Tweet
Facebook
Copy Link
Mô tả công việc
Mô tả công việc:
- Quản lý toàn bộ bộ phận bếp bánh, chịu trách nhiệm chính về chiến lược và hoạt động.
- Lập kế hoạch, phát triển và kiểm soát thực đơn bánh, tráng miệng theo xu hướng thị trường và mục tiêu kinh doanh.
- Đảm bảo chất lượng, tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và an toàn lao động cao nhất cho toàn bộ phận.
- Tuyển dụng, đào tạo, đánh giá và phát triển đội ngũ bếp bánh.
- Phân công, giám sát và đánh giá hiệu suất của Sous Chef Pastry cùng toàn bộ nhân viên.
- Quản lý chi phí, tối ưu nguyên liệu, kiểm soát ngân sách và lợi nhuận bộ phận.
- Xây dựng và duy trì tiêu chuẩn quy cách, chất lượng sản phẩm và dịch vụ.
- Đổi mới, sáng tạo các dòng bánh đặc trưng, độc quyền cho khách sạn/nhà hàng.
- Phối hợp với các bộ phận khác và tham gia xây dựng kế hoạch kinh doanh F&B.
- Xử lý phản hồi và khiếu nại của khách hàng liên quan đến bộ phận.
- Lập kế hoạch đặt hàng, quản lý kho và bảo quản nguyên liệu, dụng cụ.
- Tổ chức họp bộ phận, báo cáo định kỳ cho cấp trên.
- Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của cấp trên.
Quyền lợi được hưởng
- Mức lương cạnh tranh, hấp dẫn, tương xứng với năng lực và kinh nghiệm.
- Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của Luật Lao động.
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động và cơ hội phát triển sự nghiệp trong ngành khách sạn.
- Hỗ trợ bữa ăn trong ca làm việc.
- Hỗ trợ chỗ gửi xe.
- Các chế độ phúc lợi khác theo quy định của khách sạn.
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp THPT trở lên, có chứng chỉ nghề bếp bánh.
- Am hiểu sâu sắc về kiến thức và kỹ năng làm bánh.
- Có kinh nghiệm quản lý tiến độ công việc và điều phối nhân sự trong bếp bánh.
- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương (Bếp trưởng Bếp Bánh hoặc các vị trí quản lý tương tự).
Yêu cầu hồ sơ
- Sơ yếu lý lịch (CV) đầy đủ, chi tiết về kinh nghiệm làm việc và kỹ năng liên quan đến vị trí Bếp trưởng Bếp Bánh.
Terra Royal là tổ hợp căn hộ – khách sạn ( La vela ) đạt chuẩn 5 sao được thiết kế theo phong cách cổ điển Châu Âu, mang đến cho dự án một đẳng cấp rất riêng biệt không thể lẫn với bất cứ dự án nào khác. Dự án Terra Royal là tất cả tâm huyết của chủ đầu tư Intresco với 366 căn hộ cao cấp cùng 336 phòng khách sạn 5 sao tọa lạc ngay tại trung tâm Quận 3 của TpHCM. La Vela Saigon - khách sạn với thiết kế mang tính biểu tượng cùng 280 phòng bao gồm phòng tiêu chuẩn, phòng suite, phòng tổng thống. Màu sắc nhẹ nhàng, nội thất sang trọng trong mỗi phòng tạo nên một không gian thư giãn tuyệt vời cho du khách sau một ngày khám phá thành phố cùng nhịp sống sôi động nơi đây.
Review LA VELA SAIGON HOTEL
Đồng Nai là một tỉnh thuộc vùng Đông Nam Bộ, nổi tiếng với công nghiệp phát triển mạnh, nông nghiệp đa dạng và các khu công nghiệp lớn. Trung tâm hành chính của tỉnh là TP. Biên Hòa, nơi tập trung phát triển kinh tế, thương mại và dịch vụ. Kinh tế Đồng Nai phát triển mạnh ở các lĩnh vực công nghiệp chế biến, sản xuất, nông – lâm nghiệp, logistics, bất động sản và dịch vụ thương mại.
Các vị trí việc làm phổ biến gồm: công nhân nhà máy, kỹ sư cơ khí – điện, nhân viên kinh doanh, kế toán, nhân viên hành chính, kỹ sư công nghệ thông tin. Ngành giáo dục, y tế, marketing, logistics và bất động sản cũng đang có nhu cầu tuyển dụng ổn định.
Mức lương trung bình tại Đồng Nai dao động từ 8 – 15 triệu đồng/tháng, tùy theo vị trí và kinh nghiệm. Các vị trí kỹ thuật cao hoặc quản lý trong các doanh nghiệp lớn có thể đạt 20 – 35 triệu đồng/tháng.
Những nơi hay tuyển dụng tập trung ở TP. Biên Hòa, Long Thành, Nhơn Trạch, Trảng Bom và các khu công nghiệp Amata, Long Đức, Giang Điền. Các khu công nghiệp, trung tâm logistics và doanh nghiệp chế biến – sản xuất tạo nhiều cơ hội việc làm cho lao động địa phương. Nhìn chung, Đồng Nai là tỉnh năng động về công nghiệp và dịch vụ, phù hợp cho người lao động muốn phát triển nghề nghiệp lâu dài gần TP. Hồ Chí Minh.
Những công ty đang tuyển Đồng Nai tại note8.vn:
- Canifa
- CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN KIM TÍN
- Công ty Cổ phần Con Cưng
- Bình Minh Group
- CÔNG TY CỔ PHẦN HAI BỐN BẢY
Tại note8.vn, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng Đồng Nai với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với note8.vn đều là những doanh nghiệp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các môi trường chuyên nghiệp chuẩn quốc tế. note8.vn với sứ mệnh trở thành nền tảng tuyển dụng hữu ích giúp các doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay apply các bạn chắc chắn sẽ có được những cơ hội việc làm phù hợp với mức lương tốt nhất!