Mô tả công việc
• Chủ động hướng dẫn, đào tạo và phát triển khả năng của nhân viên cấp dưới cũng như nhân viên thực tập.
• Hướng dẫn việc tổ chức và bày biện theo đúng yêu cầu phục vụ và đảm bảo luôn sẵn sàng trước thời gian quy định.
• Nắm bắt những kĩ năng mới và phát huy khả năng vốn có, những phương pháp và kĩ năng nghề nghiệp bằng cách tham gia các khoá đào tạo và không ngừng học hỏi để tự phát triển bản thân.
• Phát hiện những vấn đề nảy sinh và những chỗ cần đựơc cải thiện và thông báo ngay với Bếp phó hoặc Bếp trưởng.
• Chủ động tìm kiếm những công thức mới và những món ăn mới ,kiến thức về sản phẩm mới từ đồng nghiệp và cấp trên.
• Đảm bảo tất cả các món trong thực đơn buffet được bày biện sẵn sàng trước 15 phút khi bắt đầu mỗi sự kiện.
• Luôn thường trực tại khu vực bếp biểu diễn, vừa phân công, giám sát công việc, vừa chế biến và nếm thử món ăn trước khi phục vụ.
• Tuân thủ các công thức chế biến chuẩn và nguyên tắc do khách sạn đề ra.
• Đào tạo và giám sát nhân viên cấp dưới và đảm bảo nhân viên của mình tuân thủ mọi nguyên tắc
• Luôn đảm bảo các nhân viên có cách ứng xử và thái độ phục vụ chuyên nghiệp, luôn phân công nhân viên trực bếp.
• Kiểm tra và điều hành công việc theo đúng tiến đọ thời gian.
Quyền lợi được hưởng
- 05 ngày làm việc, 02 ngày nghỉ mỗi tuần
- Khám sức khỏe định kỳ
- Bảo hiểm tai nạn 24/7
- Bữa ăn và đồng phục theo ca
- BHXH, BHYT, BHTN theo luật pháp Việt Nam
- Cơ hội phát triển trong tập đoàn Accor.
- Áp dụng giá ưu đãi khi sử dụng dịch vụ tại khách sạn thuộc tập đoàn Accor trên toàn thế giớ
Yêu cầu công việc
• Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương.
• Nhiệt tình, ham học hỏi.
• Trình độ ẩm thực cao và hiểu biết rõ vể ẩm thực trong nước và quốc tế.
• Có khả năng thuyết trình, tự tin trong việc phân công công việc cungc như đào tạo kiến thức chuyên môn cho nhân viên cấp dưới.
• Bình tĩnh trong mọi trường hợp.
• Luôn đặt chất lượng công việc lên hàng đầu, luôn sử dụng những nguyên liệu chất lượng cao.
Yêu cầu hồ sơ
Pullman là thương hiệu khách sạn quốc tế nổi tiếng toàn thế giới thuộc tập đoàn Accor. Đây là đơn vị điều hành khách sạn lớn, sở hữu hơn 3.500 khách sạn ở 92 quốc gia và 160.000 nhân viên.
Riêng thương hiệu Pullman có mặt tại nhiều khu vực như châu Âu, châu Á, châu Phi, Trung Đông, với số lượng khoảng 80 khách sạn. Mục tiêu của tập đoàn Accor là tới năm 2020 có thể đạt 150 khách sạn trên khắp thế giới.
Tại Việt Nam, khách sạn Pullman có mặt từ năm 2012. Tính đến nay, chuỗi khách sạn này có tổng cộng 5 khách sạn, nằm tại nhiều địa điểm đắc địa và những khu du lịch nổi tiếng như: Phú Quốc, Vũng Tàu, Hà Nội, TP Hồ Chí Minh và Đà Nẵng.
Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) là vùng châu thổ rộng lớn nằm ở phía Nam Việt Nam, nơi sông Mê Kông đổ ra biển. Đây là vùng trọng điểm nông nghiệp, đặc biệt là sản xuất lúa gạo, trái cây và thủy sản.
Những vị trí công việc phổ biến tại ĐBSCL bao gồm kỹ sư nông nghiệp, kỹ thuật viên thủy sản, nhân viên kinh doanh nông sản, công nhân chế biến thực phẩm, và nhân sự quản lý tại các doanh nghiệp sản xuất.
Mức lương trung bình dao động từ 6 đến 15 triệu đồng/tháng, tùy theo ngành nghề và kinh nghiệm.
Cần Thơ, Long An, Tiền Giang, Bến Tre và An Giang là những nơi có nhu cầu tuyển dụng cao. Các khu công nghiệp, nhà máy chế biến thủy sản, công ty xuất khẩu nông sản là nơi hay tuyển nhân sự. Nhu cầu nhân lực tại ĐBSCL đang tăng nhờ vào đầu tư phát triển hạ tầng và công nghiệp hóa. Tuy nhiên, nguồn lao động chất lượng cao vẫn còn thiếu.
Đây là cơ hội tốt cho người trẻ có chuyên môn phát triển sự nghiệp tại địa phương.
Những công ty đang tuyển Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) tại note8.vn:
- Công ty TNHH BASF Việt Nam
- Công ty CP XNK Hóa chất và Thiết bị Kim Ngưu (VIETCHEM)
- Công Ty CP Công Nghệ AQUADELTA
- Công ty TNHH MTV Quản lý nợ và Khai thác tài sản Ngân hàng TMCP Quốc tế Việt Nam (VIBAMC)
- Bệnh viện FV
Tại note8.vn, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với note8.vn đều là những doanh nghiệp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các môi trường chuyên nghiệp chuẩn quốc tế. note8.vn với sứ mệnh trở thành nền tảng tuyển dụng hữu ích giúp các doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay apply các bạn chắc chắn sẽ có được những cơ hội việc làm phù hợp với mức lương tốt nhất!
Tính năng đăng nội dung chưa được mở
Note8.vn đang hoàn thiện thủ tục cấp phép mạng xã hội. Trong thời gian này, bạn vẫn có thể xem nội dung và sử dụng các tiện ích khác.