- Chuẩn bị và thực hiện các loại bánh, dessert theo menu của Wynnley (mini pastry, entremet, wagashi, baked goods Nhật, mousse, cold desserts…).
- Phát triển công thức mới theo định hướng nhẹ – tinh tế – tối giản phù hợp phong cách Nhật và tiêu chuẩn sự kiện cao cấp.
- Kiểm soát chất lượng nguyên liệu, thành phẩm và tính đồng nhất của các món tráng miệng.
- Đảm bảo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm (HACCP).
- Quản lý và bảo quản nguyên liệu, công cụ – thiết bị trong khu vực bếp bánh.
- Làm việc cùng team F&B để điều chỉnh khẩu phần, số lượng theo từng event (wedding, corporate, private dining).
- Đề xuất cải tiến về quy trình, trình bày món, concept theo mùa.
Mô tả công việc
Phúc lợi
Kinh nghiệm / Kỹ năng chi tiết
- Kinh nghiệm tối thiểu 1–2 năm làm bánh trong nhà hàng cao cấp/ khách sạn/ tiệm bánh Nhật là lợi thế lớn.
- Thành thạo các kỹ thuật pastry cơ bản và hiện đại, ưu tiên ứng viên hiểu về Japanese-style bakery (shokupan, roll cake, chiffon, shortcake, mousse Nhật, matcha/hojicha-based desserts).
- Tính cách: tỉ mỉ – sạch sẽ – yêu sự tinh giản – chú trọng thẩm mỹ.
- Có thể làm việc linh hoạt, chịu được áp lực theo số lượng sự kiện.
- Có tinh thần học hỏi, chủ động, sẵn sàng thử nghiệm công thức mới.
ZumWhere, khởi đầu là một vườn bia thủ công đích thực, ẩn mình giữa lòng Sài Gòn náo nhiệt để che chở cho những người đi qua tiệm bánh mì nướng của họ. Chúng tôi thiết kế các địa điểm của mình như một nơi để những người trẻ tuổi đến thăm nhà bạn bè của họ. Chúng tôi mang đến cuộc sống một chút tính quốc tế và một chút truyền thống vào một không gian được tạo ra để tất cả bạn bè của chúng tôi cùng nhau quây quần bên bia.
Review ZUMSTART JSC
Cần Thơ là thành phố trực thuộc trung ương, nằm ở trung tâm vùng Đồng bằng sông Cửu Long, nổi tiếng với chợ nổi Cái Răng, sông nước miệt vườn và nông sản phong phú. Thành phố là trung tâm kinh tế, giáo dục, y tế và dịch vụ của miền Tây. Kinh tế Cần Thơ phát triển mạnh ở các lĩnh vực nông nghiệp công nghệ cao, thủy sản, công nghiệp chế biến, thương mại, dịch vụ và du lịch.
Các vị trí việc làm phổ biến gồm: nhân viên kinh doanh, kỹ sư nông nghiệp, công nhân chế biến thực phẩm, kế toán, nhân viên hành chính, hướng dẫn viên du lịch. Ngành giáo dục, y tế, logistics và bất động sản cũng có nhu cầu tuyển dụng ổn định.
Mức lương trung bình tại Cần Thơ dao động từ 7 – 12 triệu đồng/tháng, tùy theo vị trí và kinh nghiệm. Các vị trí kỹ thuật, quản lý hoặc chuyên môn cao trong doanh nghiệp lớn có thể đạt 15 – 25 triệu đồng/tháng.
Những nơi hay tuyển dụng tập trung ở quận Ninh Kiều, Cái Răng, Bình Thủy, Ô Môn và các khu công nghiệp Trà Nóc, Hưng Phú. Các khu công nghiệp, trung tâm thương mại và doanh nghiệp chế biến nông sản tạo nhiều cơ hội việc làm cho lao động địa phương. Nhìn chung, Cần Thơ là trung tâm năng động về nông nghiệp công nghệ cao, dịch vụ và du lịch, phù hợp cho người lao động muốn gắn bó lâu dài với miền Tây sông nước.
Những công ty đang tuyển Cần Thơ tại note8.vn:
- CÔNG TY TNHH DREAM TALENT
- Tập đoàn Karofi Holding
- Ngân hàng TMCP Đại Chúng Việt Nam
- Công ty TNHH Trung Sơn Alpha
- Công ty Cổ phần Daikin Air Conditioning (Vietnam)
Tại note8.vn, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng Cần Thơ với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với note8.vn đều là những doanh nghiệp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các môi trường chuyên nghiệp chuẩn quốc tế. note8.vn với sứ mệnh trở thành nền tảng tuyển dụng hữu ích giúp các doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay apply các bạn chắc chắn sẽ có được những cơ hội việc làm phù hợp với mức lương tốt nhất!