Mô tả công việc
To uphold Hilton Hotels Da Nang's standards and to be responsive to the instructions of the Chief Steward. The role of the Stewarding Supervisor will be to ensure the daily maintenance, cleanliness and hygiene standards of all the kitchen. Act as the main contact for associates and other hotel departments in the absence of the Chief Steward.
At Hilton, our promise is to ensure every guest feels cared for, valued and respected, which means we need you to live our Hilton Values and embrace our Hilton Blue Energy Culture which you will be shared and trained when you join us.
What will I be doing?
Supervise and assist with the cleaning and sanitization of all cutlery, crockery, glassware & miscellaneous items in the dishwashing machine unit after use by guests.
Assist the chief steward to do the schedules for all stewards
Practice and observe the correct methods for racking and stacking all soiled items listed in point number one so that breakages are minimized at all times and items are washed correctly in the dishwasher machine unit.
Ensure that the breakage report is done monthly and send to the chief steward
Assist to do the monthly inventory with the chief Steward.
Reports any equipment in need of repair to Chief Steward and engineering for service.
Clear, clean and set-up all necessary plates and utensils for team member restaurant
Clean all pots, pans, baking trays, stoves, grills, ovens, salamander, deep fryer and exhaust hoods/filters as required during your daily shift.
Perform general cleaning tasks using standard hotel cleaning products as assigned and in order to adhere to health standards.
Observe standard health & hygiene practices and procedures at all times when working around or near food being prepared.
Maintain the cleanliness and sanitization of all kitchen wall, floor, ceiling, bench and drainage surfaces, cool rooms, fridges, freezers daily, using the correct chemical applications and techniques.
Maintain positive and open lines of communication with fellow associates in the kitchen and also with F&B Service.
Maintain a clean working environment during the course of your daily shift.
Attend training sessions and meetings as required.
Arrive at workplace on time in full uniform prepared with tools and all equipment needed for service.
To understand and demonstrate competently the standards & procedures as set out by your department and Hilton Profiles
Perform other unexpected duties as requested e.g. cleaning spills; follow up on special F&B requests.
Complete any other reasonable duties and services as assigned by the Chief Steward or senior associate of the Hotel kitchen operation.
Be well versed and knowledgeable of Hilton Hotels Da Nang's Fire and Evacuation procedures as well as health and safety requirements in the Workplace. Ensure employees are aware of their duty of care as determined by legislation and that they maintain complete familiarity.
Uphold the Hilton blue energy culture by demonstrating the Hilton Standards at all times to guests and fellow associates.
Personally ensure compliance with all relevant Workplace Health & Safety and Occupational Health & Safety legislation, and related Hilton Da Nang Policies
Quyền lợi được hưởng
- Candidates will be provided with job details during interview.
Yêu cầu công việc
What are we looking for?
The Supervisor Steward serving Hilton Hotels is working on behalf of our Guest and working with our team members, to successfully fill this role, you should maintain the attitude behaviors, skills and values that follow:
Must be able to speak, read, write and understand the primary language(s) used in the workplace( English/ Vietnamese)
Must have a basses in computational ability.
Must have good leadership capability
Most tasks are performed in a team environment with the employee acting as a team leader.
Working knowledge of applicable sanitation standards
Ability to work under pressure
Chemical knowledge and Operation of the Dishwasher
High school, diploma of HACCP or equivalent education is required
Minimum five to seven years' experience in stewarding Operations, including at least four years as kitchen Steward or 1 year as Steward Supervisor with experience in a quality rated Hotel/Resort required.
