Tweet
Facebook
Copy Link
Mô tả công việc
•Assist the F&B Director to manage the food and beverage operations of the hotel to ensure the achievement of high standard quality of food and beverage product, guest services, employee satisfaction and achievement of departmental revenue and profit goals.
• Adhere to local regulations concerning FSMS / HACCP, health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.
• Assist in supervising the function of all Food and Beverage employees, facilities, sales and costs, to ensure maximum departmental profit is achieved
• Controls and analyses, on an on-going basis.
• Coordinates and supervise the preparation, presentation and service of food products to ensure the highest quality at all times
• Establishes and maintains effective employee relations
• Assist in coordinating pricing and preparation of menus, beverage and wine lists.
• Coordinates to determine the minimum and maximum Food and Beverage par stocks and Food and Beverage items in accordance with quality and quantity standards
• Daily and weekly Food and Beverage meetings.
• Attends all other meetings as required by the administrative calendar
• Keeps and up-to-date standard recipe file for all Food and Beverage items
Quyền lợi được hưởng
- Join Insurance from probation period
- 5 working days per week
Yêu cầu công việc
o Bachelor or full professional qualification (Certificate in Restaurant Services, Certificate in Food Services, Certificate in Hotel Catering and Management or Diploma in Hospitality Management).
Tốt nghiệp đại học hoặc có bằng cấp chuyên môn đầy đủ (Chứng chỉ Dịch vụ Nhà hàng, Chứng chỉ Dịch vụ Ăn uống, Chứng chỉ Quản lý Khách sạn và Dịch vụ Ăn uống hoặc Bằng Cao đẳng Quản trị Khách sạn).
o Extensive knowledge of Food and Beverage working practices in a 5-star hospitality setting.
Có kiến thức sâu rộng về các quy trình làm việc trong lĩnh vực Ẩm thực và Đồ uống tại môi trường khách sạn 5 sao.
o Excellent command of the English language.
Thành thạo tiếng Anh.
o Ability to express effective written and verbal communication.
Có khả năng giao tiếp hiệu quả bằng văn bản và lời nói.
o Excellent communicator, organizer and motivator.
Giao tiếp, tổ chức và truyền cảm hứng xuất sắc.
o Strong leadership and organizational skills.
Kỹ năng lãnh đạo và tổ chức mạnh mẽ.
Yêu cầu hồ sơ
Fusion sẽ ra mắt một thương hiệu mới, Fusion Originals, đưa ranh giới thiết kế đã trở thành đồng nghĩa với một cấp độ hoàn toàn mới. Màu sắc trầm ấm và những bức tranh tường đậm nét kết hợp hoàn hảo với đồ nội thất mang đến sự thể hiện hiện đại về yếu tố đáng kinh ngạc không có gì sánh bằng trong thành phố. Fusion Originals Sài Gòn Center sẽ nằm cách trung tâm mua sắm Takashimaya chỉ vài mét, gần các quán bar, nhà hàng, cửa hàng và bảo tàng. Khách sạn mới tọa lạc ở vị trí lý tưởng để du khách có thể trải nghiệm những điều thú vị nhất.
Khu vực Bắc Trung Bộ là vùng nằm giữa miền Bắc và miền Trung Việt Nam, gồm các tỉnh từ Thanh Hóa đến Thừa Thiên Huế. Đây là khu vực đang phát triển với thế mạnh về nông nghiệp, công nghiệp nhẹ và du lịch.
Các vị trí phổ biến gồm kỹ sư xây dựng, kỹ thuật viên điện, công nhân may mặc, nhân viên kinh doanh, hướng dẫn viên du lịch và giáo viên.
Mức lương trung bình dao động từ 5 đến 12 triệu đồng/tháng, tùy theo ngành nghề và địa phương.
Các tỉnh có nhu cầu tuyển dụng cao là Thanh Hóa, Nghệ An và Thừa Thiên Huế. Khu kinh tế Nghi Sơn, các khu công nghiệp và các doanh nghiệp FDI là nơi hay tuyển lao động. Ngoài ra, lĩnh vực du lịch – dịch vụ ở Huế cũng thu hút nhiều nhân sự. Nguồn lao động địa phương dồi dào, nhưng kỹ năng còn hạn chế, cần được đào tạo thêm. Bắc Trung Bộ đang được đầu tư để phát triển công nghiệp và logistics, tạo thêm nhiều cơ hội việc làm.
Những công ty đang tuyển Khu vực Bắc Trung Bộ tại note8.vn:
- Công ty Cổ Phần Cơ Điện Lạnh Hoàng Đạt
- Ngân hàng TMCP Bản Việt (BVBank)
- Ngân hàng thương mại cổ phần Sài Gòn Thương Tín
- Công ty Cổ phần Anvy
- Ngân hàng TMCP Việt Nam Thịnh Vượng
Tại note8.vn, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng Khu vực Bắc Trung Bộ với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với note8.vn đều là những doanh nghiệp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các môi trường chuyên nghiệp chuẩn quốc tế. note8.vn với sứ mệnh trở thành nền tảng tuyển dụng hữu ích giúp các doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay apply các bạn chắc chắn sẽ có được những cơ hội việc làm phù hợp với mức lương tốt nhất!