Nộp đơn dễ dàng
Nộp đơn dễ dàng
Nộp đơn dễ dàng
Tweet
Facebook
Copy Link
Mô tả công việc
- Tổ chức, điều phối và giám sát toàn bộ hoạt động sản xuất bánh, tráng miệng và các sản phẩm liên quan.
- Đảm bảo sản phẩm đạt tiêu chuẩn về chất lượng, hình thức, hương vị và định lượng.
- Phân công công việc, sắp xếp ca làm việc và kiểm soát tiến độ thực hiện của đội ngũ bếp bánh.
- Trực tiếp xử lý các vấn đề phát sinh trong quá trình vận hành.
2. Quản lý chất lượng và chi phí
- Kiểm soát nguyên vật liệu, hàng tồn kho và định mức sử dụng.
- Theo dõi hao hụt, lãng phí, đề xuất giải pháp tối ưu chi phí.
- Đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn HACCP, VSATTP và quy định của khách sạn.
- Tham gia xây dựng, cập nhật công thức và tiêu chuẩn sản phẩm.
3. Đào tạo và phát triển nhân sự
- Quản lý, hướng dẫn và đánh giá hiệu quả làm việc của CDP, Demi Chef, Commis và thực tập sinh.
- Đào tạo kỹ năng chuyên môn, kỹ thuật chế biến và tiêu chuẩn vận hành cho nhân viên.
- Đề xuất tuyển dụng, khen thưởng, kỷ luật và phát triển nhân sự trong bộ phận.
4. Phát triển sản phẩm
- Phối hợp với Bếp trưởng nghiên cứu và phát triển các món bánh, món tráng miệng mới.
- Cập nhật xu hướng bánh hiện đại nhằm nâng cao trải nghiệm khách hàng.
- Tham gia xây dựng thực đơn theo mùa, sự kiện và các chương trình đặc biệt.
5. An toàn và tuân thủ
- Đảm bảo môi trường làm việc sạch sẽ, an toàn và chuyên nghiệp.
- Kiểm soát việc sử dụng, bảo quản trang thiết bị, dụng cụ và tài sản của khách sạn.
Quyền lợi được hưởng
- Thưởng service charge HẤP DẪN chưa bao gồm trong lương
- Thưởng LƯƠNG THÁNG THỨ 13, thưởng ngày Lễ, Tết…
- Có chế độ CÔNG ĐOÀN chăm lo đời sống nhân viên tốt: tặng quà ngày sinh nhật, thăm hỏi ốm đau, sinh đẻ, du lịch hàng năm
- Được cung cấp và trang bị ĐỒNG PHỤC làm việc tạo hình ảnh CHUYÊN NGHIỆP
- Được hỗ trợ CHỖ Ở NỘI TRÚ TIỆN NGHI cho nhân viên ở xa; phục vụ ĂN CA với TIÊU CHUẨN dinh dưỡng đảm bảo sức khỏe
- Được TRAU DỒI khả năng NGOẠI NGỮ trong môi trường hiện đại, tiếp xúc với khách hàng người nước ngoài vô cùng chuyên nghiệp
- Được hoạch định rõ ràng lộ trình THĂNG TIẾN cạnh tranh lên các vị trí điều hành cấp cao
Cùng nhiều chế độ đãi ngộ hấp dẫn khác.
Yêu cầu công việc
- Tối thiểu 2–3 năm kinh nghiệm ở vị trí Chef de Partie hoặc tương đương; ưu tiên ứng viên đã đảm nhiệm vị trí Sous Chef.
- Am hiểu kỹ thuật làm bánh Âu, bánh ngọt, bánh mì, dessert và buffet pastry.
- Có kinh nghiệm quản lý nhân sự, đào tạo và điều phối đội nhóm.
- Kỹ năng lập kế hoạch, tổ chức công việc và kiểm soát chi phí tốt.
- Có khả năng sáng tạo, phát triển sản phẩm mới.
- Chịu được áp lực công việc cao, tinh thần trách nhiệm và tác phong chuyên nghiệp.