Yêu cầu hồ sơ
- Full CV
Hilton Hotels & Resorts là tập đoàn khách sạn lớn của Mỹ từ những năm đầu thế kỷ 20. Hilton đã nhanh chóng nổi lên như một đế chế trong làng kinh doanh khách sạn thế giới suốt gần thế kỉ qua với 14 thương hiệu thuộc các phân cấp khác nhau, hơn 5.000 khách sạn tại hơn 103 quốc gia. Ở Việt Nam, Hilton hiện điều hành 3 khách sạn lớn:
- Hilton Da Nang
- Hilton Hanoi Oper
-
Hilton Garden Inn Hanoi
Chính sách bảo hiểm
- Được tham gia BHXH, BHTN, BHYT, …. theo luật bảo hiểm theo quy định của pháp luật Nhà Nước
Các hoạt động ngoại khóa
- Tổ chức các hoạt động thể thao: bóng đá, bóng chuyển, ….
- Tổ chức các bữa tiệc party, các sự kiện
- Du lịch hàng năm
- Team building ngoài trời
Lịch sử thành lập
- Thành lập năm 1992
Mission
- Hãy tưởng tượng bạn đang đăng ký vào Altamar Suite— bao gồm cả bể ngâm riêng. Làm sạch tâm trí và cơ thể của bạn bằng nghi lễ Limpia của Mexico. Nhấm nháp rượu Agave Spirits, được hướng dẫn bởi một bậc thầy thủ công. Và trải nghiệm nền văn hóa mới sôi động tại bữa tối La Fiesta Mexicana cùng với Mariachi trực tiếp. Bây giờ hãy ngừng tưởng tượng và bắt đầu lập kế hoạch, bởi vì kỳ nghỉ hòa nhập văn hóa này đang chờ bạn tại Hilton Los Cabos.
Review Hilton Saigon
Kon Tum là một tỉnh thuộc vùng Bắc Tây Nguyên, nằm ở khu vực giáp ranh giữa Việt Nam – Lào – Campuchia, có vị trí chiến lược về kinh tế và quốc phòng. Tỉnh nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ, văn hóa cồng chiêng Tây Nguyên, và các dân tộc thiểu số đặc sắc. Kinh tế Kon Tum chủ yếu dựa vào nông – lâm nghiệp, chế biến nông sản, và du lịch sinh thái – văn hóa.
Các vị trí việc làm phổ biến gồm: nhân viên hành chính, giáo viên, kỹ sư nông nghiệp – lâm nghiệp, công nhân chế biến, và nhân viên bán hàng. Một số ngành đang phát triển mạnh là nông nghiệp công nghệ cao, xây dựng hạ tầng, và du lịch cộng đồng.
Mức lương trung bình tại Kon Tum dao động 6–10 triệu đồng/tháng, tùy ngành nghề và trình độ. Lao động phổ thông có mức 5–7 triệu/tháng, còn kỹ thuật viên hoặc quản lý đạt 12–18 triệu/tháng.
Các khu vực tuyển dụng nhiều gồm: TP. Kon Tum, huyện Ngọc Hồi, Đắk Hà, và Sa Thầy. Các doanh nghiệp nông – lâm sản, công ty xây dựng, và trường học thường xuyên có nhu cầu tuyển dụng. Kon Tum đang hướng đến phát triển nông nghiệp bền vững và du lịch xanh, tạo thêm nhiều việc làm ổn định cho người dân địa phương.
Những công ty đang tuyển Kon Tum tại note8.vn:
- Ngân hàng thương mại cổ phần Sài Gòn Thương Tín
- Ngân hàng thương mại cổ phần Phát triển Thành phố Hồ Chí Minh
- Tập đoàn BEST Inc (NYSE: BEST)
- Hệ thống Anh ngữ quốc tế Ocean Edu
- BIDV MetLife
Tại note8.vn, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng Kon Tum với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với note8.vn đều là những doanh nghiệp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các môi trường chuyên nghiệp chuẩn quốc tế. note8.vn với sứ mệnh trở thành nền tảng tuyển dụng hữu ích giúp các doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay apply các bạn chắc chắn sẽ có được những cơ hội việc làm phù hợp với mức lương tốt nhất!
Tính năng đăng nội dung chưa được mở
Note8.vn đang hoàn thiện thủ tục cấp phép mạng xã hội. Trong thời gian này, bạn vẫn có thể xem nội dung và sử dụng các tiện ích khác.