Mô tả công việc
• To uphold Pullman Da Nang Beach Resort’s standards and to be responsive to the instructions of the F&B Supervior. The role of the F&B Captain is to assist with the effortless and seamless delivery of all food and beverage products and services from the Restaurant. Act as the main contact for associates and other hotel departments in the absence of the Restaurant Manager.
• The F&B Captain will be required to conduct their duties in a courteous, safe and efficient manner, in accordance with the hotel’s policies and procedures, ensuring that a high level of service is maintained.
• To follow established guest service standards for the various types of demands which meet the needs of the targeted market and which are in line with the operating concept of the department.
• Greet and welcome guests upon arrival at the Restaurant & Bar in accordance with hotel standards and the goals of Pullman Da Nang Beach Resort
• Use guest names whenever possible in accordance with hotel standards.
• To provide a courteous and professional service at all time.
• To handle complaints and guests suggestions by using the proper channel of delegation and report any issue to management and record in the log book accordingly.
• Assist guests with being allocated and seated at a restaurant table as required.
• Follow and adhere to restaurant’s and hotel policies & procedures and minimum standards.
• POS System.
• Professional & Complete
• F&B Service Skills.
• Cash Register & Cashiering.
• Beverage & Cocktail Knowledge
• To report for duty punctually and wear the correct employee uniform and name badge at all time.
• Maintain the presentation & cleanliness of all work areas, ensuring that a high standard is maintained on all occasions.
• Maintain daily logbook and conduct informative handover to next shift ensuring that all relevant information is passed on clearly
• To keep restaurant storage areas tidy and organized in order to maintain all restaurant equipment in good conditions.
• Demonstrate thorough knowledge of and actively sell all food & beverage products available in the restaurant.
• To ensure that special set up (promotions etc.) in the various point of sales in due time and according to pre-established specifications.
• Helps train and develop other Food and Beverage Attendants in the team.
• He/she maintains and develops fruitful relationship with existing and potential clients, suppliers and working colleagues.
• Effectively communicate and liaise with associates on all levels, understanding the importance of teamwork within F&B operations.
Quyền lợi được hưởng
- 02 months of probation receive full salary
- 05 working days, 02 days off per week
- Periodic health check
- Accident insurance 24/7
- Uniforms and meals in shifts
- Social & health insurance and unemployment follow Vietnam law
- Opportunity to grow within Accor group.
- Discounted rates apply when using services at the hotel in the Accor group worldwide
Yêu cầu công việc
- One to Three years Food & Beverage Services experience.
- High school, diploma in Hotel Management or equivalent education required. Bachelor’s Degree preferred.
- Must be able to speak, read, write and understand the primary language(s) used in the workplace.
Yêu cầu hồ sơ
Pullman là thương hiệu khách sạn quốc tế nổi tiếng toàn thế giới thuộc tập đoàn Accor. Đây là đơn vị điều hành khách sạn lớn, sở hữu hơn 3.500 khách sạn ở 92 quốc gia và 160.000 nhân viên.
Riêng thương hiệu Pullman có mặt tại nhiều khu vực như châu Âu, châu Á, châu Phi, Trung Đông, với số lượng khoảng 80 khách sạn. Mục tiêu của tập đoàn Accor là tới năm 2020 có thể đạt 150 khách sạn trên khắp thế giới.
Tại Việt Nam, khách sạn Pullman có mặt từ năm 2012. Tính đến nay, chuỗi khách sạn này có tổng cộng 5 khách sạn, nằm tại nhiều địa điểm đắc địa và những khu du lịch nổi tiếng như: Phú Quốc, Vũng Tàu, Hà Nội, TP Hồ Chí Minh và Đà Nẵng.
Bình Phước là một tỉnh thuộc vùng Đông Nam Bộ, nổi tiếng với diện tích cao su lớn nhất cả nước và là trung tâm nông nghiệp – công nghiệp phát triển. Trung tâm hành chính của tỉnh là TP. Đồng Xoài, nơi tập trung phát triển kinh tế, thương mại và dịch vụ. Kinh tế Bình Phước phát triển mạnh ở các lĩnh vực cao su, hồ tiêu, nông – lâm nghiệp, công nghiệp chế biến, năng lượng và thương mại.
Các vị trí việc làm phổ biến gồm: công nhân sản xuất, kỹ sư cơ khí – điện, nhân viên kinh doanh, kế toán, nhân viên hành chính, kỹ thuật viên nông nghiệp. Ngành giáo dục, y tế, logistics và bất động sản công nghiệp cũng có nhu cầu tuyển dụng ổn định.
Mức lương trung bình tại Bình Phước dao động từ 6 – 12 triệu đồng/tháng, tùy theo vị trí và kinh nghiệm. Các vị trí kỹ thuật hoặc quản lý trong doanh nghiệp lớn có thể đạt 15 – 25 triệu đồng/tháng.
Những nơi hay tuyển dụng tập trung ở TP. Đồng Xoài, huyện Chơn Thành, Bình Long, Đồng Phú và các khu công nghiệp Becamex, Minh Hưng – Hàn Quốc. Các khu công nghiệp chế biến nông sản, năng lượng và may mặc tạo nhiều cơ hội việc làm cho lao động địa phương.
Những công ty đang tuyển Bình Phước tại note8.vn:
- Việt Khải
- CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN KIM TÍN
- Công ty Quản lý nợ và Khai thác tài sản
- Ngân hàng bưu điện Liên Việt (LienVietBank)
- Công ty TNHH XNK PT Đông Dương
Tại note8.vn, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng Bình Phước với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với note8.vn đều là những doanh nghiệp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các môi trường chuyên nghiệp chuẩn quốc tế. note8.vn với sứ mệnh trở thành nền tảng tuyển dụng hữu ích giúp các doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay apply các bạn chắc chắn sẽ có được những cơ hội việc làm phù hợp với mức lương tốt nhất!