at 4-5* Hotel
• Good reading, writing and oral proficiency in English language
Competencies
• Strong leadership, interpersonal and training skills
• Good communication and customer contact skills
• Service oriented with an eye for details
• Ability to work well in stressful & high-pressure situations
• A team player & builder
• A motivator & self-starter
• Well-presented and professionally groomed at all times
Yêu cầu hồ sơ
Shilla Monogram Quangnam Danang resort cung cấp chỗ nghỉ với hồ bơi ngoài trời, chỗ đỗ xe riêng miễn phí, trung tâm thể dục và khu vườn. Trong số các tiện nghi của chỗ nghỉ này có nhà hàng, CLB trẻ em, sảnh khách chung và Wi-Fi miễn phí. Tại đây có phòng xông hơi khô, nhân viên giải trí và dịch vụ phòng.
Lạng Sơn là một tỉnh miền núi thuộc vùng Đông Bắc Việt Nam, có vị trí chiến lược quan trọng vì giáp biên giới Trung Quốc. Tỉnh nổi tiếng với các cửa khẩu quốc tế, danh thắng thiên nhiên và di tích lịch sử như động Tam Thanh – Nhị Thanh, nàng Tô Thị, và chợ Đông Kinh. Kinh tế Lạng Sơn phát triển mạnh ở lĩnh vực thương mại biên giới, logistics, du lịch, nông – lâm nghiệp và dịch vụ xuất nhập khẩu.
Các vị trí việc làm phổ biến gồm: nhân viên kinh doanh, nhân viên xuất nhập khẩu, lái xe vận tải, nhân viên kho – logistics, kế toán, công nhân sản xuất. Một số ngành khác như du lịch, nhà hàng – khách sạn, giáo dục, y tế cũng có nhu cầu tuyển dụng ổn định.
Mức lương trung bình tại Lạng Sơn khoảng 6 – 10 triệu đồng/tháng, tùy vào tính chất công việc. Các vị trí chuyên môn hoặc làm việc cho doanh nghiệp nước ngoài có thể đạt 12 – 20 triệu đồng/tháng.
Những nơi hay tuyển dụng tập trung ở TP. Lạng Sơn, huyện Cao Lộc, Văn Lãng, Lộc Bình và Đình Lập – gần các khu cửa khẩu. Nhiều công ty logistics, doanh nghiệp xuất nhập khẩu và siêu thị biên giới hoạt động sôi động quanh năm. Nhìn chung, Lạng Sơn là tỉnh năng động về giao thương biên giới, thích hợp cho người tìm kiếm việc làm trong lĩnh vực thương mại và dịch vụ.
Những công ty đang tuyển Lạng Sơn tại note8.vn:
- APEC Mandala Hospitality Group
- Công ty tài chính TNHH MTV Mirae Asset (Việt Nam)
- Biluxury
- Công ty sữa Vinamilk
- CÔNG TY CP QUỐC TẾ SƠN HÀ
Tại note8.vn, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng Lạng Sơn với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với note8.vn đều là những doanh nghiệp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các môi trường chuyên nghiệp chuẩn quốc tế. note8.vn với sứ mệnh trở thành nền tảng tuyển dụng hữu ích giúp các doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay apply các bạn chắc chắn sẽ có được những cơ hội việc làm phù hợp với mức lương tốt nhất!