Tweet
Facebook
Copy Link
Mô tả công việc
- Manage, schedule, train, assign, discipline, and monitor kitchen and stewarding teams; participate in food preparation as required.
- Assist the Executive Chef/Executive Sous Chef in developing seasonal à la carte menus, daily specials, holiday menus, and special event menus.
- Create standardized recipes, define ingredients, portion sizes, and conduct food testing for new dishes.
- Train Kitchen and F&B hosts on new menus, cooking techniques, and fine dining preparation standards.
- Evaluate finished dishes to ensure quality, consistency, and presentation standards are met.
- Monitor food preparation and coordinate food, supply, and equipment ordering in a cost-effective manner.
- Maintain portion control, food cost control, and responsible use of resources.
- Ensure full compliance with sanitation, hygiene, and food safety regulations in all kitchen and storage areas.
- Respond to guest and host inquiries professionally when required.
- Effectively delegate tasks and execute instructions from the Executive Chef/ Executive Sous Chef.
- Assume full responsibility for kitchen operations in the absence of the Executive Chef/ Executive Sous Chef.
Quyền lợi được hưởng
100% salary in 2-month probation
Social Insurance on 100% salary
Annual Home leave ticket support
Accommodation provided
Uniforms and Laundry Service provided
Relocation allowance to all positions provided
24/7 personal accident enrolled from starting date
Duty Meals and Transportation provided
2,400,000 VND monthly allowance
Worldwide learning & Career Development with Six Senses & IHG
Yêu cầu công việc
College or university diploma in Culinary Arts, Food & Beverage, or Hotel Management.
At least 5 years of kitchen experience, preferably in a luxury hospitality environment.
Strong understanding of food safety, hygiene, menu development, and local ingredients.
Skilled in managing kitchen operations and cross-departmental coordination.
Excellent English communication skills, both spoken and written.
Able to multitask, work with a diverse team, and maintain professionalism.
Yêu cầu hồ sơ
If so, we’d love to hear from you! Please apply using one of the following methods:
Submit your application via hoteljob.vn
Email your CV to: careers-condao sixsensescondao.vn
Contact us via phone: 0914 399 381 / 0914 399 384 (Zalo)
Please note: Only shortlisted candidates will be contacted.
Six Senses Côn Đảo như một viên ngọc nổi lên giữa đại dương xanh thẳm, bao bọc bởi khung cảnh núi non hùng vĩ, được mệnh danh là điểm đến hấp dẫn bậc nhất của thương hiệu Six Senses tại Việt Nam và là khu nghỉ dưỡng năm sao đầu tiên, duy nhất trên quần đảo Côn Đảo. Sự kết hợp hài hoà giữa phong cách kiến trúc đương đại và hình ảnh làng chài truyền thống Việt Nam mang đến cho 50 căn biệt thự một vẻ đẹp nhẹ nhàng, tinh tế, tô điểm cho cảnh sắc nguyên sơ nơi đây. Chỉ cách thành phố Hồ Chí Minh 45 phút bay hoặc Hà Nội, Hải Phòng, Vinh khoảng 2 giờ bay, với chỉ 10 phút lái xe từ sân bay, một thiên đường biển bình yên như thế đang chờ bạn khám phá.
Chính sách bảo hiểm
- Được hưởng các chế độ bảo hiểm : BHYT, BHXH, BHTN
- Hưởng quyền lợi bảo hiểm 24/7
Các hoạt động ngoại khóa
- Du lịch hàng năm
- Team building theo quý
- Các hoạt động vui chơi, giải trí, ca hát thường xuyên
- Thể thao: Đá bóng, bóng chuyền,..
Lịch sử thành lập
- Công ty được thành lập năm 2010
Mission
- Sự kết hợp hài hoà giữa phong cách kiến trúc đương đại và hình ảnh làng chài truyền thống Việt Nam mang đến cho 50 căn biệt thự một vẻ đẹp nhẹ nhàng, tinh tế, tô điểm cho cảnh sắc nguyên sơ nơi đây. Chỉ cách thành phố Hồ Chí Minh 45 phút bay hoặc Hà Nội, Hải Phòng, Vinh khoảng 2 giờ bay, với chỉ 10 phút lái xe từ sân bay, một thiên đường biển bình yên như thế đang chờ bạn khám phá.
Review Six Senses Côn Đảo
Thành phố Hồ Chí Minh là đô thị lớn nhất Việt Nam, trung tâm kinh tế, tài chính, thương mại và công nghệ hàng đầu cả nước. Thành phố nằm ở khu vực Nam Bộ, có vị trí chiến lược trong giao thương quốc tế và phát triển công nghiệp – dịch vụ. Kinh tế TP.HCM phát triển mạnh ở các lĩnh vực tài chính, công nghệ thông tin, bất động sản, logistics và sản xuất công nghiệp.
Các vị trí việc làm phổ biến gồm nhân viên văn phòng, kế toán, kỹ sư, nhân viên kinh doanh, marketing và IT. Ngoài ra, các công việc trong lĩnh vực dịch vụ, nhà hàng – khách sạn, chăm sóc khách hàng và giao hàng cũng rất đa dạng.
Mức lương trung bình tại TP.HCM dao động từ 9–25 triệu đồng/tháng, tùy vị trí, ngành nghề và kinh nghiệm.
Các khu công nghiệp – khu chế xuất như Tân Thuận, Linh Trung, Hiệp Phước và Tân Tạo thường xuyên tuyển dụng lao động. Các quận trung tâm như 1, 3, Bình Thạnh, Phú Nhuận và Thủ Đức tập trung nhiều công ty, ngân hàng và văn phòng lớn. Ngành công nghệ và khởi nghiệp đang bùng nổ, thu hút nhiều nhân lực trẻ và sáng tạo.
Với môi trường năng động, cơ hội việc làm phong phú và mức sống cao, TP.HCM được xem là “thủ phủ kinh tế” của Việt Nam.
Những công ty đang tuyển Thành phố Hồ Chí Minh tại note8.vn:
- Công ty Cổ phần Anvy
- CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ DU LỊCH VIETNAM TREASURE
- Công Ty TNHH Banyan Việt Nam
- VT healthcare
- CÔNG TY TNHH TM XD ĐOÀN LỰC
Tại note8.vn, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng Thành phố Hồ Chí Minh với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với note8.vn đều là những doanh nghiệp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các môi trường chuyên nghiệp chuẩn quốc tế. note8.vn với sứ mệnh trở thành nền tảng tuyển dụng hữu ích giúp các doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay apply các bạn chắc chắn sẽ có được những cơ hội việc làm phù hợp với mức lương tốt nhất!