Yêu cầu hồ sơ
Yêu cầu hồ sơ cơ bản gồm có:
- Đơn xin việc/CV
- Sơ yếu lý lịch (đóng dấu của cơ quan có thẩm quyền)
- Bản sao CCCD (công chứng nếu chưa định danh cấp 2)
- Thông tin hộ gia đình (sử dụng dữ liệu VNeID đối với trường hợp đã định danh cấp 2/Giấy xác nhận cư trú hoặc Phiếu lý lịch tư pháp số 2 nếu trường hợp chưa định danh
- Bản gốc giấy khám sức khỏe (hạn 06 tháng gần nhất)
- Bản sao bằng tốt nghiệp hoặc giấy chứng nhận tốt nghiệp tạm thời (với ứng viên có trình độ THPT bằng cấp áp dụng cho trường hợp mới tốt nghiệp từ 3 năm trở lại) - đối với các vị trí cao từ HOD trở lên yêu cầu có bản scan/ảnh chứng minh trước
Thông tin chi tiết (liên hệ giờ hành chính): Mr Biên (0832 609 888)
Lady Hill Sapa Resort, khu nghỉ dưỡng đầu tiên ở Việt Nam mang dáng hình chiếc khuyên tai đặc trưng của vùng Tây Bắc, nằm biệt lập trên đỉnh Đồi Con Gái (thị xã Sa Pa, tỉnh Lào Cai). Sở hữu hướng nhìn đến tận đỉnh Fansipan hùng vỹ, giữa không gian xanh rộng 22.000m2, Lady Hill Sapa Resort vẽ nên bức tranh thơ mộng, hòa quyện giữa sắc màu độc đáo của Sa Pa và hơi thở đương đại đầy sức sống. Nơi đây lý tưởng cho mọi kỳ nghỉ, sự kiện đáng nhớ với 155 phòng nghỉ cao cấp, bể bơi vô cực thơ mộng, thư thái giữa mây ngàn ở Sky Lounge, sang trọng và đẳng cấp ở trung tâm hội nghị lớn nhất Sa Pa có sức chứa lên đến 500 khách…
Đời sống, thiên nhiên, văn hóa bản địa mang đến nguồn cảm hứng vô tận để Lady Hill Sapa Resort chia sẻ cùng du khách tình yêu dành cho vùng đất này. Chúng tôi còn là người bạn đồng hành tận tâm, mang tinh thần dịch vụ Omotenashi “từ trái tim đến trái tim” cùng bạn bước vào hành trình khơi nguồn cảm hứng, khám phá và trải nghiệm Sa Pa diệu kỳ.
Lâm Đồng là một tỉnh thuộc vùng Tây Nguyên Việt Nam, nổi tiếng với khí hậu mát mẻ quanh năm và trung tâm du lịch lớn là thành phố Đà Lạt. Tỉnh có địa hình cao nguyên, nhiều rừng thông, thác nước và hồ đẹp, được mệnh danh là “thành phố ngàn hoa”. Kinh tế Lâm Đồng phát triển mạnh ở các lĩnh vực du lịch, nông nghiệp công nghệ cao, chế biến nông sản và dịch vụ.
Các vị trí việc làm phổ biến gồm: nhân viên du lịch – khách sạn, hướng dẫn viên, kỹ sư nông nghiệp, công nhân sản xuất, nhân viên kinh doanh, kế toán. Một số ngành nghề khác như giáo dục, y tế, bất động sản và logistics cũng có nhu cầu tuyển dụng ổn định.
Mức lương trung bình tại Lâm Đồng dao động từ 6 – 12 triệu đồng/tháng, tùy theo ngành nghề và kinh nghiệm. Các vị trí chuyên môn cao hoặc quản lý trong lĩnh vực du lịch, nông nghiệp có thể đạt 15 – 25 triệu đồng/tháng.
Những nơi hay tuyển dụng tập trung ở TP. Đà Lạt, huyện Đức Trọng, Bảo Lộc, và Lâm Hà – các khu vực phát triển mạnh về công nghiệp và dịch vụ. Nhiều resort, công ty nông nghiệp công nghệ cao và doanh nghiệp xuất khẩu cà phê, hoa, rau củ đang mở rộng hoạt động. Nhìn chung, Lâm Đồng là địa phương lý tưởng cho người muốn làm việc trong môi trường trong lành, gắn với du lịch và nông nghiệp xanh.
Những công ty đang tuyển Lâm Đồng tại note8.vn:
- Công ty Cổ phần Sữa Đà Lạt
- Toshiko Việt Nam
- CÔNG TY CỔ PHẦN HAI BỐN BẢY
- CÔNG TY TNHH DƯỢC PHẨM ABBOTT VIỆT NAM
- DEKKO
Tại note8.vn, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng Lâm Đồng với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với note8.vn đều là những doanh nghiệp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các môi trường chuyên nghiệp chuẩn quốc tế. note8.vn với sứ mệnh trở thành nền tảng tuyển dụng hữu ích giúp các doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay apply các bạn chắc chắn sẽ có được những cơ hội việc làm phù hợp với mức lương tốt nhất!