- Chuẩn bị và thực hiện các loại bánh, dessert theo menu của Wynnley (mini pastry, entremet, wagashi, baked goods Nhật, mousse, cold desserts…).
- Phát triển công thức mới theo định hướng nhẹ – tinh tế – tối giản phù hợp phong cách Nhật và tiêu chuẩn sự kiện cao cấp.
- Kiểm soát chất lượng nguyên liệu, thành phẩm và tính đồng nhất của các món tráng miệng.
- Đảm bảo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm (HACCP).
- Quản lý và bảo quản nguyên liệu, công cụ – thiết bị trong khu vực bếp bánh.
- Làm việc cùng team F&B để điều chỉnh khẩu phần, số lượng theo từng event (wedding, corporate, private dining).
- Đề xuất cải tiến về quy trình, trình bày món, concept theo mùa.
Mô tả công việc
Phúc lợi
Kinh nghiệm / Kỹ năng chi tiết
- Kinh nghiệm tối thiểu 1–2 năm làm bánh trong nhà hàng cao cấp/ khách sạn/ tiệm bánh Nhật là lợi thế lớn.
- Thành thạo các kỹ thuật pastry cơ bản và hiện đại, ưu tiên ứng viên hiểu về Japanese-style bakery (shokupan, roll cake, chiffon, shortcake, mousse Nhật, matcha/hojicha-based desserts).
- Tính cách: tỉ mỉ – sạch sẽ – yêu sự tinh giản – chú trọng thẩm mỹ.
- Có thể làm việc linh hoạt, chịu được áp lực theo số lượng sự kiện.
- Có tinh thần học hỏi, chủ động, sẵn sàng thử nghiệm công thức mới.
ZumWhere, khởi đầu là một vườn bia thủ công đích thực, ẩn mình giữa lòng Sài Gòn náo nhiệt để che chở cho những người đi qua tiệm bánh mì nướng của họ. Chúng tôi thiết kế các địa điểm của mình như một nơi để những người trẻ tuổi đến thăm nhà bạn bè của họ. Chúng tôi mang đến cuộc sống một chút tính quốc tế và một chút truyền thống vào một không gian được tạo ra để tất cả bạn bè của chúng tôi cùng nhau quây quần bên bia.
Review ZUMSTART JSC
Bến Tre là một tỉnh thuộc vùng Đồng bằng sông Cửu Long, nổi tiếng với những rặng dừa xanh bạt ngàn và được mệnh danh là “xứ dừa” của Việt Nam. Kinh tế Bến Tre phát triển mạnh về nông nghiệp, đặc biệt là chế biến dừa, thủy sản và trái cây đặc sản. Ngoài ra, ngành du lịch sinh thái miệt vườn và làng nghề truyền thống cũng đang thu hút đầu tư.
Các vị trí phổ biến tại Bến Tre gồm công nhân chế biến dừa, nhân viên sản xuất, kỹ sư nông nghiệp, kế toán và nhân viên bán hàng. Nhân viên văn phòng, giáo viên và cán bộ hành chính cũng là nhóm việc làm ổn định tại địa phương.
Mức lương trung bình dao động từ 6–12 triệu đồng/tháng, tùy ngành nghề và trình độ.
Các khu công nghiệp như Giao Long, An Hiệp, Phú Thuận thường xuyên tuyển dụng lao động phổ thông và kỹ thuật viên. Các công ty lớn như Betrimex, Lương Quới, Trường Nguyên, và các doanh nghiệp chế biến thủy sản là nơi tuyển dụng phổ biến. Ngoài ra, lĩnh vực thương mại – dịch vụ và du lịch tại trung tâm TP. Bến Tre cũng đang phát triển mạnh. Nhờ môi trường sống yên bình và cơ hội việc làm ngày càng mở rộng, Bến Tre trở thành điểm đến hấp dẫn cho người lao động trong khu vực.
Những công ty đang tuyển Bến Tre tại note8.vn:
- Avanti Group
- HR Vietnam’s ESS Client
- Thương Mại K&K Toàn Cầu
- ĐẠI ĐỒNG TIẾN
- Concentrix Service Vietnam
Tại note8.vn, bạn có thể tìm thấy những tin tuyển dụng Bến Tre với mức lương vô cùng hấp dẫn. Những nhà tuyển dụng kết nối với note8.vn đều là những doanh nghiệp uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Bạn sẽ có cơ hội làm việc tại các môi trường chuyên nghiệp chuẩn quốc tế. note8.vn với sứ mệnh trở thành nền tảng tuyển dụng hữu ích giúp các doanh nghiệp có nhu cầu tuyển dụng và ứng viên kết nối với nhau. Nhanh tay apply các bạn chắc chắn sẽ có được những cơ hội việc làm phù hợp với mức lương tốt nhất!